XAVIER REVERCHON 2016 - blanc

Jura • Macvin-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Xavier Reverchon 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce magnifique macvin pourrait trouver place dans un tableau de Van Gogh, lui qui savait si bien magnifier la couleur jaune. Sa robe d'or, limpide et brillante, est déjà un appel. À l'aveugle, on pourrait presque le confondre avec un vin de paille, en raison de sa palette de pruneau, de figue, de pain d'épice et de vanille. Très liquoreuse, la bouche offre un florilège de fruits : citron et pruneau, poire aussi. Puissance, richesse, complexité, ce macvin a tout pour plaire.

Xavier Reverchon : Le vigneron

Xavier représente la quatrième génération de Reverchon sur ce domaine créé en 1900. Il s'est installé en 1978, appliquant un principe qui lui est cher et qui est pratiqué sur le domaine depuis 1901 : le labour des vignes. Il se fait fort aussi de n'employer, depuis 30 ans sur ses 6 ha de vignes, ni engrais ou désherbant chimiques, ni insecticide ou acaricide. Les vendanges sont manuelles. Une belle régularité, notamment en côtes-du-jura et en crémant.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Xavier Reverchon 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Xavier Reverchon 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Xavier Reverchon 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Xavier Reverchon 2016 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Xavier Reverchon 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Xavier Reverchon 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Xavier Reverchon 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Xavier Reverchon 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :

2019 - 2030

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

XAVIER REVERCHON

la Fiche du producteur