DOMAINE RÉGIS BOUVIER Clos du Roy 2017 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Régis Bouvier Clos Du Roy 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un blanc en Côte de Nuits n'est pas chose courante. Sauf à Marsannay. Avec 20 % de la production environ, le chardonnay a acquis depuis quelques temps déjà ses lettres de noblesse dans le village. Cette cuvée d'une belle complexité florale et fruitée (fruits blancs) le confirme. La bouche se révèle intense, ample, ronde, persistante.

Régis Bouvier : Le vigneron

Régis Bouvier a fondé ce domaine en 1981 (2 ha au départ, 15 ha aujourd'hui), étendu de Marsannay, son fief, dont il défend les couleurs avec brio, à Morey, en passant par Fixin et Gevrey. Une activité de négoce lui permet de compléter sa gamme.

Détail du vin Domaine Régis Bouvier Clos Du Roy 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Régis Bouvier Clos Du Roy 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Régis Bouvier Clos Du Roy 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Régis Bouvier Clos Du Roy 2017 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Régis Bouvier Clos Du Roy 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Régis Bouvier Clos Du Roy 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Régis Bouvier Clos Du Roy 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Régis Bouvier Clos Du Roy 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2020 - 2025
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Marsannay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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