AOC Coteaux-du-vendômois

Le cabernet franc et le pinot noir épaulent le pineau d'Aunis dans ce rouge affriolant, brillant de robe, discrètement épicé à l'olfaction, mais qui prend son envol en bouche: le poivre, les fruits ro ...

90à100ans pour ces vieilles vignes qui ont engendré ce rouge ouvert sur les épices, la violette et les fruits rouges, à la fois rond et frais en bouche, plus austère en finale. Un peu de cave devrait ...

Des vignes centenaires et une vinification «intégrale» (fermentation et élevage en fût) pour ce rouge expressif qui hésite entre fruits noirs, fleurs et épices. La petite accroche tannique ne rompt pa ...

Une cuvée sur le fruit, d'une teinte claire, couleur framboise, qui offre au nez un généreux bouquet de poivre et de fruits rouges. Des tanins discrets se mettent au service du même fruit dans une bou ...

Ce pineau d'Aunis ravit par son fruit frais, ses arômes de fruits rouges notamment, et sa petite touche poivrée. L'ensemble, jovial et fringant, plaira pour sa souplesse et son évidence. Un rosé camél ...

Joliment fruité, ce rouge franc et sincère offre une bonne structure, de l'intensité et de la fraîcheur. De légères notes épicées ponctuent l'ensemble. Idéal pour une viande rouge grillée. ...

Un pur chenin acidulé et délicat, aux notes florales (tilleul) et fruitées (fruits blancs, agrumes). Sa trame tonique et enveloppante à la fois, avec une finale tendrement épicée, achèveront de séduir ...

Très expressif, ce rouge détaille à l'olfaction de belles notes de fruits mûrs, de cassis et de groseille notamment. En bouche, il déploie une trame soyeuse autour de tanins fondus et veloutés. L'ense ...

Vinifié et élevé sans sulfites, ce blanc offre un bouquet intense de pomme et de poire sur un fond miellé. Dans le même registre, le palais développe un bel équilibre entre acidité, rondeur et douceur ...

Ce 2018 révèle un nez bien ouvert sur le fruit mâtiné de notes épicées et animales. Après une attaque tonique, la bouche se révèle dense et ronde, centrée sur la cerise et l'amande grillée. Un petit s ...

Produite à partir de vieilles vignes de pineau d'Aunis plantées en 1920 et dont les raisins sont pressés directement avant fermentation en fûts, cette cuvée arbore une charmante robe saumonée. Le nez, ...

Baptisée en l'honneur du célèbre écrivain, qui a évoqué sa jeunesse vendômoise dans deux romans (Louis Lambert et La Grande Bretèche), cette cuvée affiche un nez discret mais bien typé de fruits rouge ...