Vins blancs
La difficulté chez Antech, c'est le choix! Optons pour la tradition, une bulle légère parée d'une robe très claire et tendre, ouverte sur les fleurs blanches et la poire à l'olfaction. Mais c'est en b ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce domaine d'une fiabilité à toute épreuve renoue avec le coup de cœur avec ce 2021, millésime taillé pour les blancs. Lys, anis, fruits blancs, le nez frais et fringant donne le ton d'une bouche déli ...
Guide 2023
coup de cœur
Mauzac et sauvignon ont donné le meilleur pour ce gaillac passé 10mois en barrique. Robe jaune intense, nez finement toasté et ouvert sur le fruit mûrs, bouche fraîche en attaque, puis plus riche et c ...
Guide 2023
coup de cœur
D'un jaune doré limpide, ce monbazillac a charmé d'emblée le jury par son expression très florale, perceptible dès le premier coup de nez. La muscadelle (20% en complément du sémillon) n'est sans dout ...
Guide 2023
coup de cœur
Indétrônable, cette cuvée coup de cœur sur le millésime 2020 ne quitte plus le haut du podium. Un soupçon de sémillon (10%) vient à l'appui du rolle dans ce vin qui exhale des senteurs bien typées de ...
Guide 2023
coup de cœur
Issu de sols granitiques, ce moelleux séduit par son expression complexe et originale: un soupçon de fruits secs torréfiés, peut-être lié à l'élevage, vient nuancer des notes florales et des arômes de ...
Guide 2023
coup de cœur
Avec ses parcelles en grand cru, le domaine «sudiste» dispose de terroirs solaires, secs et abrités comme le Vorbourg, éperon exposé au sud et au sud-est. Les sols sont riches en galets calcaires et g ...
Guide 2023
coup de cœur
Classique dans sa jolie robe d'un jaune paille brillant, cette cuvée débute son expression aromatique par une certaine discrétion, avant de monter en puissance autour de notes de fleurs blanches et de ...
Guide 2023
coup de cœur
Les investissements consentis ont porté leurs fruits, comme en témoigne ce formidable 2020. Un vin d'une puissance aromatique caractéristique du sauvignon, bien dans la tradition du cru: agrumes, fleu ...
Guide 2023
coup de cœur
Paré d'une seyante robe dorée étincelante, ce vin déploie un bouquet intense de fruits mûrs (pêche et abricot), de fleurs blanches (acacia et aubépine) et d'élevage (miel et toast). Arômes que l'on re ...
Guide 2023
coup de cœur
Habitué aux distinctions du Guide, Charly Nicolle signe ici un superbe petit-chablis 2020. Le nez, élégant et fin, est marqué par les arômes d'abricot mûr mâtiné d'une noble touche végétale. Un fruité ...
Guide 2023
coup de cœur
Un 1er cru digne des grands crus situés sur le coteau opposé, de l'autre côté du Serein. Son caractère minéral bien affirmé se traduit par une droiture irréprochable, ce qui ne l'empêche pas d'être si ...
Guide 2023
coup de cœur
Les années se suivent et se ressemblent pour Adrien Michaut. Double coup de cœur dans l'édition précédente avec ses vieilles vignes 2019 et son 1er cru Vauligneau 2019, il récidive avec son chablis 20 ...
Guide 2023
coup de cœur
Après un coup de cœur dans l'édition précédente pour son 1er cru Beauregard Premier Secret 2019, la vigneronne de Saint-Cyr-les-Colons récidive avec ce «simple» chablis 2020. Un vin qui séduit d'emblé ...
Guide 2023
coup de cœur
Nouveau venu dans le vignoble chablisien, Yannick Cadiou réussit le coup parfait avec son millésime 2020 et un petit-chablis qui est l'expression même de son terroir. Un élevage de 10mois sur lies fin ...
Guide 2023
coup de cœur
Or vert brillant et étincelant, ce viré-clessé propose une palette aromatique large: abricot compoté, coing mûr, miel d'acacia, brioche au beurre. La bouche apparaît ample, riche, séveuse et fraîche à ...
Guide 2023
coup de cœur
Coup de cœur avec son Bray Les Essards 2019 l'an dernier, Christophe Perrin fait aussi bien le 2020. Des chardonnays de 35ans, ancrés dans un sol argilo-calcaire et récoltés à la main, ont été soigneu ...
Guide 2023
coup de cœur
Cette cuvée se présente vêtue d'une robe légère et brillante aux reflets argentés. Le nez, très ouvert, propose tout d'abord des parfums de pamplemousse et de poire, puis de miel et de jasmin, pour fi ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce saint-véran drapé d'or fin respire les fleurs blanches rappelant l'acacia sur un fond de miel toutes fleurs. En bouche, il se montre ample, très riche, gorgé de fruit et parfaitement équilibré par ...
Guide 2023
coup de cœur
Une vinification traditionnelle avec un élevage de 10mois en cuve ont donné une couleur tilleul très lumineuse à ce vin. Des senteurs délicates de chèvrefeuille, de poire juteuse et de pêche jaune dom ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce pur chenin né sur sables, issu d'une parcelle d'à peine 2ha et passé un an en barriques de différentes contenances, vise le haut du panier de l'Anjou. Son nez intense, entre touches florales, minér ...
Guide 2023
coup de cœur
Philippe Socheleau à nouveau au sommet de l'appellation après son double coup de cœur de l'édition précédente pour ce même Chaume version 2019 et son Clos de la Motte 2020. Complexe, riche et généreux ...
Guide 2023
coup de cœur
Bénéficiant d'un élevage en cuves suivi de six mois en barriques, ce 2018 affiche une très belle présence et de l'étoffe. Sous des notes de fleurs blanches et de pêche au prime abord, un registre plus ...
Guide 2023
coup de cœur
Cette cuvée née sur granite, élevée trois ans en cuves, offre une fraîcheur souveraine. Le nez discret mais fin de fruits jaunes et de miel devance une bouche séveuse, longue et riche, parfaitement éq ...
Guide 2023
coup de cœur
Un fondu savoureux de senteurs à la fois mûres et vives séduit dès la première approche: fleurs blanches, pêche, mandarine, pamplemousse se mêlent en toute harmonie. Ample, ronde, charnue, tout en éta ...
Guide 2023
coup de cœur
Issu de vignes de 40ans plantées sur un coteau plein sud, fermenté en fûts de chêne de 300l, et élevé en barriques durant près de deux ans, ce muscadet hors norme profile une classe immense et surtout ...
Guide 2023
coup de cœur
Le terroir impose son caractère à ce vin délicat et gourmand, bien ouvert sur le litchi, le pamplemousse, la rose et la pâte d'amande. Ample et gras, le palais est souligné par une fine acidité et une ...
Guide 2023
coup de cœur
Cette cuvée bien connue des lecteurs, et dans les 3couleurs, ajoute une nouvelle ligne au palmarès déjà bien fourni du domaine. Au nez, elle dévoile des arômes intenses et fins d'agrumes, de poire, de ...
Guide 2023
coup de cœur
Acacia, seringa, pêche, clémentine, pointe miellée: des parfums intenses et nuancés se dégagent du verre. En bouche, le vin se fait ample, gras, séveux et plein de vitalité à la fois, dynamisé par une ...
Guide 2023
coup de cœur
La propriété des Noël est répartie sur les différents terroirs calcaires, marneux et siliceux du Sancerrois. Cette cuvée illustre magnifiquement le beau travail d'assemblage que l'on peut réaliser san ...
Guide 2023
coup de cœur
Fermenté avec des levures indigènes, élevé 6mois en fût, ce demi-sec s'ouvre sur des notes ténues mais élégantes de fruits frais et de miel de tilleul. L'intensité du fruit (jaune et exotique) monte d ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce brut sans année met en œuvre une majorité de noirs (pinot noir et meunier à 40% chacun). Il livre profusion de bulles fines et séduit d'emblée par son nez complexe, bien ouvert sur le fruit dans to ...
Guide 2023
coup de cœur
Le seul ugni blanc est à l'œuvre dans ce pineau magnifique, qui porte beau dans sa robe brillante et dorée. Il faut un peu de patience avant que le nez ne s'ouvre sur le fruit fais (pêche, poire), agr ...
Guide 2023
coup de cœur
Forme grise du pinot noir, le pinot beurrot, vieux cépage bourguignon quelque peu oublié de nos jours, a trouvé un beau terrain de jeu sur les argiles ferrugineuses de Saint-Lay. Très avenant dans sa ...
Guide 2023
coup de cœur
Depuis 2021, le domaine s'essaie au "sans soufre", avec succès sur la base de cette cuvée qui restitue toute la pureté de fruit du viognier et du sauvignon. Au nez, un grand bol de fruits frais (pêche ...
Guide 2023
coup de cœur
Un jury unanime salue ce blanc immaculé, assemblage de quatre cépages. Pressurage direct, fermentation à basse température, élevage en cuve: tout est fait, et bien fait, pour préserver le fruit et la ...
Guide 2023
coup de cœur
Également coup de cœur pour son muscat-de-mireval, le Mas Rouge double la mise à Frontignan avec ce muscat terriblement croquant et séducteur. Ses arguments? Une robe dorée et un nez allègre, floral, ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce domaine d'excellence signe un blanc épatant à partir des deux mansengs associés au courbu. Le nez complexe et racé convoque la pêche, la poire et l'ananas accompagnés par de subtiles notes miellées ...
Guide 2023
coup de cœur
«Une concentration étonnante pour un 2020», souligne le jury, impressionné par la puissance de ce liquoreux élevé sous bois pendant 12mois, dont l'originalité est de naître de muscadelle, cépage rarem ...
Guide 2023
coup de cœur
Après un coup de cœur sur le millésime 2019, cette cuvée nous revient en très grande forme en 2020 et égale son aînée. Soutenue, brillante et limpide, la robe ambrée ouvre de belles perspectives. Inte ...
Guide 2023
coup de cœur
Beaucoup de soleil dans ce nez enjôleur, presque sudiste, infusé de coing, de pêche jaune et de vanille. Et beaucoup d'ampleur et de gras dans cette bouche "gironde", soulignée d'une acidité discrète ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce superbe viré-clessé arbore une belle tenue dorée. Le nez subtil et complexe évoque la minéralité du terroir argilo-calcaire et le fruit du chardonnay (coing frais et abricot). La bouche révèle un j ...
Guide 2023
coup de cœur
Paré d'une robe or clair lumineuse, ce mâcon Chaintré décline harmonieusement des arômes aussi élégants qu'engageants de pêche de vigne, de poire juteuse et de fleurs blanches. Après une attaque plein ...
Guide 2023
coup de cœur
Coup de cœur sur le millésime 2019, cette cuvée fait aussi bien dans sa version 2020. Un vin magnifique dans sa robe jaune vert légèrement ocrée, ouverte sur des senteurs gourmandes de beurre frais et ...
Guide 2023
coup de cœur
Des vendanges manuelles, une vinification en fûts de chêne, dont un tiers neufs, ont donné naissance à un vin étincelant, au sens propre comme au figuré. Le nez, délicat, associe les fruits blancs aux ...
Guide 2023
coup de cœur
Habitué du Guide, ce domaine ajoute un coup de cœur à son beau palmarès. La remarquable étoffe dorée de ce vin annonce un bouquet à la fois intense, délicat et complexe de fleurs blanches, de pomme Gr ...
Guide 2023
coup de cœur
Une robe d'un jaune soutenu, un nez «explosif» d'agrumes et de pêche blanche dans un écrin de vanille: un très beau préambule à une bouche cossue, charnue, à la fois grasse et fraîche, qui s'entiche d ...
Guide 2023
coup de cœur
Acteur phare du cru, ce domaine nous emmène sur les terroirs volcaniques de Gorges. Élevé près de trois ans sur lies en cuves souterraines, ce Gorges offre une complexité remarquable, auréolé de notes ...
Guide 2023
coup de cœur
Un grand classique du domaine, qui doit son nom à une parcelle située le long de la voie romaine reliant autrefois Paris à Clermont-Ferrand et qui abritait une halte où les voyageurs pouvaient se rest ...
Guide 2023
coup de cœur
Régulièrement en vue, cette cuvée nous revient dans une forme éblouissante. Fin, expressif, très pur dans ses arômes de poire, de coing et de pomme, le nez séduit franchement. Texture soyeuse, bulles ...
Guide 2023
coup de cœur
Les vins tranquilles sont devenus rares en Champagne, et on pourrait le regretter en goûtant cette cuvée confidentielle, issue d'une parcelle de 15ares plantée en chardonnay. Après un élevage de 15moi ...
Guide 2023
coup de cœur
Paré d'une belle robe ambrée, ce superbe pineau vieux dévoile un nez subtil de rancio, de grillé et de café torréfié. Une palette complexe qui trouve un long écho et s'enrichit de notes exotiques et é ...
Guide 2023
coup de cœur
Le domaine a été inspiré de soumettre au jury ce 2017 qui n'a pas pris une ride. Fleurs blanches, pêche, agrumes, touches minérales et vanillées, le nez séduit franchement. La roussanne et le viognier ...
Guide 2023
coup de cœur
Belle pluie d'étoiles pour le gros opérateur de Limoux, dont le savoir-faire indéniable dans la bulle est à nouveau mis en lumière avec ce blanc conservé 6mois en cuve avant un séjour de 36mois sur la ...
Guide 2023
coup de cœur
Un coup de cœur qui met en lumière la belle régularité de cette cuvée dans le Guide. Six cépages et douze mois de fûts, la formule fait mouche dans ce millésime solaire. Miel, coing, fleurs blanches, ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce Rêve d'automne doit tout au petit manseng et on le remercie! Une belle intensité aromatique se dégage du verre: écorce d'orange confite, fruits secs, abricot sec, fruits exotiques. Le palais, monta ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce jurançon sec se distingue d'emblée par sa belle robe cousue d'or et de cuivre. Au nez, elle offre un mariage subtil entre le fruit et le bois, entre la pêche, l'ananas, et la brioche grillée. Une p ...
Guide 2023
coup de cœur
Christine Borgers décline toutes les facettes du monbazillac, en proposant quatre versions, des plus légères au plus concentrées. Parmi ces dernières, la cuvée Révélation, a obtenu un coup de cœur pou ...
Guide 2023
coup de cœur
Né de ceps vieux de 70ans de clairette (90%) et d'ugni blanc, ce bandol porte beau dans sa robe lumineuse striée de reflets bouton d'or. Expressif et délicat, le bouquet marie les fruits blancs croqua ...
Guide 2023
coup de cœur
Dans cette cuvée emblématique du domaine, clairette, marsanne, ugni blanc et bourboulenc sont vinifiés séparément pour tenir compte de la maturité de chacun des cépages. Il en résulte un équilibre rem ...