Château de la Gravelle
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Château De La Gravelle Gorges 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Belle expression de la maturité du raisin pour ce melon de Bourgogne né sur des sols de roche verte. Le bouquet s'éveille à l'aération : poire et coing bien mûrs, portés par une minéralité soutenue. Une légère amertume sert de fil conducteur au palais, soulignant la structure et la longueur remarquables.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Muscadet-sèvre-et-maine
Vins de Muscadet-sèvre-et-maine
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château De La Gravelle Gorges 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2022
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- VÉRONIQUE GÜNTHER-CHÉREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU DE LA GRAVELLE
Gorges 2018
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Acteur phare du cru, ce domaine nous emmène sur les terroirs volcaniques de Gorges. Élevé près de trois ans sur lies en cuves souterraines, ce Gorges offre une complexité remarquable, auréolé de notes de fleurs blanches, de fruits secs et de pâte de fruit. Une matière luxueuse se déploie en bouche, ample, soyeuse, ronde, beurrée, mais toujours fraîche, étirée par une fine acidité minérale jusqu'en finale. Un vin de caractère, savamment équilibré, à découvrir avec un mets de choix, un turbot à l'oseille ou des ris de veau par exemple.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GRAVELLE
Gorges 2014
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Belle expression de la maturité du raisin pour ce melon de Bourgogne né sur des sols de roche verte. Le bouquet s'éveille à l'aération: poire et coing bien mûrs, portés par une minéralité soutenue. Une légère amertume sert de fil conducteur au palais, soulignant la structure et la longueur remarquables.
en savoir plus
GRAND FIEF DE LA CORMERAIE
Sur lie Grande Réserve du Commandeur 2000
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Les vins de Véronique Günther-Chéreau sont de grands classiques du vignoble nantais. Celui-ci provient d'une ancienne commanderie démantelée après la Révolution et située entre Gorges, Monnières et Maisdon. Le vignoble compte 5ha. Très bien typé, ce sèvre-et-maine séduit par son nez fin, à la fois fruité et floral, puis par sa bouche riche, longue et bien structurée. Quant au Château du Coing de Saint-Fiacre 2000 (une étoile), issu de vignes plantées au confluent même de la Sèvre et de la Maine, il se révèle aromatique et fruité au nez comme en bouche.
en savoir plus
CHÂTEAU DU COING DE SAINT-FIACRE
Monnières-Saint-Fiacre 2018
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Élevé plus de trois ans et demi en cuve, ce Monnières-Saint-Fiacre offre des arômes complexes de fruit frais et de fruit confit, avec une touche d'amande et de noisette en appoint. Harmonieux, frais et croquant, cerné par de fins amers, il persiste avec élégance et conviction. Une belle bouteille de gastronomie.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GRAVELLE
Gorges 2012
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Le château de la Gravelle est un vignoble de 18ha installés sur les gabbros de Gorges, cru communal. Pour afficher la mention de ce cru, les vins doivent respecter un cahier des charges contraignant prévoyant une durée d'élevage très longue. Ce 2012 est resté ainsi trente mois sur lie. Reflétant son terroir, il présente un nez très minéral. Souple et gras en bouche, avec des notes beurrées et des arômes d'amande fraîche, équilibré par une belle fraîcheur, ce vieux millésime accompagnera bien des plats en sauce blanche.
en savoir plus
CHÂTEAU DU COING DE SAINT-FIACRE
L'Ancestrale 2010
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Monnières-Saint-Fiacre devrait devenir dans quelque temps un cru communal. Les vins qui y naissent sont ronds, voire crémeux. C'est le cas de ce 2010 aux intenses parfums balsamiques (cire, sève de pin) nuancés de notes de papaye. Charnu, velouté et suave, il est tendu par une fraîcheur exemplaire soulignée par des arômes de pamplemousse et de lemon curd. À carafer avant de servir.
en savoir plus
CHÂTEAU DU COING DE SAINT-FIACRE
L'Ancestrale 2009
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Cette cuvée limpide présente un nez exubérant et friand de cire et de miel mâtinés d'une touche iodée. La bouche révèle une grande richesse, de la densité et de beaux arômes de miel et d'acacia soutenus par une fine arête acide aux accents d'orange. En finale, une légère touche saline. Une très belle expression de l'AOC.
en savoir plus
CHÂTEAU DU COING-DE-SAINT-FIACRE
Sur lie 2007
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Une ancienne propriété située au confluent de la Sèvre et de la Maine, commandée par un château détruit à la Révolution et reconstruit en 1810. Ce vin au nez assez expressif, légèrement acidulé, révèle une bonne attaque et offre une matière fort harmonieuse avec du gras, du fruit et en même temps de la fraîcheur. À déguster à l'apéritif. Le Grand Fief de la Cormeraie Sur lie 2007, une étoile, est un peu fermé actuellement. Il gagnera à attendre car il peut se garder deux ans, voire davantage.
en savoir plus
CHÂTEAU DU COING DE SAINT FIACRE
Sur lie 2005
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Situé au confluent de la Sèvre et de la Maine, le château du Coing, propriété ancestrale détruite pendant les guerres de Vendée en 1793, fut reconstruit entre 1810 et 1820. Ce vin aux nuances blanches montre un joli nez, frais et très complexe. Bien équilibré en bouche, perlant et fruité, il offre une finale d'une longueur remarquable, sur des notes citronnées. Produit par la même maison, le Grand Fief de La Cormeraie 2005 Sur lie, d'une certaine vivacité et harmonieux dans ses composantes, reçoit une étoile.
en savoir plus
VÉRONIQUE GÜNTHER-CHÉREAU
Folie blanche 2023
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Ample, frais et harmonieux, ce vin combine tous les atouts. Sa tonalité de pamplemousse, sa petite touche acidulée, sur l'agrume, forment un ensemble équilibré, savoureux et long. Tout indiqué avec des crustacés.
en savoir plus
CHÂTEAU DU COING DE SAINT-FIACRE
Comte de Saint-Hubert 2023
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Expressif et tonique, ce joli sèvre-et-maine joue d'intensité, de finesse et de fraîcheur avec équilibre. Les notes de minéralité, de pêche blanche et de citron nous invitent à passer à table, et à l'accorder avec des crustacés, un bouquet de crevettes ou un filet de poisson.
en savoir plus
VIGNOBLES GÜNTHER-CHÉREAU
Gorges 2022
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Ce cru communal porte de beaux arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs. La bouche, aussi intense que précise, à l'attaque mentholée, révèle une très agréable finale. Il faudra le réserver à des langoustines ou une darne de saumon à l'unilatéral, ou encore à des fromages de chèvre.
en savoir plus
CHÂTEAU DU COING DE SAINT-FIACRE
Monnières-Saint-Fiacre 2017
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Cette cuvée issue des sols de schistes, de gneiss et d'amphibolites du Ch. du Coing de Saint-Fiacre donne un blanc souple, frais et minéral, tout en élégance, avec des notes florales légères qui viennent en support d'une trame très fine. À associer à un beau poisson, un filet de bar par exemple.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GRAVELLE
Sur lie 2020
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Fidèle au caractère tranchant et salin du muscadet, ce blanc tout en retenue file droit. Notes florales, pas trop appuyées, de fleur d'oranger et d'agrumes, cur de bouche encore serré et tonique, il garde un bon potentiel. Réalisé avec justesse.
en savoir plus
CHÂTEAU DU COING DE SAINT-FIACRE
Monnières Saint-Fiacre L'Ancestrale 2017
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
après 30mois d'élevage sur lie, ce blanc commence à s'ouvrir doucement. Laissez-lui l'occasion de s'épanouir en le carafant; il révèlera alors sa structure ronde et généreuse et ses notes d'agrumes confits. Un beau potentiel se dessine, à apprécier à table.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GRAVELLE
Sur lie 2018
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
la robe soutenue laisse deviner une légère surmaturité du raisin. Impression confirmée par les arômes de fruits blancs mûrs et de tendres notes florales. La bouche, soyeuse et fine, restitue le bouquet avec beaucoup d'élégance et de persistance.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LA GRAVELLE
Gorges 2013
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Après trente-neuf mois de cuve, ce 2013 livre un bouquet intense et complexe de miel, de brioche, d'agrumes et de fruits exotiques. Une intensité à laquelle fait écho une bouche ample, énergique, minérale, étirée dans une longue finale réglissée. Un vin complexe.
en savoir plus
DOMAINE DU COING DE SAINT-FIACRE
Chardonnay Cuvée Aurore 2011
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Aurore? Tout simplement la fille de Véronique Günther-Chéreau qui a décidé en 1989 de délaisser la pharmacie pour s'occuper du domaine familial à plein temps. Sous la robe pâle de ce 2011, on découvre un nez mêlant la fleur d'oranger et les fruits blancs. La bouche développe une matière riche et ample aux accents d'agrumes et de fruits confits. Un joli vin qui peut accompagner une viande blanche (un poulet au curry par exemple).
en savoir plus
Le vigneron
VÉRONIQUE GÜNTHER-CHÉREAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Muscadet-sèvre-et-maine
Des trois appellations sous-régionales que compte le vignoble du Muscadet, l'AOC muscadet-sèvre-et-maine est l'une des plus anciennes et la plus importante en termes de surface et de volume de production. Délimitée principalement dans le département de Loire-Atlantique, l'AOC s'étend sur vingt-trois communes, réparties sur les pentes des ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château De La Gravelle Gorges 2014 blanc
Vous aimez le vin Château de la Gravelle? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE