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Languedoc / Roussillon

Le Languedoc, le plus vaste des vignobles de France est aussi l’un des plus anciens. Il épouse la forme d’un vaste croissant qui longe le littoral méditerranéen, de Leucate, à l’Ouest, jusqu’à Nîmes et à la Camargue, et couvre les contreforts des Cévennes jusqu’à l’ouest et au sud de Carcassonne. Son aire s’étend sur trois départements : l’Aude, le Gard et l’Hérault. À cette immensité, répondent une diversité de paysages et une mosaïque de terroirs qui s’inscrivent entre mer et montagne, sous une influence climatique méditerranéenne. Après avoir été vouée pendant un siècle à la viticulture de masse et au « gros rouge », le Languedoc a orienté sa production vers la qualité tout en la diversifiant et offre aujourd’hui un bel éventail de styles de vins, en AOC et en IGP.   Le Roussillon est aujourd’hui intégré à l’appellation régionale languedoc. Il s’en distingue par sa culture car il est installé pour l’essentiel dans la partie française de la Catalogne, qui coïncide pratiquement avec le département des Pyrénées-Orientales. C’est le plus méridional des vignobles de France. D’Argelès à Cerbère, la Côte Vermeille, baignée de lumière, déploie des vignobles en terrasses qui plongent dans la mer. Entre la chaîne des Albères, l’emblématique mont Canigou et les hautes Corbières, le Roussillon intérieur est plus sauvage. Le climat méditerranéen est particulièrement sec en Roussillon, et des cépages typiques, comme le grenache, indissociables des vins doux naturels , trouvent leur terre d’élection de Banyuls à Maury.
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Les Vignobles Terrassous

LES VIGNOBLES TERRASSOUS

Villare Juliani 2019

Guide 2021

Vin exceptionnel

coup de cœur

Roussillon • Côtes-du-roussillon
Rouge tranquille
Le site du Guide Hachette
11,00€/bt
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Dom. la Toupie

DOMAINE LA TOUPIE

Sur 1 fil rouge 2018

Guide 2021

Vin exceptionnel

coup de cœur

Roussillon • Maury sec
Rouge tranquille
Le site du Guide Hachette
16,30€/bt
Acheter ce vin
Mas Champart

MAS CHAMPART

Causse du Bousquet 2017

Guide 2021

Vin remarquable

coup de cœur

Languedoc • Saint-chinian
Rouge tranquille
Le site du Guide Hachette
15,00€/bt
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Dom. Alain Chabanon

DOMAINE ALAIN CHABANON

Campredon 2018

Guide 2021

Vin remarquable

coup de cœur

Languedoc • Languedoc
Rouge tranquille
Le site du Guide Hachette
16,90€/bt
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Mas Lasta

MAS LASTA

2016

Guide 2020

Vin très réussi
Languedoc • Terrasses-du-larzac
Rouge tranquille
Le site du Guide Hachette
17,90€/bt
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Ch. de Corneilla

CHÂTEAU DE CORNEILLA

2017

Guide 2019

Vin remarquable
Roussillon • Côtes-du-roussillon
Rouge tranquille
Le site du Guide Hachette
8,90€/bt
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Clos Saint-Sébastien

CLOS SAINT-SÉBASTIEN

Inspiration marine 2018

Guide 2021

Vin exceptionnel
Roussillon • Collioure
Rouge tranquille
TWIL
28,00€/bt (75 cl)
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Dom. Boudau

DOMAINE BOUDAU

Le Clos 2019

Guide 2021

Vin remarquable
Roussillon • Côtes-du-roussillon
Rouge tranquille
TWIL
10,60€/bt (75 cl)
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Dom. Cazes

DOMAINE CAZES

John Wine 2019

Guide 2021

Vin remarquable
Roussillon • Côtes-du-roussillon
Rouge tranquille
TWIL
12,71€/bt (75 cl)
Acheter ce vin
Dom. Piétri-Géraud

DOMAINE PIÉTRI-GÉRAUD

Maguy 2017

Guide 2021

Vin remarquable
Roussillon • Banyuls
Blanc tranquille
TWIL
18,50€/bt (75 cl)
Acheter ce vin
Ch. de l'Ou

CHÂTEAU DE L'OU

Compartir 2018

Guide 2021

Vin remarquable
Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages
Rouge tranquille
TWIL
35,00€/bt (75 cl)
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Dom. de Mouscaillo

DOMAINE DE MOUSCAILLO

Brut nature

Guide 2021

Vin très réussi
Languedoc • Crémant-de-limoux
Blanc effervescent
TWIL
14,80€/bt (75 cl)
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Mas Granier

MAS GRANIER

Les Marnes 2018

Guide 2021

Vin très réussi
Languedoc • Languedoc
Blanc tranquille
TWIL
14,00€/bt (75 cl)
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Mas des Chimères

MAS DES CHIMÈRES

Nuit grave 2018

Guide 2021

Vin très réussi
Languedoc • Terrasses-du-larzac
Rouge tranquille
TWIL
14,90€/bt (75 cl)
Acheter ce vin
Dom. Boudau

DOMAINE BOUDAU

Grenat sur grains 2018

Guide 2021

Vin très réussi
Roussillon • Rivesaltes
Rouge tranquille
TWIL
14,90€/bt (75 cl)
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