FRANÇOIS BERTHENET Les Perrières 2017 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Montagny

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

François Berthenet Les Perrières 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une fois de plus, Jean-Pierre et François Berthenet font mouche : c'est leur quatrième coup de cur en autant d'éditions du Guide ! Ils signent ici un montagny éclatant dans sa robe jaune d'or. Un 1^er cru qui fleure bon la fleur d'acacia, la poire juteuse et, dans un registre plus original, le safran et le pain d'épices. Élevé en fût de chêne, son boisé s'exprime avec subtilité sans effacer la minéralité du terroir. L'attaque fraîche et croquante est suivie d'une bouche volumineuse, dense, pleine de saveurs et parfaitement équilibrée. Sa finale énergique lui confère de la puissance et une grande persistance. Il n'attend plus qu'un homard breton pour vous régaler...

Dom. François Berthenet : Le vigneron

Vigneron depuis 1974, Jean-Pierre Berthenet quitte la cave coopérative de Buxy en 2002 pour vinifier sa propre production, le fruit d'une vingtaine d'hectares. Son fils François l'a rejoint en 2009. L'une des valeurs sûres de l'appellation montagny.

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Détail du vin François Berthenet Les Perrières 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Berthenet Les Perrières 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Berthenet Les Perrières 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Berthenet Les Perrières 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Berthenet Les Perrières 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Berthenet Les Perrières 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Berthenet Les Perrières 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2022 - 2030

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. FRANÇOIS BERTHENET

la Fiche du producteur

Appellation :