Le guide
Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
Bouvet-Ladubay, comme plusieurs autres maisons de Saint-Hilaire-Saint-Florent, a été fondée vers 1850. La société, dotée d'une école de dégustation est réputée. Quant à cette cuvée Trésor, elle en est à son troisième coup de coeur (les précédents remontent aux Guides 1992 et 1990). L'abondance de la bulle, au sein d'un bel or soutenu, attire l'oeil d'entrée. Si le boisé domine actuellement, il contribuera à parfaire l'élégance gustative. Ample, soyeuse, très équilibrée, la bouche révèle en finale un parfait mariage du bois et du vin.
Détail du vin Bouvet ladubay
Garde :
-
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
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- de 5 €
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