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Provence / Corse

Pays du soleil, royaume des cigales et des pins, la Provence fait songer aux vacances. Des pluies rares mais violentes, des vents fougueux, des rochers aigus. La vigne avec l’olivier y est chez elle depuis la plus haute antiquité. Elle s’étend d’ouest en est, des Alpilles, au sud d’Avignon, jusqu’à Nice.  Elle s’ouvre à la mer tout en pénétrant largement l’arrière-pays. En Provence, les trois couleurs de vin sont représentées, mais c’est le rosé qui s’est progressivement imposé. Le tourisme a contribué à sa popularité, et la région est le principal fournisseur de ce type de vin dont elle a perfectionné l’élaboration. La Corse : l’émerveillement est toujours renouvelé devant le relief grandiose des côtes de l’Île de Beauté, la rudesse de son maquis, ses villages perchés. Le climat méditerranéen et des microclimats favorisés par la proximité des montagnes et des vallées sont éminemment bénéfiques à la vigne, au même titre que la pauvreté des sols. Le vignoble court tout autour de l’île. On cultive, à côté de variétés importées, des cépages introuvables sur le « continent », comme le vermentinu, en blanc, ou comme le sciaccarellu et le niellucciu, en rouge. Les vins rouges et rosés composent la majorité de l’offre corse, où l’on n’oubliera pas les blancs, très typés eux aussi.
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DOMAINE DES GRANDS ESCLANS

Cuvée Prestige 2017

Guide 2019

Vin très réussi
Provence • Côtes-de-provence
Rosé tranquille
   
11,50 €
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DOMAINE DES FÉRAUD

Blanc de Rolle 2017

Guide 2019

Vin remarquable
Provence • Côtes-de-provence
Blanc tranquille
   
13,50 €
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CHÂTEAU DE BEAUPRÉ

2017

Guide 2019

Vin très réussi
Provence • Coteaux-d'aix-en-provence
Rosé tranquille
   
14,50 €
/ bt
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DOMAINE DU DEFFENDS

Rosé d'une nuit 2017

Guide 2019

Vin
Provence • Coteaux-varois-en-provence
Rosé tranquille
   
14,50 €
/ bt
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CHÂTEAU DU CARRUBIER

Cuvée de Clara 2017

Guide 2019

Vin très réussi
Provence • Côtes-de-provence
Rosé tranquille
   
14,00 €
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DOMAINE A RONCA

Calvi 2012

Guide 2015

Vin très réussi
Corse • Corse (vin de)
Rouge tranquille
   
15,00 €
/ bt
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DOMAINE DUPUY DE LÔME

2015

Guide 2017

Vin très réussi
Provence • Bandol
Rosé tranquille
   
15,50 €
/ bt
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CHÂTEAU ROUBINE

Premium 2017

Guide 2019

Vin
Provence • Côtes-de-provence
Rosé tranquille
   
15,00 €
/ bt
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DOMAINE VAL D'ASTIER

2017

Guide 2019

Vin très réussi
Provence • Côtes-de-provence
Rosé tranquille
   
15,00 €
/ bt
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DOMAINE DE LA FONT DES PÈRES

2016

Guide 2018

Vin très réussi
Provence • Bandol
Rosé tranquille
   
16,00 €
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CHÂTEAU CRÉMADE

2017

Guide 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Provence • Palette
Rosé tranquille
   
16,50 €
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COLLET DE BOVIS

2015

Guide 2017

Vin très réussi
Provence • Bellet
Blanc tranquille
   
19,90 €
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COLLET DE BOVIS

2015

Guide 2018

Vin très réussi
Provence • Bellet
Rouge tranquille
   
20,75 €
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COLLET DE BOVIS

2013

Guide 2016

Vin remarquable
Provence • Bellet
Blanc tranquille
   
20,75 €
/ bt
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COLLET DE BOVIS

2012

Guide 2015

Vin très réussi
Provence • Bellet
Blanc tranquille
   
20,75 €
/ bt
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