Vins coups de coeur
D'emblée, sa belle teinte rouge bordeaux affiche la jeunesse insolente de ce vin. Tout aussi expressif, le bouquet déploie d'élégants parfums de fruits rouges qui se fondent dans un boisé savamment do ...
Guide 2022
coup de cœur
Parfaitement adapté au terroir argilo-calcaire avec sa dominante de merlot, l'encépagement du cru trouve sa pleine expression dans ce très joli millésime qui associe une réelle complexité (cuir, vanil ...
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coup de cœur
Un climat qui s'étire sur près de 6ha le long de la route qui mène à La Rochepot. Isabelle et Anne-Sophie Thomas en ont extrait ce magnifique saint-aubin qui, après 10mois de fût, livre un nez finemen ...
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Une parcelle réputée, un élevage en fût, un assemblage en cuve, il n'en faut pas plus à la famille Chalmeau pour produire cette cuvée remarquable. Le nez, intense et légèrement fumé, s'épanouit sur le ...
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Un coup de cur comme un clin d'il aux ancêtres pour cette cuvée Saint-André, André étant le prénom de l'arrière grand-père d'Hervé Félix. Dans le verre, un vin remarquable pour son harmonie. Au nez, ...
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coup de cœur
Fidèle au rendez-vous (ses hautes-côtes sont très réguliers en qualité), Nicolas Thévenot-Le Brun signe ici un 2019 de haute expression. Une cuvée qui a la particularité d'être majoritairement composé ...
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coup de cœur
Coup de cur dans son millésime 2015, cette cuvée fait aussi bien dans sa version 2019. Le nez, très expressif, convoque les fleurs blanches et des notes citronnées sur fond de pierre à fusil. En bouc ...
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coup de cœur
Des ceps de 50ans ont enfanté ce magnifique bourgogne brillant comme un rubis. Le nez, «explosif» associent en toute harmonie d'intenses notes de fruits rouges à une pointe de toast venue des 10mois p ...
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coup de cœur
Toute la puissance aromatique d'un sauvignon bien né se retrouve dans cette remarquable cuvée élevée en cuve et en fût pendant 15mois. Un vin élégant, bien ancré dans son terroir. Le nez intense se pr ...
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Il faut bien des pieds de vignes cinquantenaires pour que les racines puissent restituer toute la spécificité de ce sous-sol kimméridgien. C'est le cas de ce remarquable chablis qui n'en pas à son pre ...
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D'une belle couleur dorée à reflets verts, cette magnifique cuvée dévoile un nez fin et délicat qui invite à un voyage exotique et fruité. La bouche regorge aussi de belles sensations avec un gras équ ...
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coup de cœur
Benjamin Laroche est un explorateur en quête de pépites dans le vignoble chablisien, afin d'élaborer des vins tout en finesse, exprimant à la fois tension et minéralité. Exercice plus que réussi avec ...
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Plus souvent en vue pour ses chassagne blancs, cette famille des Hautes Côtes s'illustre cette année avec un superbe pinot noir. Robe rubis net et franc, nez délicatement vanillé par 13mois de fûts, l ...
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coup de cœur
Devenus incontournables du Guide, les Montbarbon signent un remarquable viré-clessé né d'une vendange mûre à point, puis vinifié avec des levures indigènes et élevé 11mois sur lies fines en cuve Inox. ...
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coup de cœur
Vendangé à la main, vinifié avec les levures indigènes et élevé en fût de chêne, ce 2019 éclatant dans sa robe jaune serin se révèle discret à l'approche. Après aération, il développe de jolies senteu ...
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coup de cœur
Voici une cuvée de roussanne qui porte bien son nom. S'il existe des Bergerons exubérants et d'autres secs et sans fard, celui-ci présente un superbe équilibre: entre la fraîcheur des arômes (fruits b ...
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coup de cœur
Quatrième coup de cur en quatre éditions pour les Bodineau, et le deuxième d'affilée pour cette cuvée: un cabernet franc sur schistes élevé en fûts, comme le faisait le grand-père, pour perpétuer son ...
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coup de cœur
Une première dans le Guide pour ce néo-vigneron de 47ans, et quelle première! Une entrée en fanfare avec cette cuvée qui porte le prénom de son fils. Un bourgueil élevé 9mois en cuve qui s'ouvre douce ...
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coup de cœur
Sobrement élevée en cuves Inox, cette superbe cuvée laisse toute sa place au fruit, et quel fruit! Pur, précis, expressif, avec des notes de myrtille et de mûre, il entoure une bouche charmeuse, gourm ...
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coup de cœur
Dominé par le pinot noir et élevé 12mois en fût, ce cheverny s'impose d'emblée par sa seyante robe d'un rubis aussi limpide que profond. Le nez s'ouvre sans réserve sur des arômes de fraise des bois e ...
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coup de cœur
Un côte-du-forez plein et gourmand, dont le fruité intense charme par sa fraîcheur. Les tanins de qualité autorisent la garde. Malgré le millésime chaud, la typicité est préservée. Une prouesse. ...
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coup de cœur
Qui pensait que le muscadet n'était pas un grand vin de garde? La preuve avec cette splendide cuvée aux notes iodées, d'anis, de thym et de fruits blancs. Ultra fraîche, elle porte en bouche une trame ...
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coup de cœur
XXL, ce vin l'est bien tant il est ample et gras au palais, tant ses arômes d'écorce d'orange, de fruits exotiques mûrs rémanents s'expriment avec intensité. De la fraîcheur? Il en possède juste ce qu ...
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coup de cœur
Or à reflets vert pâle, ce pouilly-fumé décline avec élégance ses arômes de pamplemousse, d'orange, d'acacia et d'épices fraîches. Une même complexité aromatique est perceptible en bouche, grâce à une ...
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coup de cœur
Or pâle, ce 2019 élégant porte loin ses arômes de fleurs et d'agrumes. Franc dès l'attaque, il distille sa fraîcheur avec délicatesse. ...
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coup de cœur
Tout en suavité et en fraîcheur mêlées, ce Puy-Notre-Dame dévoile un bouquet intense porté par les fruits noirs, la cerise juteuse notamment, et les baies sauvages. La bouche se déploie agréablement, ...
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coup de cœur
Un chef de cave d'une grande maison a surnommé le «montrachet de la Champagne» la colline de Montgueux. Cette édition consacre ce terroir de 180ha. Sous l'étiquette du père, la cuvée Carte blanche, is ...
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coup de cœur
Le pinot noir à son meilleur dans cette cuvée élevée 14mois en fût de chêne. Au nez, la cerise à l'eau-de-vie et le pruneau se mêlent à un bon boisé grillé. Un profil solaire que l'on retrouve dans un ...
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coup de cœur
Le pinot noir à l'honneur dans cette cuvée au nez intense de petits fruits rouges, de cerise à l'alcool notamment. Un fruité généreux que prolonge avec persistance une bouche ronde et souple, aux tani ...
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coup de cœur
Le seul grolleau est à l'uvre dans cette superbe cuvée d'un seyant rouge grenat, ouverte sur des arômes de fruits rouges finement épicés. Une belle typicité à laquelle fait un long écho une bouche so ...
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coup de cœur
La trilogie grenache, syrah, mourvèdre sur des sols de galets roulés et d'argile rouge offre un vin à l'équilibre redoutable. Derrière une robe brillante à souhait, le nez s'enivre d'un mélange de bai ...
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coup de cœur
Égayé par un robe d'un rouge vif, on découvre un nez encore timide de petits fruits rouges bien mûrs et de gelée de framboise. En bouche, cette cuvée à dominante de syrah (80%) est déjà bien en place, ...
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coup de cœur
Un coup de cur qui salue un changement de cap en cave et la complémentarité des terroirs du domaine, marneux, sableux ou caillouteux, offrant à chacun des cépages de l'assemblage (grenache, syrah, mo ...
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coup de cœur
Il a fait chaud en 2019. Cela ne semble pas avoir inquiété Caroline Bonnefoy qui a vendangé le 15octobre des raisins de grenache (60%) et de syrah à parfaite maturité: c'est dans ces millésimes extrêm ...
Guide 2022
coup de cœur
Le Ch. d'Aqueria ne quitte pas le haut du podium puisque son 2020 fait aussi bien que le 2019, couronné d'un coup de cur dans le Guide précèdent. Ce tavel né de six cépages, vinifiés en saignée puis ...
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coup de cœur
Quatre cépages, chacun présent en quantité conséquente et un élevage mixte en fût (30%) et en cuve ont contribué à la complexité de ce 2019. De ce lieu-dit Chemin blanc, Philippe Bernard a su tirer un ...
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coup de cœur
Après une fermentation en cuve, ce savagnin a été élevé en fût, sous voile, pendant 3ans et demi. Dès le premier nez, on sent à qui on a affaire; pas de doute, il s'agit d'un savagnin typé, quintessen ...
Guide 2022
coup de cœur
Maintes fois étoilé, le domaine décroche un coup de cur qui fait écho à celui obtenu sur le millésime 2016 avec cette même cuvée. Un assemblage original qui donne le premier rôle au mourvèdre, dont l ...
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coup de cœur
Le duo cabernet franc et syrah en grande forme dans cette magnifique évocation de l'appellation, d'un classicisme très... girondin. Le nez marque le subtil usage du chêne qui accompagne le fruit bien ...
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coup de cœur
Cuvée hommage à Ermengarde, vicomtesse qui a fait bâtir le château, ce corbières marqué par la syrah (80%), et élevé 9mois en fût, a enthousiasmé le jury. Élégant, sudiste mais tonique, le nez décline ...
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coup de cœur
25% de pinot noir dans ce rosé pâle au nez discret d'où émergent des notes grillées et toastées. Les petits fruits rouges se font plus présents et gourmands dans une bouche souple et tendre, portée pa ...
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coup de cœur
Un long vieillissement en cuve et fût a épanoui le nez de ce duo grenache-syrah qui aura inspiré le jury: cassis, myrtille, poivre noir, réglisse, pierre chaude.., la bouche l'a emballé. Onctueuse, pa ...
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coup de cœur
L'Estanquier, le «gardien de l'étang» de Vendres, succède à la cuvée Gabriel-Émile, coup de cur dans l'édition précédente. Syrah et mourvèdre issus des vignes surplombant l'étang ont enfanté ce rouge ...
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coup de cœur
Une sélection parcellaire pour le duo syrah-grenache au meilleur de sa forme dans ce 2018 d'un charme fou. Rien de cuit dans ce nez intense qui libère progressivement de douces senteurs de mûre et de ...
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coup de cœur
Remarquable représentant des nouveaux cahors, fidèles aux arômes du malbec et privilégiant la souplesse. Ce 2018 affiche un nez intense de petits fruits rouges acidulés et de baies sauvages, avec quel ...
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coup de cœur
Un rouge rubis intense et d'épaisses larmes suscitent l'intérêt. Il en va de même du nez bien affiné, complexe, élégant, sur des notes de fruits noirs type cassis, et d'épices comme la vanille et le p ...
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coup de cœur
Premier vin pour ce domaine, avec pour nom de baptême Xut, c'est-à-dire «pentue» en basque. Une cuvée délicate, élégante et gourmande, issue de tannat et de cabernet franc passés fugacement sous bois. ...
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coup de cœur
Une robe dorée aux reflets d'ambre habille ce jurançon bouqueté qui égrène les arômes de pomme, de poire, d'agrumes confits, de fruits secs, avec en contrepoint un soupçon boisé et des accents de truf ...
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coup de cœur
Noire d'encre, certes, mais brillante: la robe est un premier indice d'une extraction judicieuse du raisin. Un deuxième indice est apporté par les arômes intenses de fruits mûrs rouges et noirs mûrs, ...
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coup de cœur
Premier monbazillac dans le Guide: il ne passe pas inaperçu. Du sémillon, vinifié en cuve et élevé 12mois en barrique de 400l. Dans le verre, un liquoreux paille dorée, au nez intense et complexe, ent ...
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coup de cœur
Une cuvée très structurée en raison de l'assemblage (tannat, pinenc, cabernet-sauvignon) et de l'élevage (4mois de cuve et 12mois de fût). Le nez complexe décline les fruits noirs et le toasté avec de ...
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coup de cœur
Un double coup de cur: le montravel rouge, dédié aux «Filles» qui uvrent dans les vignes, est élu, lui aussi. Du merlot majoritaire, assemblé au cabernet-sauvignon et au malbec. Le vin finit sa ferm ...
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coup de cœur
Une cuvée authentique structurée autour du gros manseng, avec une petite moitié de baroque pour bien l'ancrer dans l'appellation. Elle affiche un nez complexe et élégant de fleurs jaunes d'abord, puis ...
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coup de cœur
Un rosé majuscule qui offre un superbe équilibre entre puissance et finesse. Derrière une robe saumonée, le bouquet, intense et varié, mêle les fruits exotiques et les agrumes (pamplemousse, orange) à ...
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coup de cœur
Ce 100% rolle offre un délicieux bouquet de fruits exotiques mûrs (ananas) et d'agrumes (pamplemousse). Après une attaque tonique et gouleyante, le palais se révèle rond, ample, charnu à souhait et in ...
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coup de cœur
La robe de cette superbe cuvée est striée d'élégants reflets couleur framboise. Le nez se révèle complexe et intense autour de notes de pêche jaune, de litchi, de mangue, de pamplemousse et un soupçon ...
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coup de cœur
Un nouveau coup de cur pour l'incontournable MIP avec cette cuvée 100% rolle. Sous une robe d'un beau jaune pâle, le nez s'exprime généreusement sur les agrumes, le litchi et la rose. On retrouve cet ...
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coup de cœur
Grenache (55%), syrah (40%) et rolle (5%) composent cette superbe cuvée habillée d'une robe rose pâle striée de reflets framboise. Complexe et charmeur, le nez exhale des notes de fruits exotiques (li ...
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coup de cœur
Mi-syrah mi-cabernet-sauvignon, ce 2019 à la fois fin et charnu se présente dans une robe profonde qui annonce un caractère affirmé. Le nez confirme à travers d'intenses arômes de fruits noirs confitu ...
Guide 2022
coup de cœur
Coup de cur l'an passé pour sa cuvée Rosée de printemps 2019, le domaine, d'une régularité sans failles, s'impose à nouveau en haut de l'affiche. Dominé par la syrah (80%) et complété de cabernet, ce ...