AOC Côtes-du-forez

Le millésime 2022 semble avoir posé son empreinte solaire sur cette cuvée. Au nez se déploient des arômes généreux de fruits mûrs relevés d'épices. Ils irriguent également une bouche ample, riche, int ...

Cette côte basaltique aux terroirs volcaniques a vu naître un gamay saint-romain au nez discret de fruits rouges. La bouche, plus prolixe, y ajoute des notes florales et épicées et offre une belle mâc ...

Ce «gamay sur volcan» rend hommage à la madone installée en 1872 par les vignerons au sommet du volcan dominant le village pour les protéger du terrible phylloxéra. De bonnes ondes dont semble avoir p ...

Migmatite? Une feuille de granite qui rend les sols très riches. Richesse dont semble avoir bénéficié ce gamay de bon volume, bien structuré, chaleureux, corsé, ouvert sans réserve sur les épices, les ...

Par trois fois, la grêle a frappé le domaine en 2022... Année difficile pour Stéphanie Guillot qui propose néanmoins un fort joli vin, bien ouvert sur les fruits rouges et noirs rehaussés de notes poi ...

Du fruit rouge au nez, du fruit rouge en bouche: cette cuvée vise la gourmandise et y parvient. On aime aussi sa rondeur, son charnu, son volume, ses tanins fondus. What else? ...

Le gamay Saint-Romain donne ici un vin au nez délicat de fruits rouges nuancé de notes florales et végétales, ferme et d'un bon volume en bouche. ...

De vénérables ceps de 70ans, plantés sur le plus vieille parcelle du domaine, sont à l'origine de cette cuvée. Profitez-en, c'est le dernier millésime: les vignes sont arrachées en 2022... Standing ov ...

D'un abord réservé, cette cuvée se livre doucement à l'aération sur les fruits rouges frais. Les épices s'invitent aux côtés du fruit dans une bouche alerte, souple, aux tanins fondus. Un bon gamay cl ...

Fruits rouges, épices, touches florales, le nez délicat de cette cuvée invite à poursuivre. En bouche, de la fraîcheur, du fruit, une agréable rondeur, des tanins souples. ...

Un hommage au roman pastoral L'Astrée de Honoré d'Urfé, publié entre 1607 et 1627, qui raconte l'histoire d'amour entre deux bergers foréziens, Astrée et Céladon. Dans le verre, un vin au nez intense ...

Le fruit s'exprime volontiers dans ce vin, sous des accents de groseille et des notes exotiques. La vivacité est équilibrée au palais, ce qui contribue à une personnalité simple et franche. ...

la cerise mûre est le leitmotiv de la dégustation de ce vin d'un bon volume et assez chaleureux. Il devra arrondir ses tanins pour offrir tout son agrément. ...

Arômes de fruits rouges, chair pleine et gourmande, ce vin est déjà accessible, mais il bénéficie aussi d'un joli grain de tanins et d'une juste fraîcheur pour bien évoluer. Il est typique et bien fai ...