DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ Reviller 2020 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De L'évêché Reviller 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Paré d'une seyante robe dorée étincelante, ce vin déploie un bouquet intense de fruits mûrs (pêche et abricot), de fleurs blanches (acacia et aubépine) et d'élevage (miel et toast). Arômes que l'on retrouve dans une bouche ample, ronde et suave, rafraîchie et allongée par une minéralité fine et traçante. Un vin d'une grande élégance, que l'on verrait bien sur un turbot rôti au beurre de yuzu.

Dom. De L' évêché : Le vigneron

Sylvie et Vincent Joussier sont installés depuis 1985 sur ce domaine de 14 ha auparavant planté en fruitiers. En 2017, après des études à la « Viti » de Beaune et une expérience dans l'Oregon, leur fils Quentin les rejoint dans l'aventure et la cuverie est entièrement rénovée.

Détail du vin Domaine De L'évêché Reviller 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'évêché Reviller 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'évêché Reviller 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'évêché Reviller 2020 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'évêché Reviller 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'évêché Reviller 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'évêché Reviller 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-côte-chalonnaise
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De L'évêché Reviller 2020 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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