AOC Côtes-d'auvergne

Un disque violine se dessine autour de la robe grenat brillant. Un premier contact favorable que ne dément pas le nez ouvert de fruits rouges et noirs (cerise, cassis) et de fleurs. L'élevage de 9mois ...

Un Boudes de caractère, grenat profond, qui livre d'emblée ses arômes de fruits rouges et d'épices. Il a de la mâche, indubitablement. Franc dès l'attaque, il emplit le palais de sa matière ample et s ...

un 2018 qui pinote bien: les notes de griotte se dévoilent volontiers, en accompagnement d'une matière équilibrée et joliment structurée par des tanins soyeux. ...

mûre, cassis et même bonbon apparaissent à l'aération dans ce vin tout en légèreté, qui révèle un juste équilibre entre un côté acidulé et une légère douceur. ...

du caractère dans ce 2019 de teinte soutenue, tout en arômes de fruits rouges. On aime la fine trame tannique en soutien d'une matière équilibrée, et cette petite astringence finale qui nous rappelle ...

Voici un 2019 bien pourvu en fruité mûr et en rondeur. Il ne faut pas se fier à sa teinte pâle, car il est bien chaleureux au nez comme en bouche et laisse un long souvenir. ...

Des reflets or attirent le regard vers ce vin aux élégantes notes de vanille et de grillé. Le fruit n'est pas absent, loin de là: mûr, il accompagne le développement d'une matière persistante, non dén ...

Un beau rouge carmin brillant crée l'envie d'en savoir davantage sur ce vin qui célèbre le 50eanniversaire de Yolande. Un cadeau gourmand! Aux arômes de petits fruits mûrs répond une bouche ronde et a ...

D'un abord discret dans sa robe claire et dans ses premiers arômes de fruits noirs, ce vin gagne à être exploré dans ses moindres détails. Car lorsque l'on s'y attarde, les heureuses découvertes ne ma ...

Le mariage des fruits et des fleurs est annoncé dès le premier nez de ce vin subtil et friand, qui joue sur le charme immédiat. ...

Tout en discrétion au nez, cette cuvée n'en est pas moins intéressante, car elle offre beaucoup de matière et de gras au palais. Le fruité se révèle alors et persiste durablement. ...

La délicatesse est un avantage dans ce Chateaugay de belle couleur. Le fruit se présente par petites touches, puis se glisse dans une matière équilibrée, soutenu par des tanins au grain fin. ...

Une belle personnalité que ce rosé intensément coloré, qui laisse poindre des notes de fruits rouges et d'agrumes comme pour titiller la curiosité. En attaque, de la rondeur, en milieu de bouche, du v ...

un 2018 qui ne joue absolument pas les frondeurs, malgré son nom. Au contraire, il possède tout ce qui est attendu du chardonnay en Auvergne: des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques, nuan ...

Des vignes de gamay de 60ans sont à l'origine de ce Boudes d'un grenat profond qui livre sans ambages ses senteurs de fruits et d'épices. Une même intensité aromatique est perceptible dans la matière ...

paré de reflets gris-vert, ce 100% chardonnay privilégie les arômes de fleurs blanches, de pêche et de fruits secs. Issu d'un terroir sablo-argileux, il affiche une élégante fraîcheur. Dommage que le ...

belle découverte que ce gamay à reflets cuivré. À mi-chemin entre un vin rouge et un rosé, il est issu de vignes en partie centenaires. D'abord timide, le nez légèrement s'ouvre bientôt sur des notes ...

Typicité garantie pour cet assemblage, où deux tiers de gamay sont complétés par un tiers de pinot noir. Le nez très expressif est un concentré de fruits. Mûres, cassis, cerise noire et nuances épicée ...

Le nez s'ouvre sur la cerise et le cassis, puis les fruits confits et les épices prennent le relai. En bouche, l'attaque est franche, les tanins fougueux et la finale marquée par une légère astringenc ...

Sombre, presque noire, cette cuvée offre un nez intensément fruité. Vanille, notes grillées et animales s'y ajoutent. En bouche, la griotte et les fruits noirs confiturés prennent le relai dans une ch ...

une robe lumineuse habille ce gamay harmonieux. Le nez décline des arômes de pêche blanche et de fruits rouges frais, tandis que la bouche ronde s'achève sur une pointe rafraîchissante. ...

on mise tout sur les fruits rouges! Voilà l'ambition affichée de ce vin à la robe soutenue, qui associe le gamay et le pinot noir à parts quasi égales. Épices et notes fumées enrichissent une bouche g ...

D'emblée, ce vin séduit par sa robe jaune pâle teintée de reflets gris. Le bouquet, puissant et complexe, décline les agrumes et les fleurs blanches. L'attaque est vive, la bouche fruitée. Pamplemouss ...

un vin léger, issu à 60% du gamay et 40% du pinot noir. De fines notes fumées escortent les arômes de framboise et de cassis. La bouche est bien équilibrée, mais les dégustateurs l'auraient aimé plus ...

Intensément aromatique, ce chardonnay révèle un nez de pamplemousse rose, de fruits tropicaux et de fleurs blanches. Cette sensation gourmande se prolonge durablement au palais, renforcée par le gras. ...

typique de son terroir, cette cuvée d'un beau rose clair est issue d'un assemblage de deux tiers de gamay et d'un tiers de pinot noir. Le nez puissant est dominé par les agrumes, la pêche et le bonbon ...

Une cuvée moitié pinot noir, moitié gamay. Le nez subtil offre un fruité soutenu de framboise, de cassis et de mûre, avec une touche fumée. L'attaque est souple, la bouche ronde, les tanins se faisant ...

Voici un assemblage de 70% de gamay et de 30% de pinot noir qui fleure bon la cerise, les épices et les notes fumées. La vinification en grappes entières apporte une belle structure tannique à ce vin ...

des vignes de soixante-dix ans de gamay issu d'un terroir de cendres volcaniques ont donné naissance à ce vin léger et friand. Au nez, groseille et framboise sur fond finement épicé donnent d'emblée l ...

Née du seul gamay, ce 2018 revêt une robe brillante et déroule volontiers des arômes de fruits rouges très mûrs épicés, auxquels s'ajoute une élégante note fumée. L'équilibre du palais est notable, sa ...

De la robe profonde, presque noire, se libèrent des senteurs de mûre et de fruits compotés. Typique du gamay, la bouche se révèle gourmande et harmonieuse. Un vin agréable pour de beaux instants entre ...

à l'olfaction, on distingue des senteurs de pêche, d'abricots et de douces notes florales. La gourmandise se poursuit durablement au palais, grâce à des flaveurs de fruits jaunes et à une belle minéra ...

issu d'un assemblage de 70% de gamay et de 30% de pinot noir, ce vin fleure bon les fruits rouges nuancés de discrètes notes végétales. Un même fruité s'expriment au palais (cerise et groseille). L'at ...

Sous une teinte jaune pâle à reflets verts apparaissent des arômes intenses de fruits jaunes, de prune et de fruits secs. En bouche, le gras domine, avec une légère amertume qui apporte du pep. Des no ...

Un vin animal, avec des notes de cuir et une touche végétale, sur fond de fruits rouges et d'épices. La chair est pleine et fruitée, avec une juste fraîcheur, mais les tanins méritent de se fondre. ...

très pâle, presque gris, ce gamay présente un nez floral, agrémenté de discrètes notes de fruits rouges. Sans aucune agressivité, il offre une bouche ronde et fraîche, placée sous le signe des arômes ...

le gamay et le pinot noir, issus de vignes de cinquante ans, composent ce vin aux arômes de cassis, de groseille, de framboise et d'épices. La bouche légère, tout en simplicité, offre du fruit de bout ...

Mention spéciale pour ce gamay très aromatique. Le nez s'ouvre sur le pruneau et le poivre, avant d'évoluer vers des notes plus animales. D'attaque légère, la bouche évolue sur les fruits mûrs jusqu'à ...

assemblage de gamay et de pinot noir à parts égales, cette cuvée s'affiche dans une robe violine. Légèrement épicée, elle met la cerise, la groseille et la framboise à l'honneur. La bouche est souple, ...

Explosion de fruits rouges et noirs, parmi lesquels la framboise et le cassis. Nul doute, on croque dans le fruit lors de la dégustation de ce vin rond à souhait, qui bénéficie d'une note poivrée bien ...

de teinte pâle, ce rosé aux arômes de bonbons et de fruits rouges mûrs offre une bouche acidulée bien équilibrée. Attention: toute petite production… seuls les plus rapides auront la chance d'y goûter ...

cette cuvée ultra-confidentielle revêt une robe sombre. On y retrouve les fruits rouges, caractéristiques du gamay, ainsi que quelques notes végétales. Le côté chaleureux et les tanins affirmés de ce ...

Des arômes de cassis et de groseilles, quelques fines notes de poivre, une touche fumée… voici la signature aromatique de cette cuvée moitié gamay, moitié pinot noir. D'attaque très fruitée, la bouche ...

Impossible de passer à côté du coup de cœur pour cette cuvée issue de vignes âgées de cinquante ans. Cerise, framboise et autres petits fruits rouges macérés dominent le nez complexe. La gourmandise r ...

voilà un beau gamay rosé, bien clair, légèrement violacé. Pêche blanche, abricot et pamplemousse rose se disputent un nez fruité, agrémenté de quelques notes florales. Une impression de gras charme le ...