DOMAINE DE LA MONETTE Les Obus 2017 - blanc

Bourgogne • Mercurey

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Monette Les Obus 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une vinification à la « bourguignonne » avec élevage en demi-muids de 500 litres durant neuf mois a donné une robe d'un or vert éclatant à ce mercurey. Des senteurs de pomme, de fleur d'acacia, de pain grillé et de vanille sur fond de minéralité composent une olfaction complexe. Une richesse aromatique que l'on retrouve dans un palais ample et généreux, soutenu par une belle tension acidulée. Un très beau vin de terroir, racé et pur.

Roelof Ligtmans (dom. De La Monette) : Le vigneron

Depuis sa reprise en 2008 par Roelof Ligtmans et Marlon Steine, couple de Néerlandais tombés sous le charme de la Bourgogne, ce vignoble de 11 ha est conduit en bio (certification en 2013).

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Détail du vin Domaine De La Monette Les Obus 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Monette Les Obus 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Monette Les Obus 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Monette Les Obus 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 452 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Monette Les Obus 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Monette Les Obus 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Monette Les Obus 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2022 - 2026

Production :

1 452 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

ROELOF LIGTMANS (DOM. DE LA MONETTE)

la Fiche du producteur

Appellation :