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    2019
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    Vin rouge tranquille
    Corse • Vins de pays/IGP Île de Beauté
    7,50 €
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    CHÂTEAU MARJOSSE
    2018
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    Vin rouge tranquille
    Bordelais • Bordeaux
    7,40 €
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    Vin rouge tranquille
    Bordelais • Bordeaux
    6,90 €
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    Vin rosé tranquille
    Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne
    5,50 €
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    Thierry Garnier, élu ...
    Frédéric Panaïotis, élu ...
    Isabelle Courrèges, élue ...
    Nathalie et Emmanuel Grand, ...
    François Cazin, élu ...
    Carine et Stéphane Sérol, ...
    Isabelle Mangeot, élue ...
    Gilles Baude, élu vigneron ...
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AOC Lirac

Situé dans un méandre du Rhône, non loin d'Orange et d'Avignon, le vignoble s'étend sur les terrasses et les coteaux ensoleillés des quatre communes de Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres et Saint-Géniès-de-Colomas. Les sols y sont aussi divers que les cépages, mais il existe un élément fédérateur : le climat méditerranéen.
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COULEUR


blanc, rosé, rouge

POTENTIEL DE GARDE

Rouge : 2 à 8 ans. Rosé : 1 à 2 ans. Blanc : 1 à 3 ans.

PRINCIPAUX CÉPAGES

Bergeron • Carignan • Cinsault • Clairette • Grenache blanc • Grenache noir • Marsanne • Mourvèdre • Picpoul • Piquepoul • Roussanne • Shiraz • Syrah • Ugni blanc • Viognier

cliquer pour voir la carte
VINS ÉTOILÉS ET COUPS DE COEUR DU GUIDE
LES VINS
ACCORDS METS ET VINS
Oeil: Du rubis profond au rouge grenat, la robe des vins rouges ne semble pas donner prise au temps.

Les rosés affichent une teinte rose tendre allant parfois jusqu'au rubis.

Les vins blancs possèdent des nuances jaune-vert dans leur jeunesse qui évoluent vers le jaune doré.

Nez: Les vins rouges jeunes se caractérisent par des arômes de petits fruits rouges ou de fruits à noyau. Ils évoluent vers des notes de cuir, de sous-bois ou de réglisse.

Les vins rosés offrent des parfums de fruits rouges et des notes d'amande.

Les vins blancs développent un bouquet floral intense, agrémenté de touches végétales.

Bouche: En rouge, le lirac atteint sa plénitude après quelques années de bouteilles, lorsque ses tanins sont bien fondus et lui donnent cette forme ronde, pleine, sans excès de puissance.

Les vins rosés présentent une certaine nervosité, renforcée par l'effet des tanins.

Les vins blancs allient fraîcheur et rondeur?; ils sont aptes au vieillissement.

Mets vins: viande rouge, daube, coq au vin, fromages. charcuterie, crudités, grillades. asperges, fruits de mer, poisson.

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LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

  • CHÂTEAU MONT-REDON
    1999
    Guide 2001
    Vin rosé tranquille
    Vallée du Rhône • Lirac
    - 0 avis
    5 à 8 €
  • TOUR DES CHENES
    Etiquette Fernando Arrabal 1998
    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
    Vallée du Rhône • Lirac
    - 0 avis
    8 à 11 €
  • 2003-335lafon.jpg
    DOMAINE LAFOND ROC-EPINE
    2000
    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
    Vallée du Rhône • Lirac
    - 0 avis
    8 à 11 €
  • 2003-335mordo.jpg
    DOMAINE DE LA MORDOREE
    Cuvée de la Reine des Bois 2000
    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
    Vallée du Rhône • Lirac
    - 0 avis
    11 à 15 €
  • DOMAINE LAFOND
    La Ferme romaine 2001
    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
    Vallée du Rhône • Lirac
    - 0 avis
    11 à 15 €

LES RECETTES EN ACCORD AVEC LES VINS POUR L'APPELLATION

Poissons
Carpaccio de thon et de pamplemousse rose aux épices douces
Note :
4 pers
Difficulté :
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Boeuf - Accords et recettes d'hiver
Chili con carne
Note :
6 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Boeuf
Daube provençale et sa macaronade
Note :
6 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Crustacés
Gambas flambées
Note :
-
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Crustacés - Accords et recettes d'hiver
Gambas flambées
Note :
-
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Agneau
Gigot au riz pilaf
Note :
8 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Entrées
Pizza au thon et aux anchois
Note :
6 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Riz et risottos
Risotto à la tomate
Note :
4 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Riz et risottos
Riz à la mexicaine (tomate et petits pois)
Note :
6 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Poissons
Sifflet de daurade au jambon Serrano Aoste Sélection, huile persillée
Note :
4 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Boeuf
Tajine de bœuf aux patates douces
Note :
6 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE
Veau
Veau aux olives
Note :
6 pers
Difficulté :
VOIR LA RECETTE

LES VINS D’APPELLATION Lirac

Explorez tous les vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins dans cette appellation. Vous cherchez un vin en particulier dans l'appellation ? Utilisez le moteur de recherche trouver un vin en haut de page et affinez vos critères pour trouver à coup sûr le bon vin ou utilisez la recherche par mots clés !
  • Vin blanc tranquille
    CHÂTEAU DE MANISSY
    Trinité 2019
    Guide 2021
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    11 à 15 €
  • Vin rosé tranquille
    CHÂTEAU DE MONTFAUCON
    2019
    Guide 2021
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    8 à 11 €
  • Vin rouge tranquille
    CHÂTEAU LA GENESTIÈRE
    2017
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    11 à 15 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE CORNE-LOUP
    Cuvée des Gouverneurs 2017
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    11 à 15 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE COUDOULIS
    Évidence 2017
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    8 à 11 €
  • Vin rosé tranquille
    DOMAINE JOCELYN RAOUX
    2019
    Guide 2021
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    5 à 8 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE JOCELYN RAOUX
    Aimé 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    15 à 20 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE LAFOND ROC-ÉPINE
    2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    8 à 11 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE MABY
    La Fermade 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    11 à 15 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE PIERRE USSEGLIO ET FILS
    2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    15 à 20 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE DES COLOMBETTES
    2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    8 à 11 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE DES MURETINS
    2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    8 à 11 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE DU CLOS DE SIXTE
    2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    11 à 15 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE LA LÔYANE
    2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    11,90 à 16,90 €
    Voir l’offre
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE LA LÔYANE
    Cuvée Elie 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    8 à 11 €
  • Vin blanc tranquille
    DOMAINE LA ROCALIÈRE
    Le Classique 2019
    Guide 2021
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    11 à 15 €
  • Vin rouge tranquille
    DOMAINE LE VIEUX MOULIN
    2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    8 à 11 €
  • Vin rouge tranquille
    LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
    Jean XXII 2018
    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    5 à 8 €
  • Vin blanc tranquille
    LUC PÉLAQUIÉ
    2019
    Guide 2021
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    11 à 15 €
  • Vin rosé tranquille
    CHÂTEAU CORRENSON
    2018
    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
    Vallée du Rhône • Lirac
    5 à 8 €
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