CHÂTEAU DE LA GRAVELLE Gorges 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Château De La Gravelle Gorges 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Belle expression de la maturité du raisin pour ce melon de Bourgogne né sur des sols de roche verte. Le bouquet s'éveille à l'aération : poire et coing bien mûrs, portés par une minéralité soutenue. Une légère amertume sert de fil conducteur au palais, soulignant la structure et la longueur remarquables.

Véronique Günther-chéreau : Le vigneron

Issue d'une lignée au service du vin remontant au XVes., Véronique Günther-Chéreau, docteur en pharmacie, a quitté l'officine en 1989 pour se consacrer exclusivement aux trois vignobles familiaux (70 ha en tout), implantés dans trois terroirs distincts : le Ch. du Coing de Saint-Fiacre, acquis par son père Bernard Chéreau en 1973, le Grand Fief de la Cormeraie et le Ch. de la Gravelle (ces deux derniers en conversion bio). Elle est épaulée depuis 2010 par sa fille Aurélie.

Détail du vin Château De La Gravelle Gorges 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Gravelle Gorges 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Gravelle Gorges 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château De La Gravelle Gorges 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De La Gravelle Gorges 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Gravelle Gorges 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Gravelle Gorges 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Poissons.

Garde :
2020 - 2022
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscadet-sèvre-et-maine
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château De La Gravelle Gorges 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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