AOC Bourgogne-côte-chalonnaise

Ce 2018 affiche une robe étincelante, couleur rubis. D'abord réservé, le nez dévoile peu à peu un fruité frais, agrémenté de nuances florales. De la chair, de la rondeur, des tanins fins et une jolie ...

Or paille d'une belle brillance, ce vin offre un nez délicat de tilleul, d'agrumes et de pêche de vigne. En bouche, la fraîcheur et la souplesse se conjuguent à un fruité charnu, sans aucune lourdeur, ...

Cette cuvée brille d'un or vert intense et dévoile des senteurs complexes de beurre noisette, de pin et de fruits mûrs à chair blanche. Fruité, rond, gras et intense, le palais est équilibré par une f ...

Vêtu d'une robe bigarreau au disque violet, ce 2018 offre un nez délicat et subtil de framboise, de cassis et d'épices. La bouche est intense, ample, puissante, dotée de tanins fermes mais bien enrobé ...

Ce vin à la robe profonde, couleur cerise noire aux reflets lilas, dévoile un nez précis et fin de fruits rouges et de vanille. Après une attaque franche et fraîche, la bouche se montre charnue, ronde ...

Ce 2018 couleur cerise livre un nez complexe mêlant les fruits noirs mûrs à des notes d'humus. La bouche, d'une belle finesse, possède à la fois du fruit et du fond, avec en soutien une charpente tann ...

Cette cuvée d'un bel or cristallin aux reflets pistache présente une palette aromatique intense et complexe évoquant le citron, l'acacia et la noisette torréfiée. Le palais se révèle ample, riche, bie ...

Ce blanc brille de beaux reflets vert tendre. Au nez, il développe de subtiles senteurs fraîches, allant des petites fleurs blanches à la tarte au citron, en passant par des notes plus végétales de fo ...

Habillé de rubis aux reflets cuivrés, ce 2016 se montre aimable dès l'accueil au nez avec une multitude de senteurs: cerise, bourgeon de cassis et framboise. Il séduit en bouche par son attaque ronde, ...

ample mais avec une structure tannique rustique et encore sévère à ce stade, ce 2017 est à attendre. ...

Or pâle léger, ce 2017 présente un nez expressif, avec un boisé encore imposant auquel s'ajoutent des notes de maturité: miel, abricot sec et citron confit. La bouche se révèle ample et gourmande dès ...

Ce 2017 couleur cerise dévoile un nez fin de fraise et de cassis, souligné de notes de havane. Un fruité puissant introduit une bouche tannique et serrée, qui demande encore un peu de temps pour s'arr ...

Élevé un an en barrique de 500l, ce vin à la couleur claire révèle un boisé subtil qui s'harmonise avec les petits fruits secs (amande, noisette) et les fleurs blanches. Une matière ronde et fraîche à ...

Un premier millésime très réussi pour les Dovergne. Né sur un sol où se mêlent argile et calcaire, cueilli à la main puis élevé douze mois en fût de chêne, ce vin séduit d'emblée par sa robe jaune d'o ...

cette cuvée s'avère plaisante: un panier de petits fruits rouges et noirs compose son olfaction et sa bouche se montre fraîche, souple et tout aussi fruitée. ...

ample, riche, soulignée par des tanins fins et par une belle vivacité lui donnant de la longueur, une cuvée bien structurée pour vieillir, mais qui offre déjà beaucoup de plaisir. ...

Une année d'élevage en fût de chêne a donné une belle teinte or vert à ce vin. Le nez mêle intensément les fleurs blanches à la poire et au pomélo, le tout souligné d'un léger boisé. Tout en rondeur e ...

Une cuvée souvent en vue dans ces pages, qui obtient la récompense suprême avec un superbe 2017 à la robe dorée, ornée d'émeraude. Du verre s'élèvent des arômes élégants d'églantine, de mousse, de bri ...

rouge cerise à l'œil, parfumé de fruits des bois, ce vin se révèle équilibré, soutenu par des tanins soyeux et bien intégrés dans une enveloppe gourmande. Un joli flacon pour la fondue bourguignonne. ...

Ce vin séduit d'emblée par sa robe rubis aux reflets violets, brillante et limpide. Des arômes discrets de fruits rouges introduisent un palais frais en attaque, fruité et charnu. «Il remplit le contr ...

Le nez, bien ouvert, révèle une palette d'arômes allant des fruits rouges frais aux notes poivrées et toastées. Une attaque franche, ronde, gourmande de fruits noirs, prélude à un palais frais, plus b ...

Une limpide robe cerise habille ce vin ouvert sur des parfums délicats de mûre et de rose. Si la bouche débute sur la rondeur, elle développe ensuite une trame tannique bien serrée, accompagnée par un ...

Une cuvée bien nommée si l'on en croit les appréciations du jury qui ont décelé dans ce vin remarquable un beau potentiel de garde. Le nez évoque les fruits rouges (confiture de framboises) sur un fon ...

Dans sa robe rubis foncé, ce vin évolue avec élégance. À la puissance aromatique du nez, ouvert sur la cerise mûre, les épices et des notes animales, sur un fond légèrement boisé, répond une bouche am ...

un vin blanc gras, un peu iodé, avec un boisé bien fondu en soutien. ...

Ce pinot noir bien charpenté a de quoi séduire les amateurs de vins corsés. Ouvert sur des notes de cuir, le nez évolue vers les fruits rouges à l'aération. La bouche se montre franche et croquante en ...

un chardonnay plus végétal que minéral, porté par une fraîcheur acidulée en bouche. ...

Ce vin élevé en fûts pendant quinze mois se montre d'abord fruité à l'olfaction, puis apparaît un léger boisé et des notes de fleurs. En bouche, des notes de framboise fraîches et croquantes s'accompa ...

les fruits rouges sont très présents au nez (confiture de fruits rouges) comme en bouche, relevés de notes épicées. Une belle fraîcheur parcourt aussi toute la dégustation. ...

De vieilles vignes au service d'un vin de caractère, qui présente un nez d'une belle typicité, tout en fruits (cassis, framboise, cerise). La bouche est vive et concentrée, riche en fruits mûrs, agrém ...

C'est toute la vivacité d'un chardonnay racé et bien typé qui s'exprime après un élevage en fûts de dix mois dans ce vin ouvert sur les fleurs blanches. La bouche, ronde, souple et parfaitement équili ...

Une macération d'environ quinze jours et un élevage d'un an en fût ont donné ce vin ouvert sur les petits fruits des bois, la rose et le café grillé. La bouche, fraîche, précise et intense, s'étire lo ...

D'un beau violet profond, ce vin dévoile des senteurs de fruits rouges, de cassis, de mûre et de thym frais. En bouche, il apparaît généreux et riche, étayé par des tanins souples. ...

D'un jaune citron intense, cette cuvée offre un nez subtil de fruits jaunes, de pamplemousse et d'aubépine. En bouche, sa vivacité et sa minéralité se conjuguent à la générosité du fruit mûr et d'une ...

un vin de belle extraction, avec un élevage boisé parfaitement maîtrisé, dans lequel on retrouve une farandole de fruits noirs associée au poivre et à la confiture de vieux garçon. ...

Après un élevage de douze mois en fût, ce vin présente de beaux atouts: robe carmin intense et profonde, nez gourmand de cerise kirschée et de groseille, bouche à l'unisson, concentrée sur les fruits ...

Vêtu d'une robe rubis à reflets carmin, ce vin offre un nez expressif où se mêlent cerise, framboise et confiture de fraises. La bouche est longue, croquante et fraîche, centrée sur les petits fruits ...

un vin aromatique (citronnelle, brugnon) et harmonieux, à la fois frais et rond. ...

un vin aux arômes fruités et épicés et aux tanins encore vifs et sévères qui demandent à s'assouplir. ...

Ce 2015 possède une palette aromatique fruitée encore un peu sur le retrait. La bouche, un peu plus expressive, apparaît fraîche et équilibrée, dotée de tanins délicats. ...

Des ceps trentenaires sont à l'origine de cette cuvée expressive, qui mêle au nez l'abricot, l'acacia et la vanille. Net dès l'attaque, gras mais avec de la tension, le palais décline en finesse des s ...

Issu de ceps de cinquante ans, ce vin grenat vif et brillant libère des parfums de fruits rouges: cerise croquante et framboise fraîche. Un agréable prélude à une bouche tout aussi fruitée, qui séduit ...

On devine dans ce 2014 une vinification et un élevage réfléchis, visant à mettre en valeur le terroir argilo-calcaire. Si le nez se montre d'emblée minéral, il évoque aussi le beurre blanc, les fruits ...

Ce joli vin or pâle et lumineux livre un bouquet floral, mâtiné de poivre blanc et légèrement fumé. En bouche, de la consistance, de l'ampleur et une belle finale persistante sur le citron et le fruit ...

Orné d'or blanc à reflets paille, ce 2014 offre des senteurs originales mais agréables de calendula, d'amande et de craie. La bouche séduit par sa fraîcheur minérale, à laquelle s'ajoutent des saveurs ...

un vin agréable, fruité, souple, fin et léger. ...

Élevé un an en cuve, ce vin rouge cerise présente une olfaction discrètement fruitée. En bouche, une attaque vive précède un développement soyeux et délicat, porté par des tanins souples, avec en fina ...

apprécié pour ses parfums de fleurs blanches sur fond minéral et pour son bel accord bois-vin. ...

Ce vin d'un rubis éclatant de jeunesse dévoile une palette aromatique franche et pure dans laquelle on décèle de la framboise, du bonbon anglais et de l'herbe fraîchement coupée. La bouche, d'une joli ...

Du verre s'échappent de douces fragrances rappelant les senteurs d'enfance: bonbon fruité, gâteau, fruits exotiques. Très fruité jusqu'en finale (coing, mangue, citron), le palais s'équilibre entre do ...

Ce vin dévoile un nez délicat de fruits jaunes mûrs, de coing et de noisette. La bouche, ronde et gourmande, est équilibrée par l'acidité de l'abricot, saveur qui persiste longuement. Un vin de caract ...

Premier millésime et une belle entrée en matière pour ce néo-vigneron avec ce 2014 vendangé à la main et issu de ceps de cinquante ans. Le nez déploie des parfums puissants de fruits rouges alliés à d ...

Cette cuvée, issue d'une parcelle calcaire de 69ares, a séjourné pour moitié en fût de chêne durant neuf mois. Il en résulte un vin jaune d'or ourlé d'argent, ouvert sur l'aubépine, la menthe et l'ama ...

Ce vin développe des senteurs discrètes mais séduisantes de petits fruits rouges, de nuances cacaotées et de noyau. Une complexité aromatique que l'on retrouve dans un palais bien construit, sur une f ...

Ce vin possède un nez d'une belle typicité où se mêlent harmonieusement les fruits rouges cuits, la framboise fraîche et la vanille. D'un bel équilibre, souple et tendre, le palais joue sur le registr ...

Ce vin couleur cerise se livre d'emblée à travers des parfums intenses et profonds de fruits rouges, de sous-bois et de kirsch. En bouche, il dévoile un joli grain apporté par des tanins souples et él ...

Ce 2013 s'annonce par petites touches, offrant tour à tour des arômes d'acacia, d'amande, de vanille, de pêche ou encore de litchi. Sa bouche gourmande et expressive affiche un bon équilibre fruit/aci ...

une cuvée plaisante par son côté frais et alerte, minéral et citronné. Tout indiqué pour l'apéritif ou les produits de la mer. ...

Une robe brillante, jaune paille soutenu, un bouquet élégant de fleurs blanches et de pêche de vigne: les premières impressions sont très engageantes. Équilibrée, la bouche offre une belle gamme aroma ...