Vins blancs
Ce pur sauvignon blanc réjouit grandement! Et à ce niveau de prix, c'est une aubaine de croquer son fruit frais, printanier, doublé d'une élégante touche florale. Un vin plaisir tout à fait équilibré, ...
Guide 2023
coup de cœur
Prix mini et plaisir maxi pour ce muscadet-sèvre-et-maine fort agréable par sa légère sucrosité, son palais corsé, puissant, ses arômes fruités intenses et francs, sur le zeste d'agrume notamment, et ...
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coup de cœur
Un jury sous le charme de cet assemblage affriolant dominé par des cépages on ne peut plus aromatiques (vermentino, sauvignon et viognier). D'où ce nez expansif qui décline le pomelo, la mandarine et ...
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coup de cœur
Ce blanc jaune pâle et limpide s'ouvre sans réserve sur des parfums d'agrumes, de citron notamment, de poire et de brioche. Un «combo» gagnant que l'on retrouve avec persistance dans une bouche ample, ...
Guide 2023
coup de cœur
Muscat, colombard, vermentino et gewürztraminer, un assemblage original et pertinent sur la foi ce 2021 infusé de fruits exotiques et d'agrumes confits. L'intensité du fruit ne faiblit pas d'un pouce ...
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coup de cœur
La version 2020 de cette cuvée a fait l'unanimité. La grande maturité des raisins et l'élevage (9 mois sur lies en foudre de chêne) lui ont légué une robe jaune intense, une expression complexe, sur l ...
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coup de cœur
Des vieilles vignes plus d'une fois distinguées. Vendangées en 2020 dès le 1er septembre, après un été solaire, pour donner un moelleux charmeur. À l'intensité de la robe jaune d'or répond celle du ne ...
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coup de cœur
Plantées sur argilo-calcaires, ces vignes de 45ans livrent des vins souvent salués par nos dégustateurs, qui ont élu coup de cœur ce 2020. La robe? Solaire. Le nez? Des arômes de surmaturation qui mon ...
Guide 2023
coup de cœur
Pur sauvignon, ce vin typique de Bordeaux fera consensus. Ses notes intenses d'agrumes et de fruits exotiques, sa superbe fraîcheur, sa souplesse et sa longueur sont les marqueurs de sa réussite. Un c ...
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coup de cœur
Le nez, bien ouvert, dévoile des notes de fruits exotiques et d'agrumes agrémentées d'un léger boisé. En bouche, ce pur sauvignon d'une réelle gourmandise conjugue une chair ronde, une fine fraîcheur ...
Guide 2023
coup de cœur
Très ouvert, ce Chitry blanc dévoile des arômes délicats de jasmin, d'amande et de nectarine sur fond de minéralité. La bouche apparaît souple, ronde et très fraîche à la fois, avec toujours cette lig ...
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coup de cœur
Souvent en vue dans ces pages, le domaine signe un chenin éclatant, né de sols d'argile à silex. Touche d'agrumes, puis pêche et amande, le nez se livre à son rythme. Plus délicate que concentrée, la ...
Guide 2023
coup de cœur
Un très beau 2019 à la fois large et fin, aux beaux arômes de citron confit, de jasmin et d'amande. Avec une maturité aboutie, porté par un millésime de grande réussite, une texture affinée et une joy ...
Guide 2023
coup de cœur
Le duo chenin-chardonnay à son meilleur dans ce blanc qui séduit d'emblée par ses notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits frais. Souple, rond, très équilibré, il se déroule en bouche avec ass ...
Guide 2023
coup de cœur
Un coup de cœur de plus au palmarès d'Alain Joulin qu'il doit à ce demi-sec qui tire vers le moelleux (22g/l de sucres résiduels). Un blanc immaculé, très pur dans ses arômes, entre fleurs blanches, p ...
Guide 2023
coup de cœur
Avec une dominante de chenin (80%) lié au chardonnay, cette bulle régale de fraîcheur et de finesse. Ses notes d'agrumes, de citron et de pamplemousse notamment, et de fruits exotiques composent avec ...
Guide 2023
coup de cœur
Une entrée dans le Guide sur les chapeaux de roues pour la cave, qui signe une bulle «explosive» de fruit. Au nez, un grand bol de jus de raisins et de fruits blancs avec un soupçon d'épices. En bouch ...
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coup de cœur
Habitué aux étoiles, Jean-François Roy renoue avec le coup de cœur grâce à ce sauvignon né d'argiles à silex. Derrière une robe cristalline, se profile un nez tout aussi éclatant, de citron vert, de f ...
Guide 2023
coup de cœur
Tout en notes florales délicates, de jasmin notamment, et en agrumes, ce blanc séduit d'emblée par ses accents printaniers. Une finesse aromatique à laquelle fait écho une bouche élégante, fraîche, mi ...
Guide 2023
coup de cœur
Un vin remarquable de bout en bout: derrière une robe pâle, des arômes fins et nuancés qui évoquent les fleurs blanches, le fruit frais et la pierre à fusil. Une attaque souple ouvre sur une bouche tr ...
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coup de cœur
Un blanc harmonieux, belle expression du vermentinu, cépage majoritaire dans cette cuvée et complété par 20%, de chardonnay. Il a bénéficié d'une vendange de nuit, pour préserver la fraîcheur des rais ...
Guide 2023
coup de cœur
Sous influence pyrénéenne, ce 100% gros manseng déploie toutes les qualités attendues de ce cépage autochtone. Le jury a été particulièrement séduit par l'intensité aromatique de son nez dominé par le ...
Guide 2023
coup de cœur
Sauvignon et colombard: un petit parfum de Gers dans cet assemblage peu commun dans la région. Une excellente idée sur la foi de ce vin saturé de fruits exotiques et de pamplemousse. Les arômes monten ...
Guide 2023
coup de cœur
On ne compte plus les coups de cœur obtenus par ce domaine phare de l'Anjou. En voici un de plus au palmarès avec ce chardonnay né sur schiste, passé brièvement en cuve pendant 3mois. Au nez, les frui ...
Guide 2023
coup de cœur
Déjà coup de cœur l'an passé pour son rosé Lucian en languedoc Saint-Saturnin, la cave récidive avec ce blanc redoutable de gourmandise, issu du seul grenache blanc. Des nuances dorées dans la robe, u ...
Guide 2023
coup de cœur
Greg et Juju? Les diminutifs des prénoms des enfants des propriétaires. Les amateurs de colombard seront forcément comblés par ce blanc exubérant, aux parfums débridés de fruits exotiques, de citron v ...
Guide 2023
coup de cœur
Après toute une série de vins monocépage, cette cuvée met à contribution quatre variétés: sauvignon blanc pour près de la moitié, sauvignon gris, muscadelle (30%) et sémillon. Un moelleux qui charme p ...
Guide 2023
coup de cœur
Le viognier, le grenache et la marsanne, élevés brièvement en cuve (4mois), sont associés avec brio dans cette cuvée réjouissante, au bouquet prolixe de fruits exotiques (papaye et ananas séché) et de ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce blanc élevé 6mois en cuve sans «malo» se présente dans une seyante robe claire et limpide, le nez bien ouvert sur des senteurs fruitées (poire, coing) et mentholées. Riche, gras, ample, le palais e ...
Guide 2023
coup de cœur
Sémillon (45%) et sauvignons (gris surtout) s'équilibrent dans ce moelleux d'une discrète élégance, au joli fruité teinté d'écorce d'agrumes. L'onctuosité du premier est tonifié par la fraîcheur acidu ...
Guide 2023
coup de cœur
Anthony Castaing obtient un coup de cœur pour deux millésimes successifs en côtes-de-bergerac blanc. L'assemblage est identique à celui du 2020: le sémillon, que le vigneron réserve aux liquoreux, ne ...
Guide 2023
coup de cœur
Après un remarquable côtes-de-bergerac rouge 2017 élevé en fût, ce bergerac sec «de base», sorti de la cuve, se hisse lui aussi au sommet du podium. Ses atouts? La fraîcheur et l'intensité des sauvign ...
Guide 2023
coup de cœur
Après sa cuvée des Vieux Ceps 2018 coup de cœur en madiran dans l'édition précédente, Denis Capmartin fait coup double avec ce pacherenc sec magnifique dans sa robe d'or. Au nez, les fruits jaunes s'e ...
Guide 2023
coup de cœur
Un beau doublé pour la cuvée Quezaco, coup de cœur en blanc comme en rouge dans ce millésime. Le blanc est sauvignon harmonieux, alliant rondeur, ampleur et vivacité, à la palette aromatique d'une bel ...
Guide 2023
coup de cœur
Une macération préfermentaire exalte les arômes de ce sauvignon au nez intense, entre acacia, agrumes et bourgeon de cassis. Une vinification sur lies apporte de la rondeur et du gras, équilibrés par ...
Guide 2023
coup de cœur
Né de terroirs qualitatifs, le Hatschbourg (un grand cru) et le Hagelberg, ce riesling élevé 10 mois en foudre a convaincu nos dégustateurs. Certes, il apparaît discret au premier nez, sans doute sous ...
Guide 2023
coup de cœur
Régulièrement salués en vin rouge, les pinots noirs du domaine sont aussi à l'origine d'excellents vins effervescents blancs de noirs, comme ce crémant or clair aux parfums intenses d'agrumes et au pa ...
Guide 2023
coup de cœur
Vinifiée à basse température puis élevée en cuve, cette cuvée a été élaborée avec l'objectif de préserver un maximum de fraîcheur. L'objectif est parfaitement atteint: le nez rappelle la mirabelle et ...
Guide 2023
coup de cœur
Affichant un très bel équilibre, ce fort joli blanc élégant et doté d'un fruit discret séduit à tous les stades de la dégustation. Sauvignon (65%) et sémillon se lient dans une bouche délicate, souple ...
Guide 2023
coup de cœur
Frais et fruité, ce crémant séduit sans ambages. Ses fins arômes de pêche blanche et d'agrumes, de mandarine notamment, égaient une bulle délicate et persistante. La finale zestée prolonge ce registre ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce liquoreux élevé en barriques, à base essentiellement de sémillon, est une gourmandise à l'état pur. Ses notes de fruits exotiques, d'agrumes mûrs et de vanille tapissent une bouche large, ample, ch ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce blanc très soigné a été élevé sur ses lies en barriques (dont un quart de fût neuf). Ses notes de fruits secs, de fruit acidulé et de fleurs blanches, sa fraîcheur et son ampleur composent une très ...
Guide 2023
coup de cœur
Sauvignon, sémillon, muscadelle unis par tiers dans cette cuvée. D'un beau jaune doré, la robe met en confiance, comme le nez, intense, ouvert sur les fruits jaunes, le buis, les fleurs blanches ou en ...
Guide 2023
coup de cœur
Un crémant de haute origine en effet, issu d'une sélection de différents climats de la Côte d'Or. Une belle robe claire animée de bulles délicates, un nez non moins élégant d'agrumes et de fleurs blan ...
Guide 2023
coup de cœur
Coup de coeur dans l'édition précédente, le blanc de blancs de Veuve Ambal nous revient dans une forme tout aussi resplendissante. Même mousse onctueuse animée de bulles fines, même nez complexe (frui ...
Guide 2023
coup de cœur
Une cuvée issue d'achat de raisins vendangés par les Chalmeau. Des sauvignons de 30ans qui ont donné un vin intense et brillant, ouvert sur des parfums d'abricot confit. Une maturité de fruit qui infu ...
Guide 2023
coup de cœur
Une entrée dans le Guide en fanfare pour les Robin avec un coup de cœur pour ce petit-chablis remarquable, qui séduit d'emblée par son nez élégant, à la fois minéral, floral et fruité. La bouche se ré ...
Guide 2023
coup de cœur
Un nouveau coup de cœur vient s'ajouter au joli palmarès des Montbarbon avec ce superbe blanc d'un seyant or vert pâle, brillant et limpide, à l'olfaction séduisante de fruits jaunes mûrs et d'agrumes ...
Guide 2023
coup de cœur
Pierre Goigoux signe un chardonnay de haut vol, qui a besoin d'un peu d'air pour révéler ses arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes. De la vivacité, du gras, du fruit, de la minéralité, la bouc ...
Guide 2023
coup de cœur
D'une richesse exquise, avec plus de 200g/l de sucres résiduels, ce liquoreux ravit immédiatement. Ses parfums d'abricot confit, de poire pochée et d'agrumes s'étagent avec nuances et gourmandise à l' ...
Guide 2023
coup de cœur
Cette cuvée issue exclusivement de chardonnay a été passée sous bois durant 6mois, lui apportant ainsi de l'ampleur, de la complexité et de belles notes chaudes, toastées et grillées. Ce registre gour ...
Guide 2023
coup de cœur
«La lie est la mère du vin», dit-on. Celui-ci s'en est profondément nourri pendant son long séjour de 18mois en cuve. Il y a gagné une belle complexité et une fraîcheur gustative qui tranchent dans ce ...
Guide 2023
coup de cœur
Nous sommes ici sur le plateau argilo-graveleux de l'appellation. Ce ne sont pas les sols les plus faciles à cultiver et la réussite est d'autant plus remarquable dans ce millésime solaire. L'âge des ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce beau chenin passé en barriques séduit dès le nez par ses notes exotiques et grillées. Bien proportionné entre un fruit frais, acidulé, et quelques touches plus chaudes liées à l'élevage, il compose ...
Guide 2023
coup de cœur
Derrière une robe dorée, un nez à point mêle les agrumes à des nuances plus mûres de fruits secs et confits. Vineuse, riche et caressante, la bouche délivre une matière ample, épanouie, ponctuée d'une ...
Guide 2023
coup de cœur
Le viognier seul maître à bord de cette cuvée pâle et limpide, ouverte sur des arômes intenses de fleurs blanches, de fruits exotiques et de fruits jaunes mûrs. Une intensité à laquelle fait un long é ...
Guide 2023
coup de cœur
Sauvignon, viognier et chardonnay très complices dans cet assemblage élevé en cuve et en fût. Aucune exubérance au nez, mais de fines notes de fruits bien mûrs et de miel. Le boisé enrobe délicatement ...
Guide 2023
coup de cœur
Un colombard affriolant qui a enchanté le jury. Le nez complexe, loin des caricatures, passe en revue le fruit jaune confit, l'amande fraîche, le tilleul et le citron. Jamais exubérante mais tactile, ...
Guide 2023
coup de cœur
Traditionnelle par sa composition, 75% de muscat blanc pour 25% de clairette blanche, cette cuvée n'en est pas moins remarquable. Son effervescence généreuse et la finesse de sa bulle charme l'œil. Le ...
Guide 2023
coup de cœur
Deuxième coup de cœur pour le domaine cette année avec celui décroché en appellation pierrevert. Ici, un blanc qui assume son côté suave avec ses parfums de peau d'abricot, de chèvrefeuille et de houb ...