MICHEL CHAVET ET FILS 2020 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Michel Chavet Et Fils 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Cette cuvée se présente vêtue d'une robe légère et brillante aux reflets argentés. Le nez, très ouvert, propose tout d'abord des parfums de pamplemousse et de poire, puis de miel et de jasmin, pour finir sur des notes minérales. La bouche dynamique exprime cette même minéralité empreinte de salinité dans une enveloppe suave et longue. Un vin énergique et long, que l'on verrait bien avec un turbot grillé au beurre de yuzu.

Dom. Michel Chavet Et Fils : Le vigneron

C'est en 1870 que tout commence par Jacques Léger, puis au fil du temps les générations se succèdent toujours à Davayé. Aujourd'hui, l'exploitation compte 17 ha de vignes en appellation saint-véran, pouilly-fuissé, mâcon blanc et rouge, crémant-de-bourgogne et même fleurie en Beaujolais.

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Détail du vin Michel Chavet Et Fils 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Chavet Et Fils 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Chavet Et Fils 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Chavet Et Fils 2020 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Chavet Et Fils 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Michel Chavet Et Fils 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Chavet Et Fils 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. MICHEL CHAVET ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :