Vins coups de coeur
Ce domaine nous fait découvrir un large panorama des 1 ers crus, puisque nous citons chaleureusement Les Fourneaux, Mont de Milieu et Côte de Léchet 99. Il s'y ajoute Vaillons à qui le jury donne une ...
Guide 2002
coup de cœur
Coup de coeur naguère pour une Montée de Tonnerre, ce domaine ne fait jamais les choses à moitié. Dans ce millésime, Montmain, Montée de Tonnerre, Vaucoupin, Vosgros, obtiennent chacun une étoile. Cro ...
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coup de cœur
La perle rare. Le village 98 tout bonnement. Notre coup de coeur salue un vin d'une couleur splendide, au nez réservé de fruits rouges, un peu confits. Bien vinifié et bien élevé, c'est le type même d ...
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coup de cœur
Déjà coup de coeur dans l'édition 1998 pour son 95 rouge, Philippe Charlopin renouvelle l'exploit cette année avec cette belle et grande bouteille, d'un éclat rouge violacé. Le fruit rouge s'exprime b ...
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coup de cœur
Ce 99 décroche le coup de coeur sans paraître forcer son talent. Or soutenu, il a bon nez (vanille-moka et un rien de viennoiserie). Son gras ordonne une bouche gourmande où la noisette et l'amande fo ...
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coup de cœur
Ce domaine collectionne les coups de coeur. A sa tête, Michel Paquet, vigneron passionné, qui, en outre, préside l'Union des producteurs de Saint-Véran. La Cuvée hors classe, issue des plus vieilles v ...
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coup de cœur
Notre coup de coeur 1998 (un 95) revient ici avec un climat qui, comme La Comme, s'épanouit à flanc de coteau. Presque noir d'encre, limpide néanmoins, il a le plus joli bouquet du monde: framboise, p ...
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coup de cœur
Bouvet-Ladubay, comme plusieurs autres maisons de Saint-Hilaire-Saint-Florent, a été fondée vers 1850. La société, dotée d'une école de dégustation est réputée. Quant à cette cuvée Trésor, elle en est ...
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coup de cœur
La famille de Denis Patoux est au service du vin depuis 1900, mais c'est son grand-père qui s'est lancé dans la commercialisation du champagne, en 1945. L'exploitation, sise à Vandières (vallée de la ...
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coup de cœur
Etabli dans la Montagne de Reims, François Fagot exploite un vignoble de 7ha. Né des récoltes de 1996 et 1997, son rosé a été obtenu par saignée: c'est donc un rosé de noirs (pinot noir 80%). Il a ent ...
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coup de cœur
Etabli dans la Montagne de Reims, Jacques Busin a le rare privilège de disposer de vignes dans quatre grands crus —Verzy, Verzenay, Ambonnay et Sillery— ce qui lui permet de réaliser des assemblages o ...
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coup de cœur
Gilles et Madeleine Blin cultivent 11ha de vignes dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims. Un lieu qui appartient à l'histoire du champagne: une abbaye y était établie, dont les vins f ...
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coup de cœur
Situé à 5km de Cognac, le Logis du Coudret s'inscrit dans le vignoble des Borderies. Il appartient à la famille Baron depuis 1851. Ce vieux blanc est vêtu d'une robe claire, jaune paille, étincelante. ...
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coup de cœur
Le domaine Orenga de Gaffory en est à son quatrième coup de coeur dans cette appellation! Cette distinction consacre un muscat issu d'un terroir argilo-calcaire. Un vin résolument moderne. Sa palette ...
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coup de cœur
Accroché au sommet des coteaux de Marigny-Brizay, commune de la Vienne viticole, le vignoble du manoir de Lavauguyot est exploité depuis 1995 par la famille Brochet. Le rouge K Ampelidae 1999 témoigne ...
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coup de cœur
Un domaine réputé pour son sérieux qui élabore un vin de garde remarquable. Le premier nez est sur le fruit puis le second évolue vers la confiture. La bouche est riche et grasse, la finale tannique; ...
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Les fleurs sont l'entrée en matière d'un bouquet subtil et élégant, mais aussi puissant et complexe (fruits noirs, aubépine, épices, genièvre). La valeur n'attendant pas le nombre des années, ce vin p ...
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coup de cœur
Hervé Richard a repris en 1989 le domaine fondé par son grand-père. Cette petite cuvée élaborée à partir de ceps de syrah âgés de trente-cinq ans a séduit le jury par son équilibre entre le fruit et l ...
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coup de cœur
Je suis tout à vous, semble vouloir dire ce macvin avec sa robe jaune paille, brillante et limpide, et son nez ouvert où les raisins secs, le miel et les épices nous accueillent dans l'élégance et la ...
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Beaucoup de puissance et de complexité au nez. Si elle reste légèrement marquée par le bois, la palette décline aussi d'agréables arômes de miel, de fruits confits et de coing. La matière emplit bien ...
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Coup de coeur pour ce vin rouge intense, au nez avenant de fruits noirs et d'épices. Le boisé est parfaitement intégré dans une bouche puissante, charpentée et ample, qui se prolonge jusqu'à une final ...
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coup de cœur
Cette bouteille porte sur son étiquette les armes d'Evenos: la montagne d'argent à croix d'or sur fond bleu. Eclatant de couleur, ce rosé aiguise les sens par son intensité et sa fraîcheur. Ses arômes ...
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coup de cœur
Ce domaine de 57ha conduit en biodynamie a été créé en 1988, lorsque Colette et Jean-Pierre Peyraud se sont associés à Jean-André Charial, propriétaire d'un restaurant gastronomique aux Baux-de-Proven ...
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coup de cœur
Il est long le chemin parcouru depuis 1970, lorsque Henning Hoesch reprit un minuscule domaine et y appliqua une philosophie de retour à la nature. Ses vignes sont aujourd'hui cultivées en agriculture ...
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coup de cœur
Un 92 rancio élevé six ans sous bois a été fort apprécié du jury (une étoile), mais c'est avec ce 88 élevé en foudre que Jean-Louis Lafage a remporté la plus haute distinction. La robe est d'un rouge ...
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coup de cœur
Encore une fois élue coup de coeur, cette bouteille mérite toute l'attention du lecteur. Issue à 80% de cabernet-sauvignon et d'un terroir de calcaire à astéries, elle se distingue par une couleur pou ...
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coup de cœur
Une belle demeure du XVIII e s., une serre construite par Eiffel comptent parmi les bonnes raisons de visiter ce domaine. Le vin en est une autre. La cuvée principale Château de Reignac 99 (50 à 69F), ...
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coup de cœur
Où ce château s'arrêtera-t-il? Après trois coups de coeur d'affilée, en voilà un quatrième pour ce magnifique 98, régularité rare dans le Guide. La robe noire est somptueuse, les parfums puissants et ...
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coup de cœur
Première apparition fracassante pour ce cru de 6,5ha constitué de 50% de merlot, 40% de cabernet franc et 10% de cabernet-sauvignon complantés sur la zone graveleuse de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, au ...
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coup de cœur
Pierre Lavau a acheté aux enchères cette petite propriété en 1996 et a fait de gros investissements pour la remettre en état. Efforts récompensés, puisque, dès la première récolte, nos experts avaient ...
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coup de cœur
Ce château bénéficie d'un excellent terroir sur les coteaux de Saillans; il est régulièrement distingué dans le Guide et, pour le 98, il décroche un coup de coeur. La robe pourpre intense a des reflet ...
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coup de cœur
Cette propriété marquée par l'histoire depuis le XV e s. confirme son renouveau qualitatif avec ce nouveau coup de coeur. Issu d'une sélection de parcelles idéalement exposées et essentiellement compl ...
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coup de cœur
Le vin du futur. Plus rouge que moi, tu meurs! A la limite du noir d'encre. Framboise et fougère se disputent un bouquet complexe. Superbe en bouche, il a les pieds un peu pesants mais glorieux et con ...
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coup de cœur
Coup de coeur bien mérité. Ce simple village est largement au niveau d'un 1 er cru. Robe grenat très sombre à reflets bleutés. Passionnant bouquet de mûre et de cassis, à l'entrée d'une approche mesur ...
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coup de cœur
Huit générations sur ce domaine de 8ha, la dernière étant présente depuis la fondation de la V e République. Ce viticulteur nous a déjà montré son savoir-faire. Cette année, il est jugé digne du coup ...
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coup de cœur
On se souvient du baptême d'un cratère de la lune par l'équipage d'ApolloXV, le 25 juillet 1971, avec une bouteille de nuits. Celle-ci aurait pu faire l'affaire: contigu à Vosne-Romanée, ce climat déc ...
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coup de cœur
Ce domaine n'est pas inconnu de nos lecteurs. Il fut d'ailleurs coup de coeur dans cette AOC pour des 1 er cru Genevrières 97 dans le Guide 2000. Ce même 1 er cru dans le millésime 99 (150 à 199F) reç ...
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coup de cœur
Coup de coeur en 1995 pour ses Noizons 92, ce viticulteur, rencontré souvent en bonne place dans le Guide, retrouve cette distinction dans la plus parfaite unanimité. Encre noire pourrait-on dire de s ...
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coup de cœur
De la feuille de cassis à la mûre, voici un beau parcours et l'on a encore le temps de flairer l'animal sous ce nez sauvage. Friand, charmant, il comble le palais de ses bienfaits et c'est là sans dou ...
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coup de cœur
Les coups de coeur pour les coteaux champenois sont rares, en voici un très chaleureux pour un vin de pinot noir provenant du lieu-dit Chauffour, à Ay. Ces vieux pinots (quarante-cinq ans) sont éraflé ...
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coup de cœur
Le lecteur-voyageur connaît cet élégant château et le voyageur-oenophile prendra plaisir à découvrir ce vin remarquable élaboré avec un soin extrême: une fermentation pour partie en fût suivie d'un él ...
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coup de cœur
De la race des seigneurs, écrit un dégustateur qui admire la distinction de ce vin. Nous dirons que c'est un bel athlète au corps bien fait, enrobé par une matière qui apporte rondeur en même temps qu ...
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coup de cœur
Voici le saint-joseph! Doté d'une très belle matière qui fait ressortir un savant équilibre entre arômes et structure, entre les tanins soyeux et la rondeur charnue, ce vin ne recherche pas la puissan ...
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coup de cœur
Une fois de plus, un coup de coeur pour ce domaine dans lequel on peut admirer un chai de deux cents barriques. La robe de ce 99 est somptueuse, sombre et profonde. Le nez très fin de cacao est marqué ...
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coup de cœur
Il est inutile de présenter Puech-Haut, la collection de hautes distinctions y suffit. Le palmarès 2002 confirme son savoir-faire. Tête de cuvée rouge 99, coup de coeur pour commencer: robe rouge sout ...
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coup de cœur
La famille de Conti s'est fait connaître au-delà même de nos frontières par deux vins souvent mentionnés aux meilleures places dans le Guide: la cuvée Moulin des Dames et le Château Tour des Gendres, ...
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coup de cœur
Une production modeste en volume mais remarquable. Le nez expressif est un mélange subtil de fruits, de pomme confite et de caramel. Légèrement vanillée en attaque, la bouche s'appuie sur une structur ...
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Château de Crémat est intimement lié à l'histoire de la renaissance du vignoble de Bellet. Quelle profondeur dans ce millésime! Derrière une robe sombre, ce vin dévoile à l'aération un nez riche qui e ...
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coup de cœur
Après avoir effectué une très belle remontée qualitative au cours des années 1980-1990, ce cru jouit aujourd'hui de la renommée que lui valent son terroir, son classement, les hommes qui le conduisent ...
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coup de cœur
Entre chartreuse et palais, Beychevelle est l'un des plus beaux châteaux du vin en Médoc. C'est aussi un cru au terroir remarquable, comme le prouve l'excellence de son 98 qui confirme celle du 97. Le ...
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coup de cœur
Depuis des décennies, la famille Kressmann s'est taillé une solide réputation en matière de vins blancs. Ce superbe 99 montre que cette renommée n'est pas près de s'éteindre. S'annonçant par une robe ...
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coup de cœur
Numéro deux au palmarès 2002, voici des Cazetiers enflammés. Paré d'une robe extrêmement sombre, un vin d'abord discret, qui laisse ensuite s'exprimer des notes sauvages accompagnant griotte, mûre et ...
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coup de cœur
Le domaine Cordier est aujourd'hui l'un des domaines phares du Mâconnais. Il signe encore ici plusieurs jolies cuvées; Vers Pouilly 99 et Les vignes blanches 99 (100 à 149F) sont citées pour leur ampl ...
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coup de cœur
En Luraule, climat situé entre Les Gouttes d'Or et Les Grands Charrons. C'est limpide et scintillant. C'est moka, nougat, pâtisserie: à Meursault on aime la brioche. Sa chair charmante, équilibrée, fi ...
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coup de cœur
Ame même de l'appellation, Les Rugiens sont honorés ici par un coup de coeur mettant particulièrement en valeur leur race. Il s'agit donc d'une ligne de qualité qui doit vous inciter à aller faire un ...
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coup de cœur
Aller donc refuser le plaisir que ce vin nous offre! Sous un rubis noir très intense, les arômes font la ronde, la violette, le cassis, en se tenant par la main. Il a un corps parfait, complet, dont l ...
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coup de cœur
L'Echarderie se situe au coeur de l'AOC quarts de chaume. Les bâtiments du domaine sont les dépendances d'une noble demeure et détruite pendant les guerres de Vendée. La vigne pousse sur ce terroir de ...
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coup de cœur
Cette maison auboise gérée par Daniel et Philippe Cheurlin s'est particulièrement distinguée cette année avec un grand millésime, le 96, et une cuvée mi-noire mi-blanche (pinot noir et chardonnay). Un ...
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coup de cœur
André Perret est biologiste. Dans les années 1980, il choisit de développer le secteur viticole du domaine familial. Fort de 10ha, il propose de belles cuvées dont celle-ci provenant d'un assemblage d ...
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coup de cœur
Ce domaine signe de grandes cuvées dans ce millésime: le coteau de Vernon 99 (200 à 249F) obtient une étoile (équilibre et arômes) tout comme Les Terrasses de l'Empire 99 (100 à 149F) qui ne connaisse ...