DOMINIQUE ROGER Cuvée La Jouline 2018 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Dominique Roger Cuvée La Jouline 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Pourpre violacé, ce vin séduit d'emblée par ses arômes de fruits très mûrs, voire confiturés (cerise, mûre, myrtille, cassis), soulignés de vanille et de noix de coco. Au palais, il parvient à une remarquable harmonie, le gras enveloppant des tanins soyeux, au grain fin. La finale sur les fruits noirs, le pain grillé, la muscade est chaleureuse et fondue. Un potentiel étonnant.

Scea Dominique Roger : Le vigneron

Chez les Roger, on est vigneron de père en fils depuis le XVIIes. Installé en 1985, Dominique Roger conduit, en viticulture raisonnée, un vignoble de près de 11 ha. Sa cave est installée au cœur du village de Bué, dans une ancienne «  vigneronnerie  » du XIXes. Une valeur très sûre du Sancerrois.

Détail du vin Dominique Roger Cuvée La Jouline 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Roger Cuvée La Jouline 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Roger Cuvée La Jouline 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Dominique Roger Cuvée La Jouline 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Dominique Roger Cuvée La Jouline 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Roger Cuvée La Jouline 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Dominique Roger Cuvée La Jouline 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2027
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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