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Languedoc / Roussillon

Le Languedoc, le plus vaste des vignobles de France est aussi l’un des plus anciens. Il épouse la forme d’un vaste croissant qui longe le littoral méditerranéen, de Leucate, à l’Ouest, jusqu’à Nîmes et à la Camargue, et couvre les contreforts des Cévennes jusqu’à l’ouest et au sud de Carcassonne. Son aire s’étend sur trois départements : l’Aude, le Gard et l’Hérault. À cette immensité, répondent une diversité de paysages et une mosaïque de terroirs qui s’inscrivent entre mer et montagne, sous une influence climatique méditerranéenne. Après avoir été vouée pendant un siècle à la viticulture de masse et au « gros rouge », le Languedoc a orienté sa production vers la qualité tout en la diversifiant et offre aujourd’hui un bel éventail de styles de vins, en AOC et en IGP.   Le Roussillon est aujourd’hui intégré à l’appellation régionale languedoc. Il s’en distingue par sa culture car il est installé pour l’essentiel dans la partie française de la Catalogne, qui coïncide pratiquement avec le département des Pyrénées-Orientales. C’est le plus méridional des vignobles de France. D’Argelès à Cerbère, la Côte Vermeille, baignée de lumière, déploie des vignobles en terrasses qui plongent dans la mer. Entre la chaîne des Albères, l’emblématique mont Canigou et les hautes Corbières, le Roussillon intérieur est plus sauvage. Le climat méditerranéen est particulièrement sec en Roussillon, et des cépages typiques, comme le grenache, indissociables des vins doux naturels , trouvent leur terre d’élection de Banyuls à Maury.
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CHÂTEAU DE CORNEILLA

2017

Guide 2019

Vin remarquable
Roussillon • Côtes-du-roussillon
Rouge tranquille

Le site du Guide Hachette

5,50 € / bt
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JEFF CARREL

La Bette 2017

Guide 2020

Vin très réussi
Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
Rouge tranquille

Le site du Guide Hachette

6,90 € / bt
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DOMAINE LAFAGE

Centenaire Vieilles Vignes 2018

Guide 2020

Vin très réussi
Roussillon • Côtes-du-roussillon
Blanc tranquille

Le site du Guide Hachette

9,90 € / bt
Commander

BERGERIE DE L'HORTUS

Classique 2017

Guide 2020

Vin cité
Languedoc • Pic-saint-loup
Rouge tranquille

Le site du Guide Hachette

10,90 € / bt
Commander

MAS GRANIER

Sommières Les Grès 2017

Guide 2020

Vin très réussi
Languedoc • Languedoc
Rouge tranquille

Le site du Guide Hachette

12,00 € / bt
Commander

CHÂTEAU LANCYRE

Vieilles Vignes 2017

Guide 2020

Vin très réussi
Languedoc • Pic-saint-loup
Rouge tranquille

Le site du Guide Hachette

12,90 € / bt
Commander

DOMAINE LAFAGE

Fundació 2017

Guide 2020

Vin remarquable
Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
Rouge tranquille

Le site du Guide Hachette

17,90 € / bt
Commander

MAS CHAMPART

Clos de la Simonette 2016

Guide 2020

Vin très réussi
Languedoc • Saint-chinian
Rouge tranquille

Le site du Guide Hachette

18,00 € / bt
Commander

MAS LASTA

2016

Guide 2020

Vin très réussi
Languedoc • Terrasses-du-larzac
Rouge tranquille

Le site du Guide Hachette

18,90 € / bt
Commander

CHÂTEAU DE VILLEMAJOU

Grand Vin 2016

Guide 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Languedoc • Corbières-boutenac
Rouge tranquille

Le site du Guide Hachette

25,90 € / bt
Commander

DOMAINE DE BARON'ARQUES

2012

Guide 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Languedoc • Limoux
Rouge tranquille

Le site du Guide Hachette

27,00 € / bt
Commander

MAS AMIEL

1980

Guide 2002

Vin remarquable
Roussillon • Maury
Rouge tranquille

Le site du Guide Hachette

64,00 € / bt
Commander

MICHÈLE CAPDEPON

2005

Guide 2008

Vin très réussi
Languedoc • Blanquette méthode ancestrale
Blanc effervescent
- de 5 €

DOMAINE ROSIER

2013

Guide 2016

Vin cité
Languedoc • Blanquette-de-limoux
Blanc effervescent
- de 5 €

DOMAINE ROSIER

2009

Guide 2012

Vin très réussi
Languedoc • Blanquette-de-limoux
Blanc effervescent
- de 5 €
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