LE PRIEURÉ DE SAINT-CÉOLS Cuvée des Bénédictins 2017 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Menetou-salon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Le Prieuré De Saint-céols Cuvée Des Bénédictins 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Quelle belle teinte violine profond à reflets rubis ! Les parfums de fruits rouges surmûris se mêlent aux nuances apportées par l'élevage (vanille, café, praline) et à de subtiles touches épicées. Au palais, les tanins veloutés s'intègrent très bien dans la texture fraîche, empreinte de notes empyreumatiques et d'arômes de griotte. Une bonne démonstration de ce que le bois peut apporter au vin pour enrichir ses qualités originelles.

Joseph De Maistre : Le vigneron

Pierre Jacolin a créé ce vignoble de toutes pièces en 1986. Il l'a développé depuis, tant en surface qu'en notoriété (12 ha aujourd'hui). Le chai est installé dans les bâtiments d'un ancien prieuré bénédictin dépendant de l'abbaye de La Charité-sur-Loire.

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Détail du vin Le Prieuré De Saint-céols Cuvée Des Bénédictins 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Prieuré De Saint-céols Cuvée Des Bénédictins 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Prieuré De Saint-céols Cuvée Des Bénédictins 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Prieuré De Saint-céols Cuvée Des Bénédictins 2017 rouge ont-elles été produites ? 5 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Prieuré De Saint-céols Cuvée Des Bénédictins 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Prieuré De Saint-céols Cuvée Des Bénédictins 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Prieuré De Saint-céols Cuvée Des Bénédictins 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Prieuré De Saint-céols Cuvée Des Bénédictins 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2023

Production :

5 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

JOSEPH DE MAISTRE

la Fiche du producteur

Appellation :