DOMAINE DES DEUX VALLÉES Chaume 2017 • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Deux Vallées Chaume 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un superbe exemple de chenin botrytisé. La robe dorée à reflets cuivrés le place d'emblée dans la cour des grands. Et quel nez ! Une farandole de fruits secs, dans laquelle ne tardent pas à entrer une agréable fraîcheur anisée et de douces notes miellées. Après une attaque ronde et grasse, puissance et onctuosité caractérisent la bouche empreinte d'arômes d'agrumes confits et équilibrée par une juste fraîcheur. La petite touche acidulée en finale est un indéniable plus.

Dom. Des Deux Vallées : Le vigneron

René Socheleau et son fils Philippe ont repris et restructuré ce domaine de 44 ha en 2001, et construit un nouveau chai situé sur la corniche angevine, surplombant les vallées de la Loire et du Layon. Leurs vins sont régulièrement retenus dans le Guide.

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Détail du vin Domaine Des Deux Vallées Chaume 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Deux Vallées Chaume 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Deux Vallées Chaume 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Deux Vallées Chaume 2017 blanc ont-elles été produites ? 10 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Deux Vallées Chaume 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Deux Vallées Chaume 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Deux Vallées Chaume 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Deux Vallées Chaume 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif.

Garde :
2020 - 2029
Production :
10 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-layon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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