DOMAINE BODINEAU Vieilles Vignes 2017 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-du-layon

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Bodineau Vieilles Vignes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Malgré sa grande jeunesse, ce 2017 n'a pas manqué d'étonner le jury par sa maturité. La palette aromatique intense et complexe évoque les fruits confits, les fruits secs et les épices. En bouche, c'est une explosion de saveurs : coing, prune, pêche, fruits exotiques. Un ensemble riche et doux, mais souligné de bout en bout par une fine acidité. Un grand classique du genre.

Dom. Bodineau : Le vigneron

Établis dans le petit hameau de Savonnières, Frédéric Bodineau et sa sur Anne-Sophie officient ensemble sur ce domaine familial (40 ha) dont l'origine remonte à 1850. Lui est à la vigne et au chai, elle à l'accueil et au service clientèle.

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Détail du vin Domaine Bodineau Vieilles Vignes 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bodineau Vieilles Vignes 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bodineau Vieilles Vignes 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bodineau Vieilles Vignes 2017 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bodineau Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bodineau Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bodineau Vieilles Vignes 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2018 - 2023

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. BODINEAU

la Fiche du producteur

Appellation :