DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU Sur le Sentier du Clou 2017 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Sylvain Langoureau Sur Le Sentier Du Clou 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Carton plein pour Sylvain Langoureau, qui place pas moins de cinq cuvées dans cette sélection, avec en prime un coup de cur pour ce 1^er cru né d'un vasteclimatque de nombreux producteurs ont planté en blanc, bien que son sol d'argiles brunes favorise le pinot. Clou ? Rien de pointu, simplement « clos » en vieux bourguignon. Dans le verre, rien de pointu non plus, mais un vin cristallin, au nez délicat de jasmin et de fruits mûrs (poire, agrumes), au palais consistant, charnu et fruité, avec une fraîcheur saline qui lui apporte du tonus, de l'équilibre et de la longueur.

Dom. Sylvain Langoureau : Le vigneron

Représentant la cinquième génération, Sylvain Langoureau s'est installé en 1988 à la tête du domaine familial, dont les bâtiments datent de 1647. Fort de 10 ha, le vignoble est régulièrement en vue pour ses saint-aubin blancs.

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Détail du vin Domaine Sylvain Langoureau Sur Le Sentier Du Clou 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sylvain Langoureau Sur Le Sentier Du Clou 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sylvain Langoureau Sur Le Sentier Du Clou 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sylvain Langoureau Sur Le Sentier Du Clou 2017 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sylvain Langoureau Sur Le Sentier Du Clou 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sylvain Langoureau Sur Le Sentier Du Clou 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sylvain Langoureau Sur Le Sentier Du Clou 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2020 - 2024

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. SYLVAIN LANGOUREAU

la Fiche du producteur

Appellation :