Vins coups de coeur
Très abouti, ce vin a fait l'unanimité du grand jury. Le nez offre un mariage parfait des fruits noirs (mûre et myrtille) et du bois (cacao, café et grillé). La bouche dévoile une attaque charmeuse, p ...
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coup de cœur
Malbec et merlot (40%) s'unissent dans ce vin plein d'harmonie, élevé douze mois en fût. Les arômes de fruits rouges mûrs, rehaussés d'épices et de notes réglissées laissent une impression de fraîcheu ...
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coup de cœur
Décrocher un deuxième coup de cur en trois millésimes consécutifs dans cette appellation prestigieuse indique le haut niveau de qualité auquel s'est hissée cette propriété. Les dégustateurs ont d'abo ...
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coup de cœur
Ce coup de cur souligne une progression qualitative déjà signalée par une étoile dans le Guide 2019. Clos Albertus, c'est tout d'abord une petite parcelle (1,5ha) plantée à égalité de vieux merlots e ...
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Quel doublé! Un coup de cur, le Clos La Croix d'Arriailh, et, invitée à la finale, la cuvée Référence du Château Croix Beauséjour. Alliant le malbec (15%) et le cabernet franc (5%) au merlot, ce 2016 ...
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Un troisième coup de cur consécutif pour ce domaine emblématique de Fronsac, fort d'un palmarès impressionnant. Une robe intense à reflets pourpres, un nez envoûtant mêlant cerise, framboise, mûre et ...
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«Un régal», cette expression d'un de nos jurés résume bien la dégustation de ce vin. Avec une profonde robe aux reflets violets et un bouquet aussi puissant qu'harmonieux, la présentation est plus que ...
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Un sauternes traditionnel, dont la teinte jaune d'or légèrement ambré est révélatrice de la concentration du bouquet. Celui-ci mêle des arômes de coing, de fruits confits et de pain d'épice (clou de g ...
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Deuxième coup de cur consécutif pour ce cru confidentiel (qui ne le restera sans doute pas longtemps). Cette cuvée Louis d'Or brille de mille feux et dévoile un bouquet intense de confiture de mirabe ...
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Carton plein pour Sylvain Langoureau, qui place pas moins de cinq cuvées dans cette sélection, avec en prime un coup de cur pour ce 1ercru né d'un vaste climat que de nombreux producteurs ont planté ...
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Cette cuvée reçoit avec le millésime 2017 son premier coup de cur. D'un grenat intense à reflets violines, elle exprime dès le premier nez des arômes de fruits noirs et de réglisse, puis la griotte s ...
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Encastré entre les premières vignes d'Aloxe-Corton, à l'ouest, et de Savigny, à l'est, le climat des Beaumonts couvre à lui seul un tiers de l'appellation. Romain Pertuzot en tire un magnifique vin ru ...
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Quelle classe, ce chardonnay issu de vieux ceps et élevé pour une petite partie en fût! Un vin précis, d'une grande finesse et d'une belle persistance aromatique. Le nez n'est qu'un bouquet de fleurs ...
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coup de cœur
Si tous les goûts sont dans la nature, toute la typicité du terroir chablisien se résume dans cette cuvée. Un vin souple et tendu, très harmonieux, au nez puissant, acidulé, vanillé, légèrement grillé ...
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Bruno Verret est un habitué du Guide, surtout avec le pinot noir de ses irancy: il a d'ailleurs obtenu un coup de cur cette année avec son Palotte 2016. Mais le vigneron s'y entend aussi en chardonna ...
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coup de cœur
Un climat de la commune de Brochon (au nord de Gevrey-Chambertin) au nom pour le moins original. Il serait la transformation de «queue de rangs» selon l'une des hypothèses sur son origine... Moins hyp ...
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Un magnifique clos de 5,5ha, situé au milieu des bois de chênes, de buis et du gibier. La nature règne ici en maître. Dans le verre, un vin qui a fière allure: jaune d'or éclatant, il offre un nez de ...
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Une fois de plus, c'est carton plein pour la famille Sarrazin qui classe trois vins dans cette édition du Guide. Ce Champ Lalot se présente vêtu d'une élégante robe grenat aux reflets violines. Son ne ...
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Un blanc en Côte de Nuits n'est pas chose courante. Sauf à Marsannay. Avec 20% de la production environ, le chardonnay a acquis depuis quelques temps déjà ses lettres de noblesse dans le village. Cett ...
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Une vinification à la «bourguignonne» avec élevage en demi-muids de 500litres durant neuf mois a donné une robe d'un or vert éclatant à ce mercurey. Des senteurs de pomme, de fleur d'acacia, de pain g ...
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Les Raquillet nous gratifient une fois encore d'un superbe mercurey et décrochent leur troisième coup de cur en quatre éditions du Guide, pour ne citer que les derniers... Drapé d'un velours pourpre, ...
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coup de cœur
Une fois de plus, Jean-Pierre et François Berthenet font mouche: c'est leur quatrième coup de cur en autant d'éditions du Guide! Ils signent ici un montagny éclatant dans sa robe jaune d'or. Un 1ercr ...
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coup de cœur
Avec 23,85ha, ce climat est le plus grand de l'appellation. Situé, comme son nom l'indique, sous l'ancien château du village, il tourne autour de la colline, faisant varier son exposition de sud à est ...
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2013, 2014, 2015, 2016, 2017: cette cuvée signée Stéphane Piguet fait preuve d'une régularité sans faille. Elle obtient également ici son second coup de cur après la version 2014. Paré d'une robe lim ...
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coup de cœur
D'une belle teinte or pâle ciselée de brillant, ce rully dévoile des fragrances de fruits jaunes compotés, d'ananas confit et de gingembre, nuancées de légères notes vanillées. Une attaque fruitée lai ...
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Ce 2017 séduit d'emblée par sa robe dorée profonde ornée de reflets d'ambre. Le bouquet séduit par ses multiples senteurs mêlant les fruits mûrs (pêche, abricot) aux fleurs blanches (acacia, aubépine) ...
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Coup de cur pour ses versions 1999, 2000, 2005 et désormais 2017, le Clos Genet du domaine est une valeur sûre de l'appellation. Ici, un vin très expressif et racé, ouvert sur le cassis, le poivre, l ...
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Coup de cur à l'unanimité pour ce romorantin très confidentiel. Dans le verre, on admire la robe d'un or brillant et limpide. Le nez s'ouvre avec intensité et entremêle harmonieusement les fruits mûr ...
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coup de cœur
Vinifié avec 50% de grappes entières, ce gamay élevé dix mois en foudre présente une belle robe rouge à reflets violacés. Le nez, intense et complexe, mêle fruits rouges, notes florales et épices (van ...
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coup de cœur
La robe brillante, or clair, est déjà un indice de finesse. À l'olfaction, le nez marie avec élégance la fraîcheur des fruits blancs et la douceur des notes florales. Suit une bouche délicatement beur ...
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coup de cœur
Une seule cuvée est produite chaque année sur ce domaine. Le 2017 est un sec. Un léger vanillé souligne les arômes intenses de fruits frais et d'abricot au nez, tandis qu'en bouche le fruité se fait p ...
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Ce blanc de blancs libère à l'aération de frais parfums de fruits, agrumes en tête. Souple en attaque, il enchante par son caractère charnu, gourmand et alerte, en harmonie avec des arômes d'ananas, e ...
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coup de cœur
Souvent distinguée par nos dégustateurs, cette cuvée a fait l'unanimité avec cette version, qui réunit la récolte 2015 et la précédente, et qui assemble les trois cépages champenois (avec 30% de chard ...
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coup de cœur
Mariant 40% de pinot noir, 30% de meunier et autant de chardonnay, avec 10% de vins de réserve élevés en foudre, ce brut a fait grande impression, et ce n'est pas la première fois. Or pâle aux reflets ...
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«Rosé de saignée»: un champagne qui tire sa couleur de la macération de raisins noirs comme c'est la règle pour les rosés tranquilles, tandis qu'en Champagne, la tradition admet un assemblage de vin ...
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Le seul ugni blanc est à l'uvre dans ce pineau magistral, né de la récolte 2005. La robe est d'un superbe jaune d'or brillant et limpide. Le nez, aussi puissant qu'élégant, évoque l'écorce d'orange c ...
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coup de cœur
Le développement de cette propriété a coïncidé avec l'affirmation de l'appellation corse et de ses cépages autochtones, comme le vermentino, dont ce vin blanc offre une admirable expression. Si sa rob ...
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coup de cœur
Cépage autochtone, le sciaccarellu passe pour craindre la chaleur extrême. Et pourtant, celui-ci s'est très bien comporté pendant l'été très sec de 2017. Aucun excès de chaleur ici, ni la moindre verd ...
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coup de cœur
Une cuvée souvent en vue dans ces pages. Une pure syrah issue d'une vinification intégrale en fût de 300l. La robe, tirant sur le noir, est des plus intenses. Le premier nez s'exprime sur la cerise no ...
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coup de cœur
Un changement de propriétaire, mais une belle constance dans la qualité. Quoi d'étonnant? Méo Sakorn Sériès, qui officie au chai depuis 2007, reste en place. Cette agronome thaïlandaise formée à l'no ...
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coup de cœur
Syrah et grenache à parité avec une longue macération et un élevage partiel en fût: une combinaison gagnante. Opaque, la robe annonce un nez intense de fruit macéré, de sous-bois et de truffe souligné ...
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coup de cœur
De vieux grenaches, une touche de mourvèdre et une larme de syrah composent ce beau vin prometteur. Pour l'heure, on loue sa robe profonde aux reflets violacés et son nez expressif, déjà gourmand, de ...
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coup de cœur
Après Émilie l'année passée, c'est au tour de la cuvée Christophe de décrocher le coup de cur. Au nez, un joli pas de deux entre les fruits noirs bien mûrs et les notes de chêne. L'élevage ambitieux ...
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coup de cœur
Un coup de cur qui nous vient tout droit des terrasses caillouteuses de l'appellation. 20% de syrah et 20% de mourvèdre épaulent le grenache dans cette cuvée haute en couleur et en parfums, qui décli ...
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Troisième coup de cur en trois ans pour Gilles Flacher et le deuxième pour cette cuvée issue du terroir des Reines. Au nez, des fruits rouges bien mûrs (fraise) à foison, saupoudrés de cannelle et mu ...
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coup de cœur
On ne compte plus les coups d'éclat de ce domaine exemplaire. Contentons-nous d'en ajouter un de plus avec cette Reine bien en chair qui trône au sommet de l'appellation. Le nez encore discret, sur le ...
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coup de cœur
Ce magnifique macvin pourrait trouver place dans un tableau de Van Gogh, lui qui savait si bien magnifier la couleur jaune. Sa robe d'or, limpide et brillante, est déjà un appel. À l'aveugle, on pourr ...
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coup de cœur
Les grenache et carignan épaulent la syrah dans cet excellent vin déjà épanoui au nez avec ses arômes expansifs de mûre, de poivre noir et de cachou. En bouche, on croque avec le même plaisir dans un ...
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Ce domaine tire son excellence de ses magnifiques terroirs de schistes. Issu d'une longue macération, ce vin se présente dans une robe foncée à reflets violets. Il se distingue par l'élégance de sa pa ...
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coup de cœur
Un coup de cur et deux étoiles de plus brillent dans le ciel déjà très étoilé de ce producteur remarquable. «Vin d'exception», s'exclame, enthousiaste, un jury. Remontons le fil. Une robe intense d'o ...
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coup de cœur
Clin d'il aux Beatles, la mélodie de cet Obladie aura transporté le jury unanime pour décerner un coup de cur à ce blanc somptueux, raffiné et magistralement équilibré. Si un quart de l'assemblage ( ...
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coup de cœur
Une vinification haut de gamme, à la bourguignonne, pour un vin qui ne l'est pas moins. Le bois ajoute des nuances torréfiées à un nez intense de fruits mûrs (ananas) et frais (zeste de citron). Les f ...
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coup de cœur
Un peu de roussanne à l'appui du grenache blanc dans cette cuvée dont le nez charmeur et fin décline la fleur d'oranger, l'acacia et les agrumes. L'élevage sur lies et le bâtonnage ont étiré la textur ...
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coup de cœur
Nos dégustateurs ne tarissent pas d'éloges sur cette cuvée mariant le merlot majoritaire aux cabernets, des raisins récoltés à la main. Un séjour de douze mois en barrique lui a légué un boisé raffiné ...
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coup de cœur
La Saint-Martin, fête qui parlait au monde rural, s'est effacée devant le 11Novembre: c'est le même jour, qui coïncide peu ou prou avec la date de la récolte des raisins (petits et gros mansengs, peti ...
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coup de cœur
Cinquième coup de cur pour le domaine et deuxième pour cette cuvée: un modèle de l'appellation, d'une grande authenticité. Un vin élevé dans des contenants originaux: des jarres de terre cuite tourné ...
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coup de cœur
Le domaine obtient un coup de cur pour la troisième année consécutive. Après deux rosés, c'est cette cuvée de rouge, mi-merlot mi-cabernets (avec 35% de cabernet franc et 15% de cabernet-sauvignon) q ...
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coup de cœur
Après une fermentation partielle en barrique, ce 2016 est resté un an dans le bois. Gourmand, généreux et tonique, il a charmé nos dégustateurs. Sa robe s'anime de reflets or vif. Flatteur, tonique, l ...
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coup de cœur
Vinifiée en barrique de 400 l et restée dix mois dans le bois, cette cuvée affiche une robe or profond qui annonce un vin puissant. Abricot et pêche confits, zeste de citron, miel, rôti, épices: le ne ...
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coup de cœur
Remarquable cuvée composée à 50% de mourvèdre, à 40% de cinsault et à 10% de grenache. La voici sous une robe rose pâle aux légers reflets cuivrés qui libère ses arômes complexes de fruits rouges, d'a ...