PELAN

1998

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Encore une fois élue coup de coeur, cette bouteille mérite toute l'attention du lecteur. Issue à 80 % de cabernet-sauvignon et d'un terroir de calcaire à astéries, elle se distingue par une couleur pourpre foncé, et par des arômes complexes et intenses de confiture, de vanille, d'épices et de torréfaction. Sa structure tannique est à la fois puissante et élégante. Ce vin charnu demande un vieillissement de quatre à huit ans; il s'appréciera sur des grillades ou des viandes en sauce.

Détail du vin Pelan

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Francs-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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