Vallée de la Loire
Derrière une robe aux reflets orangés patiente un nez discret, qui gagne en puissance à l'aération. Les fruits compotés y côtoient de fines notes de thé noir et des nuances épicées. Expressive et comp ...
Guide 2020
coup de cœur
Cette cuvée exprime fortement le terroir de marnes kimméridgiennes dont elle provient. Les arômes sont complexes: les fruits mûrs (la poire notamment) et les nuances de fleurs blanches se mêlent à des ...
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coup de cœur
Cette superbe bouteille provient d'un sol siliceux, l'un des terroirs de prédilection du chasselas. Le bouquet est expressif et flatteur: amande, fleurs blanches, menthe, fruits, subtile touche muscat ...
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coup de cœur
La finesse et la complexité caractérisent ce 2017 jaune pâle à reflets verts. Le nez délivre des arômes de poire et d'amande, avant de laisser poindre quelques notes de fleurs blanches et une touche c ...
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coup de cœur
Ce quincy de graves argilo-siliceuses impressionne par sa finesse aromatique. Les quelques notes de buis se dissipent dès l'aération pour laisser apparaître des senteurs florales prononcées, nuancées ...
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coup de cœur
Ce magnifique rosé apparaît dans une robe il-de-perdrix pâle à reflets cuivrés. De bonne intensité, il s'exprime avec élégance, associant richesse et fraîcheur. Les senteurs fruitées (mangue, fruit d ...
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coup de cœur
Pourpre à reflets noirs, la robe annonce la densité de ce vin. Les arômes sont intenses et complexes, en effet: fruits très mûrs, marmelade (cerise, cassis) et fraîcheur florale. L'extraction poussée ...
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coup de cœur
Issu de terroirs calcaires et marneux, ce rosé soutenu, nuancée de gris bleuté, décline volontiers des senteurs de pêche de vigne et de fraise, ponctuées de touches florales. Le palais est en harmonie ...
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coup de cœur
Un assemblage de chenin (70%), de chardonnay (20%) et de cabernet franc (10%). Dans le verre s'épanouissent de fines bulles dans une robe jaune pâle à reflets or. Le nez, floral et printanier, évoque ...
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coup de cœur
Voilà un vin qui met parfaitement en valeur le chenin, après un élevage de neuf mois. Très expressif, c'est un condensé de fruits blancs, agrémenté de touches de sous-bois. L'attaque est douce, la bou ...
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coup de cœur
autre coup de cur pour ce vin grenat brillant, à la fois fruité et vanillé. Un élevage de dix-huit-mois en fût lui a donné de la structure, mais celle-ci est déjà bien fondue dans la matière ample et ...
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coup de cœur
Le lieu-dit Les Genêts est un terroir d'argiles à silex. En héritage, ce vin exprime des arômes à la fois intenses, complexes et frais: fruits blancs (pêche) nuancés de fines touches minérales et flor ...
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coup de cœur
De l'or! Quelle richesse dans ce vin expressif qui laisse le souvenir des fruits confits ou compotés. Tout est puissance et concentration, tant et si bien que les caudalies ne se comptent plus en fina ...
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coup de cœur
Un superbe exemple de chenin botrytisé. La robe dorée à reflets cuivrés le place d'emblée dans la cour des grands. Et quel nez! Une farandole de fruits secs, dans laquelle ne tardent pas à entrer une ...
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coup de cœur
Belle expression de la maturité du raisin pour ce melon de Bourgogne né sur des sols de roche verte. Le bouquet s'éveille à l'aération: poire et coing bien mûrs, portés par une minéralité soutenue. Un ...
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coup de cœur
Cette cuvée issue de terroirs kimméridgiens dévoile d'emblée une remarquable complexité olfactive: les notes florales (chèvrefeuille, acacia) sont suivies de nuances miellées sur un fond crayeux et ci ...
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coup de cœur
Quelle belle teinte violine profond à reflets rubis! Les parfums de fruits rouges surmûris se mêlent aux nuances apportées par l'élevage (vanille, café, praline) et à de subtiles touches épicées. Au p ...
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coup de cœur
Le Clos du Roy est l'un des terroirs calcaires renommés du Sancerrois. Ouverte et distinguée, cette cuvée s'exprime avec une rare éloquence. Sur un fond d'agrumes (mandarine) se dégagent de délicates ...
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coup de cœur
Coup de cur à l'unanimité pour ce romorantin très confidentiel. Dans le verre, on admire la robe d'un or brillant et limpide. Le nez s'ouvre avec intensité et entremêle harmonieusement les fruits mûr ...
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coup de cœur
Vinifié avec 50% de grappes entières, ce gamay élevé dix mois en foudre présente une belle robe rouge à reflets violacés. Le nez, intense et complexe, mêle fruits rouges, notes florales et épices (van ...
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coup de cœur
La robe brillante, or clair, est déjà un indice de finesse. À l'olfaction, le nez marie avec élégance la fraîcheur des fruits blancs et la douceur des notes florales. Suit une bouche délicatement beur ...
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coup de cœur
Une seule cuvée est produite chaque année sur ce domaine. Le 2017 est un sec. Un léger vanillé souligne les arômes intenses de fruits frais et d'abricot au nez, tandis qu'en bouche le fruité se fait p ...
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coup de cœur
Une cuvée rare, issue du seul chenin, tellement dorée qu'elle en est lumineuse. Après un an d'élevage en fût, les notes vanillées accompagnent la palette de fleurs blanches. La bouche est à l'image du ...
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coup de cœur
Héritage pieusement recueilli par la famille Couly-Dutheil, qui s'est attachée à en faire vivre et perpétuer la renommée, ce clos doit son nom à Charles de l'Olive, son propriétaire au XVIIes. Le 2017 ...
Guide 2020
coup de cœur
Ce Clos du Noyer parade dans une tenue sombre parcourue d'éclairs bleutés. Il affiche d'emblée son élégance avec ses arômes intenses de cerise confite et de violette. Une élégance que l'on retrouve da ...
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coup de cœur
Déjà coup de cur l'an passé, ce domaine présente ici un mlleux issu de raisins triés sur le volet. La couleur est dorée à souhait. Le nez encore un peu fermé livre à l'aération des notes gourmandes ...
Guide 2020
coup de cœur
Pourpre violacé, ce vin séduit d'emblée par ses arômes de fruits très mûrs, voire confiturés (cerise, mûre, myrtille, cassis), soulignés de vanille et de noix de coco. Au palais, il parvient à une rem ...
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coup de cœur
Le lieu-dit Les Pichons est un terroir de marnes kimméridgiennes. Cette cuvée est d'une régularité remarquable d'un millésime à l'autre. Le 2017, pourpre sombre, affiche des arômes profonds de fruits ...
Guide 2020
coup de cœur
Une cuvée rare, issue d'un chenin blanc botrytisé, élevée douze mois en barrique sur lies fines. Sa magnifique robe or est un régal pour l'il. Le nez offre un festival d'arômes: pruneau, fruits confi ...
Guide 2020
coup de cœur
Le local pineau d'Aunis compose ici un rosé très clair, qui offre un nez puissant et typé de poivre rose et autres épices. On retrouve ces notes complétées de fruits rouges en attaque dans une bouche ...
Guide 2019
coup de cœur
Le granite n'est pas toujours favorable à la culture du gros-plant, cela rend ce coup de cur d'autant plus épatant. Une robe lumineuse habille ce 2017 ouvert sur des arômes intenses et suaves de fleu ...
Guide 2019
coup de cœur
Après sept mois passés en cuve, sur lie, ce 2017 charmeur en diable présente un premier nez discret. L'aération libère le fruit (agrumes, fruits à chair blanche). Un fruité que reprend avec plus d'int ...
Guide 2019
coup de cœur
Issu d'une vendange bien mûre et d'une vinification maîtrisée, ce gamay des bords de Loire offre toutes les garanties d'un vrai moment de plaisir. Le nez, intense et expressif, passe de la fraise au b ...
Guide 2019
coup de cœur
Le vin de garde par excellence: une robe soutenue, un nez puissant et intense de petits fruits noirs surmûris, cassis en tête. Une attaque ample et riche ouvre sur une bouche magistrale, où des arômes ...
Guide 2019
coup de cœur
Cette cuvée issue à 80% de cabernet franc présente un nez intense de fraise, de cassis et de réglisse, relevé de notes épicées et grillées. Dotée de tanins fondus et soyeux, la bouche, ample, ronde et ...
Guide 2019
coup de cœur
Les années se suivent et se ressemblent pour ce domaine au palmarès déjà bien fourni en coups de cur. Après leur vin de pays blanc l'an dernier, place à un superbe anjou rouge. Un 100% cabernet franc ...
Guide 2019
coup de cœur
D'emblée, ce rosé affirme sa personnalité au travers d'une lumineuse robe aux reflets cuivrés. Discret au premier nez, il se révèle élégant à l'aération, autour des fruits rouges et des fleurs blanche ...
Guide 2019
coup de cœur
Un superbe cheverny composé à parts égales de gamay et de pinot noir vinifiés tous les deux en thermovinification, par chauffage des jus, puis par fermentation à froid. Au nez, c'est une explosion de ...
Guide 2019
coup de cœur
Cet orléans-cléry s'affiche avec élégance dans une robe grenat intense. Il offre au nez une explosion d'arômes variés, mêlant nuances florales, cassis, ainsi qu'une note typique du cabernet, le poivro ...
Guide 2019
coup de cœur
De vénérables vignes de soixante-quinze ans vendangées à la main ont donné naissance à ce vin irréprochable de bout en bout. Au nez, une belle intensité fruitée s'accompagne de notes épicées. La bouch ...
Guide 2019
coup de cœur
Pinot noir (70%) et gamay composent ce rosé à la teinte corail franche et soutenue. Les arômes de fruits rouges (fraise, framboise) sont puissants et agrémentés de touches de pamplemousse et de bonbon ...
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coup de cœur
Malgré sa grande jeunesse, ce 2017 n'a pas manqué d'étonner le jury par sa maturité. La palette aromatique intense et complexe évoque les fruits confits, les fruits secs et les épices. En bouche, c'es ...
Guide 2019
coup de cœur
Grâce au travail minutieux de Philippe et Xavier Poupat, gamay (80%) et pinot expriment le meilleur dans cette cuvée issue d'un terroir argilo-siliceux. Violine à reflets grenat, la teinte est profond ...
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coup de cœur
Composé à 60% de chardonnay, avec le chenin et le grolleau en appoint, ce crémant séduit d'emblée par sa robe jaune aux reflets dorés, synonyme d'une belle maturité de vendange. Le nez est éclatant: f ...
Guide 2019
coup de cœur
Très belle série de vins cette année pour Dominique Salmon, avec en point d'orgue cette cuvée au nez à la fois intense, frais et fin d'agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche affiche ...
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coup de cœur
Une robe cristalline aux reflets verts habille ce jasnières au nez printanier et très frais, finement minéral, floral (acacia, genet) et végétal. La bouche, centrée sur le fruit (agrumes) enrobé de nu ...
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coup de cœur
Les terroirs argilo-sablonneux de Pouilly-sur-Loire sont parfaitement adaptés au chasselas. La preuve avec ce superbe 2017 au bouquet exubérant convoquant la pêche, l'amande laiteuse, la noisette fraî ...
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coup de cœur
Cet assemblage de pinots (meunier et noir) représente parfaitement cette petite appellation. La robe enchante l'il par sa couleur rubis soutenu aux reflets pourpres. Les fruits rouges apparaissent au ...
Guide 2019
coup de cœur
Cette cuvée pourpre aux reflets bleutés dévoile des notes intenses de fruits rouges et de myrtille à l'olfaction. On retrouve le fruit avec la même intensité et teinté d'épices dans une bouche ample, ...
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coup de cœur
La famille Boissier, coopérateurs dans la commune de Faverolles, signe ici une magnifique cuvée née de 80% de sauvignon et 20% de chardonnay et d'un terroir d'argiles à cosses (forte charge caillouteu ...
Guide 2019
coup de cœur
Cette cuvée 100% cabernet-sauvignon se présente dans une robe sombre aux reflets violines témoignant de sa jeunesse et annonçant son fort caractère. Le nez, très expressif, semble déborder du cadre et ...
Guide 2019
coup de cœur
Espace frontalier entre les anciens duchés d'Anjou et de Touraine, Igoranda «la porte» dans l'ancienne langue abrite un magnifique terroir de graviers que semble chérir le cabernet-franc. C'est ici ...
Guide 2019
coup de cœur
Le domaine Filliatreau sort incontestablement son épingle du jeu avec ses saumur-champigny du millésime 2017, à commencer par cette cuvée encore sur la réserve au nez, mais qui offre une bouche ample ...
Guide 2019
coup de cœur
De seyants reflets dorés et scintillants animent le verre, qui libère sans réserve un florilège de parfums élégants de fleur de tilleul, de fruits exotiques et d'agrumes. Arômes que l'on retrouve avec ...
Guide 2019
coup de cœur
Côt (60%) et cabernet franc sont associés pour le meilleur dans ce vin sombre aux reflets améthyste, gorgé de senteurs de fruits frais comme la myrtille et le cassis. Arômes qui s'épanouissent avec in ...
Guide 2019
coup de cœur
Une vraie gourmandise que cette cuvée demi-sec. Elle se présente dans une robe dorée à souhait et livre un magnifique bouquet d'acacia et de fruits exotiques. Elle se distingue aussi par une bouche él ...
Guide 2019
coup de cœur
Issu d'une vendange bien mûre, ce 2016 surprend agréablement par la puissance de ses arômes de mûre et de cassis assortis de notes finement boisées héritées de son élevage d'un an en fût. En bouche, l ...
Guide 2019
coup de cœur
Très riche en fruits, relevé de fines nuances épicées, ce Châteaugay né de vénérables vignes de cinquante ans propose une olfaction très engageante. En bouche, il se révèle volumineux, gras, corsé et ...
Guide 2019
coup de cœur
Kriotine vient de «criots», terme qui désigne les petites pierres blanches présentes dans les sols calcaires d'où provient cette cuvée. Dialogue savoureux entre le terroir et le cépage, l'olfaction of ...
Guide 2019
coup de cœur
Ce 2017 à la robe profonde distille un joli nez épicé et fruité. Mais c'est surtout la bouche qui fait mouche: elle allie un toucher onctueux à des tanins de soie, un grand volume sans aucune lourdeur ...