RODOLPHE DEMOUGEOT Côte-d'Or Pinot noir 2019 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

coup de cœur

Rodolphe Demougeot Côte-d'or Pinot Noir 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Des ceps de 50 ans ont enfanté ce magnifique bourgogne brillant comme un rubis. Le nez, « explosif » associent en toute harmonie d'intenses notes de fruits rouges à une pointe de toast venue des 10 mois passés sous bois. Parfaitement équilibrée, la bouche se révèle souple, tendre, fine, épurée, adossée à des tanins veloutés. Diablement gourmand.

Dom. Rodolphe Demougeot : Le vigneron

Établi à Meursault depuis 1992, Rodolphe Demougeot exploite aujourd'hui un vignoble de 7,8 ha, dont 6 ha de pinot noir, entre Savigny et Chassagne. Labours au cheval, refus des désherbants et des engrais chimiques, l'orientation est résolument biologique, et la vinification peu interventionniste.

Détail du vin Rodolphe Demougeot Côte-d'or Pinot Noir 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Rodolphe Demougeot Côte-d'or Pinot Noir 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rodolphe Demougeot Côte-d'or Pinot Noir 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rodolphe Demougeot Côte-d'or Pinot Noir 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rodolphe Demougeot Côte-d'or Pinot Noir 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Rodolphe Demougeot Côte-d'or Pinot Noir 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rodolphe Demougeot Côte-d'or Pinot Noir 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2022 - 2026
Production :
6 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Rodolphe Demougeot Côte-d'or Pinot Noir 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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