Vallée de la Loire
Pour sa première année à la tête du domaine, Philippe Ivancic frappe un grand coup avec ce moelleux issu d'une parcelle de vieux ceps plantés en rangs courbes. Le moût a été vinifié en fûts où il est ...
Guide 2019
coup de cœur
Cette cuvée est issue d'un millésime où chaque saison a apporté son lot de difficultés, à commencer par la terrible gelée d'avril. Il a fallu beaucoup de soins pour élaborer ce vin enthousiasmant. Cue ...
Guide 2019
coup de cœur
D'un pourpre intense et profond, ce 2016 fait son entrée avec éclat, offrant un nez puissant et généreux dominé par les fruits confiturés (cerise noire, pruneau), nuancé de touches plus fraîches de cu ...
Guide 2019
coup de cœur
Issu de terroirs calcaires et marneux, ce sancerre est né sous les meilleurs auspices. Au nez, les arômes d'aubépine, d'essence d'orange, de pêche et de bourgeon de cassis sont magnifiés par de délica ...
Guide 2019
coup de cœur
Un coup de cur de plus pour cette cuvée que Julien et Clément Raimbault dédient à leur grand-oncle Camille. La puissance apportée par la richesse du raisin répond en tous points à la force de l'éleva ...
Guide 2019
coup de cœur
Déjà coup de cur l'an dernier avec son millésime 2015, André Davy récidive et s'impose comme l'un des maîtres de l'appellation tant ses vins sont fins et précis. Cette cuvée en est une nouvelle illus ...
Guide 2019
coup de cœur
Séducteur dans sa robe dorée soutenue, ce vin présente à l'olfaction toute la complexité que peuvent apporter des raisins cueillis en surmaturité: s'y mêlent des notes d'agrumes, de fruits confits et ...
Guide 2019
coup de cœur
Limpide et brillante aux jolis reflets dorés, la coulée-de-serrant 2016 se présente avec élégance. Souvent réservée au premier nez, elle apparaît ici très ouverte, très complexe, offrant des arômes de ...
Guide 2019
coup de cœur
Ce délicieux 2016 offre au nez d'intenses fragrances de fruits blancs, d'anis et de menthol sur fond de fine minéralité. Les fleurs blanches et le pain grillé complètent cette palette dans une bouche ...
Guide 2018
coup de cœur
La connaissance fine du terroir et du côt a permis à Vincent Péquin de vendanger à pleine maturité; une macération courte, sans artifice, et un élevage sous bois sans excès ont fait le reste: coup de ...
Guide 2018
coup de cœur
Une cuvée qui porte bien son nom, gourmande à tomber. Une robe rubis très soutenue, un nez charmant de fruits noirs mûrs et de griotte, une bouche friande, canaille, tout en souplesse et en rondeur fo ...
Guide 2018
coup de cœur
Expression aboutie du cabernet franc, cette cuvée impressionne d'emblée par sa robe lumineuse, rubis intense aux reflets violacés. À l'aération, le nez libère d'intenses notes de fruits noirs et rouge ...
Guide 2018
coup de cœur
Voilà un coup de coeur qui confirme la qualité constante des vins du domaine. Ici, une cuvée née de vieux ceps de soixante ans enracinés sur l'argilo-calcaire, à laquelle un élevage de douze mois en f ...
Guide 2018
coup de cœur
Issu de terres argilo-calcaires plantées de vieux ceps de soixante-cinq ans, ce bourgueil déploie un imposant bouquet de fruits noirs et rouges bien mûrs. Le palais se montre très structuré et d'une g ...
Guide 2018
coup de cœur
Depuis 2017, les Gazeau proposent la visite de leur vignoble en calèche. Une saine activité qui trouvera un prolongement des plus agréables avec la dégustation de cet admirable rosé mi-cabernet franc ...
Guide 2018
coup de cœur
Les deux cabernets (dont 70% de sauvignon) composent un rosé admirable de bout en bout. On aime sa couleur élégante, légèrement saumonée, son nez tout aussi délicat de fleurs blanches et d'agrumes, sa ...
Guide 2018
coup de cœur
Cette cuvée d'un rouge intense aux reflets violines livre un nez encore discret, mais à la complexité naissante avec ses notes de fruits rouges très mûrs et ses fragrances épicées. Dans le même regist ...
Guide 2018
coup de cœur
Cette magnifique cuvée se compose d'une majorité de pinot noir assemblée à 33% de gamay vinifié en macération carbonique et à 5% de côt. Il en résulte un vin doté d'une belle robe rubis foncé aux refl ...
Guide 2018
coup de cœur
Des vignes de cinquante ans plantées sur des terrasses graveleuses bien exposées ont donné naissance à un bon raisin mûri à point sous le soleil de 2015. Dans le verre, un superbe chinon en robe noire ...
Guide 2018
coup de cœur
Cette cuvée née de jeunes ceps de quinze ans plantés sur un terroir argilo-siliceux a fait mouche avec sa superbe robe sombre, avec son nez intense et complexe de fruits rouges à l'alcool, de prune, d ...
Guide 2018
coup de cœur
Assemblage de gamay et de pinot noir, cette cuvée à la robe intense et limpide a enchanté les dégustateurs par son nez concentré, au fruité marqué par le pinot, rehaussé de notes animales (cuir, gibie ...
Guide 2018
coup de cœur
Un coup de coeur en coteaux-d'ancenis, un autre en coteaux-de-la-loire, une heureuse année pour la famille Toublanc. Ce 2014 revêt une très belle robe dorée et déploie un nez intense de pain d'épice e ...
Guide 2018
coup de cœur
Ce coup de coeur succède à celui obtenu l'an dernier pour la malvoisie 2014. Ce rouge 2016 propose un bouquet intense et bien typé de cerise fraîche. Un fruité soutenu que l'on retrouve dans une bouch ...
Guide 2018
coup de cœur
Ce 100% cabernet franc a fait mouche. Une robe jaune pâle aux reflets verts et un nez intense et complexe de fruits blancs, pomme notamment, de pamplemousse et de miel composent une approche des plus ...
Guide 2018
coup de cœur
Mi-grolleau mi-gamay, ce rosé clair, légèrement saumoné, fleure bon le bonbon arlequin et les petits fruits rouges. En bouche, la même fraîcheur fruitée et un brin amylique lui confère un côté friand ...
Guide 2018
coup de cœur
Cette cuvée attire d'emblée par son nez intense, qui associe les fruits exotiques (ananas, mangue, litchi) à l'abricot et au pamplemousse. Ces arômes s'épanouissent avec persistance dans une bouche su ...
Guide 2018
coup de cœur
Bertrand et Alexis Jeannot récoltent un nouveau coup de coeur pour leur pouilly-sur-loire issu d'un terroir d'argiles à silex. Une superbe séquence de senteurs subtiles anime le nez: la poire, le pamp ...
Guide 2018
coup de cœur
Né d'un sol argilo-calcaire, ce gamay a charmé d'emblée nos dégustateurs par sa robe pâle et cristalline, pétale de rose, et par son nez intensément floral, associant la violette à des senteurs fruité ...
Guide 2018
coup de cœur
La cuvée des Gaumes a charmé le jury et obtient un coup de coeur. Des vignes de gamay (75%) et de pinot noir (25%) ont produit ce vin rouge rubis brillant. Le nez s'épanouit sur la framboise confituré ...
Guide 2018
coup de cœur
Le domaine des Rouesses est la partie «reuilly» de la propriété qui produit aussi du quincy. Toutes les sensations sont précises et bien à leur place. Complexe, très fin, l'odorat offre une palette ha ...
Guide 2018
coup de cœur
Le jury a été conquis par ce 2015 admirable par son intensité et par la finesse de son bouquet aux arômes de fleurs et de fruits blancs mûrs. Les sensations sont à l'unisson dans une bouche ample, ric ...
Guide 2018
coup de cœur
Les cuvées de ce domaine sont régulièrement remarquées dans le Guide. Celle-ci illustre parfaitement le soin apporté aux raisins et à la vinification. Intense, profonde et pourpre, la robe introduit u ...
Guide 2018
coup de cœur
Fruit d'un assemblage complexe de gamay (60%), cabernet franc, grolleau, pinot noir et pineau d'Aunis, ce rosé a fait forte impression. Sa robe pâle met en confiance, de même que ses arômes intenses d ...
Guide 2018
coup de cœur
Les argiles à silex de la Sologne viticole ont la particularité de transmettre aux raisins, et par voie de conséquence aux vins, la sensation de frisson que transmet la pierre contre la peau. Ce côté ...
Guide 2018
coup de cœur
Cette magnifique cuvée est née d'un terroir d'argiles sur tuffeau jaune, au lieu-dit les Terrajots, où se sont épanouis le sauvignon, le fié gris et le chardonnay cépages qui composent l'assemblage de ...
Guide 2018
coup de cœur
La robe très classique est d'un jaune brillant à reflets verts. Le nez se décline en de multiples nuances: acacia, citron, figue, buis, pomme mûre, pierre à fusil. Le vigneron a laissé quelques traces ...
Guide 2018
coup de cœur
Sur un peu moins de 2ha argilo-siliceux, le cabernet franc, récolté à la main, a délivré une vendange très mûre à partir de laquelle a pu s'effectuer une vinification minutieuse, suivie d'un long élev ...
Guide 2018
coup de cœur
Coup de coeur l'an passé dans sa version 2014, cette cuvée «récidive» avec un 2015 d'un grenat brillant, qui déploie un nez complexe de fruits rouges (fraise et framboise) et de cassis, agrémenté d'un ...
Guide 2018
coup de cœur
Le pays de Cocagne -un lieu-dit- est un coteau exposé au Levant, dans la vallée du Loir, mis en valeur par des équipes techniques pointues. Leur vin a enchanté les dégustateurs, et ce n'est pas la pre ...
Guide 2018
coup de cœur
Paré d'une élégante robe jaune d'or soutenu, ce vin enthousiasmant dévoile des arômes intenses et gourmands de miel et d'abricot. L'équilibre en bouche est parfait: beaucoup de volume et une grande ri ...
Guide 2018
coup de cœur
Florian Roblin confirme et conforte d'année en année sa notoriété. Coup de coeur l'an dernier pour son Champ Gibault rouge 2014, il l'obtient dans cette édition pour son blanc 2015 du même terroir. L' ...
Guide 2018
coup de cœur
Ce 2014 séduit d'emblée par sa robe dorée et finement perlante. Le charme continue d'opérer à l'olfaction, avec des arômes de fruits mûrs (pêche, poire), mâtinés de notes minérales. Le palais se révèl ...
Guide 2018
coup de cœur
D'une grande complexité, le nez s'exprime avec beaucoup de finesse, tout d'abord sur des notes minérales et de noisette fraîche. Il libère ensuite des senteurs fruitées (pêche, poire). Le gras et la n ...
Guide 2018
coup de cœur
D'une finesse remarquable, le nez enthousiasme tout de suite par la délicatesse de ses parfums: fruits exotiques (mangue, ananas, passion), agrumes (pamplemousse), amande. Généreuse, concentrée et int ...
Guide 2018
coup de cœur
Doux, le nez est un panier gourmand de fruits rouges (cerise, cassis) à peine confiturés. Ces sensations emplissent ensuite la bouche avec la même élégance. Les tanins veloutés tapissent un palais à l ...
Guide 2018
coup de cœur
Née sur un sol argilo-calcaire, cette cuvée flatte l'oeil par sa robe franche, couleur saumon, animée de reflets or blanc étincelants. Intense et pur, le nez dévoile des senteurs de fruits rouges d'un ...
Guide 2018
coup de cœur
Jean-François Roy confirme avec ce vin son talent en rosé, obtenant un coup de coeur pour la deuxième année consécutive. L'assemblage est le même que pour le millésime précédent: du pinot noir, majori ...
Guide 2018
coup de cœur
La robe est d'un seyant jaune clair à reflets d'or. Le nez est à la fois délicatement floral et riche en fruits mûrs. Des notes briochées, d'amande, de pain grillé, d'abricot et de pêche blanche appar ...
Guide 2018
coup de cœur
Le millerandage est généralement considéré comme une calamité: un trouble de la croissance des baies, qui restent de petite taille. Les rendements s'en trouvent diminués. Ce phénomène est courant dans ...
Guide 2018
coup de cœur
Argilo-calcaire en profondeur, silex en surface, le terroir est particulier. Les senteurs sont intenses et de grande distinction dans le registre des fruits exotiques et des agrumes. Délicate, la bouc ...
Guide 2018
coup de cœur
La longue cuvaison et l'élevage de douze mois en fûts ont donné vie à cette somptueuse cuvée. Rubis violine très prononcé, la robe est sombre à reflets cerise noire. Affirmé au nez, le boisé se fond d ...
Guide 2018
coup de cœur
Ces vignes de romorantin plantées sur des coteaux calcaires surplombant la Loire sont ceinturées de hauts murs favorisant le réchauffement par les premiers rayons de soleil. Après une fermentation len ...
Guide 2018
coup de cœur
Cette cuvée impressionne d'emblée par l'intensité et la complexité de ses arômes: fruits blancs rôtis au beurre, notes florales, vanille. D'une douceur et d'une puissance bien maîtrisées, elle offre u ...
Guide 2018
coup de cœur
Ce 2016 libère des senteurs variétales (agrumes) relayées par des parfums de fruits jaunes bien mûrs (abricot, pêche) et de fleurs blanches. Incisive à l'attaque, la bouche fait preuve de la même géné ...
Guide 2018
coup de cœur
Dominique rend ici hommage à son arrière-grand-père, vigneron passionné qui était surnommé Jouline. Complexe, le nez mêle des senteurs de fruits (pêche de vigne), de fleurs blanches et des notes boisé ...
Guide 2018
coup de cœur
D'un beau rouge à reflets violines, la robe est presque opaque. Le nez très riche exhale une multitude de senteurs: cassis, mûre, épices, notes vanillées et toastées (élevage de douze mois en fûts). F ...
Guide 2018
coup de cœur
Pour preuve de son excellence et de sa régularité, cette cuvée a été sélectionnée dix fois sur les douze dernières éditions. Elle décroche un nouveau coup de coeur avec une version 2015 admirable en t ...
Guide 2018
coup de cœur
Une touche (7%) de grolleau accompagne le cabernet franc dans ce vin attirant dans sa sombre aux reflets violines. Tout aussi engageant, le nez offre un généreux panier de fruits rouges et noirs: fram ...
Guide 2017
coup de cœur
Le millésime précédent de ce sèvre-et-maine avait déjà été jugé remarquable. Ce 2015, par ses arômes de fruits jaunes comme par sa structure, ressemble beaucoup à son aîné, avec un surcroît d'intensit ...
Guide 2017
coup de cœur
De beaux reflets violets animent la robe de ce valençay qui associe 50% de gamay, 25% de pinot noir et autant de côt. Le nez, explosif et complexe, mêle les fruits rouges confiturés, la mûre sauvage e ...