Vins 2 étoiles
Dans sa robe jaune doré, ce macvin lance déjà une belle invitation. Le nez confirme une présence forte, où des arômes de noisette, de torréfaction et de fruits confits viennent s'unir avec des notes s ...
Guide 2018
coup de cœur
Ce crémant provient du vaste vignoble du Dom. Nicole (80ha), acquis en 2010. Un cordon persistant de bulles très fines anime une robe jaune pâle et lumineuse. Le nez, aussi intense qu'élégant, mêle le ...
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coup de cœur
Rose pâle aux reflets saumonés, ce crémant se distingue d'emblée par son intensité et sa finesse olfactives: agrumes, fleurs blanches, rose, petits fruits rouges. Une intensité que l'on retrouve dans ...
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coup de cœur
L'oeil se perd dans l'intensité de la robe, d'un grenat très sombre. Le nez décline des arômes intenses et complexes par vagues successives: mûre, kirsch, fumé, poivre, cade, note balsamique, moka... ...
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coup de cœur
Cette cuvée est issue pour moitié de grenache, pour un quart de syrah et pour autant de vieux ceps de cinsault plantés à l'orée du domaine. Un vin de haute expression et très typé, ouvert sur un nez e ...
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coup de cœur
En «montant la Calade» -une rue de leur village à flanc de colline qu'ils empruntaient tous les soirs en rentrant de l'école-, les frères Bilhac atteignent les sommets dès leur deuxième millésime avec ...
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coup de cœur
Issu de gamay et d'un petit appoint de pinot noir, ce gris décroche un coup de coeur qui n'est pas le premier. Si sa robe brillante et limpide, d'un saumon pâle, ne manque pas d'attraits, c'est davant ...
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coup de cœur
Les deux mansengs et le petit courbu sont à l'origine de ce moelleux doré qui a enchanté nos dégustateurs. Du verre montent des parfums de fruits exotiques bien mûrs -l'ananas, le litchi-, d'écorce d' ...
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coup de cœur
L'«aïeul», grand-père des producteurs, n'a pas planté en vain ces vignes. 2013, 2014, 2015: dans des millésimes aussi différents, cette cuvée, qui met en avant le malbec (avec un appoint de 10% de mer ...
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coup de cœur
D'un grenat intense, un fronton plein fruit! Cerise, fraise et notes mentholées composent un nez intense. Quant à la bouche, elle est superbe, charnue, intensément aromatique, ronde et croquante, d'un ...
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coup de cœur
La cuvée Charles de Batz se défend une fois de plus avec panache. Issue à 90% de tannat complété par le cabernet-sauvignon, elle vieillit un an en barriques (neuves à 50%). La robe profonde montre enc ...
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coup de cœur
La robe profonde annonce une belle concentration. Le nez tout en fraîcheur exprime les fruits rouges bien mûrs. Ce fruité tonique se retrouve dans une bouche puissante et solidement charpentée, dont l ...
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coup de cœur
Une robe lumineuse aux reflets verts habille ce vin ouvert sur une farandole de senteurs florales et fruitées (mangue, fruit de la Passion, pamplemousse). En bouche, il évolue avec finesse autour d'un ...
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coup de cœur
La syrah et le grenache, complétés par le cabernet-sauvignon, sont à l'oeuvre dans cette cuvée rose bonbon qui brille par l'intensité et la fraîcheur de ses parfums de petits fruits rouges et noirs fr ...
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coup de cœur
Une cuvée élevée douze mois en fût, unanimement appréciée pour sa concentration. Si le bouquet est encore sur la réserve, il présente une complexité naissante à l'aération: fruits noirs, tabac blond, ...
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coup de cœur
Le Seigneur de Broussan (grenache à 60%, syrah et rolle) séduit d'emblée avec sa robe peau de pêche aux élégants reflets argentés. Particulièrement fruité, il nous transporte dans un jardin aux arômes ...
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coup de cœur
Grenache noir (60%), syrah et un petit appoint de carignan composent cette magnifique cuvée d'un brillant rose clair aux légers reflets pivoine. Le bouquet délicat associe la garrigue et les fleurs, r ...
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coup de cœur
Terroir aux sols acides et sableux sur schistes, où prospère le pinot gris, le Gloeckelberg vaut à cette cuvée son troisième coup de coeur. Très aromatique au nez, ce 2015 affiche une complexité naiss ...
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coup de cœur
Issue d'une vinification à la bourguignonne avec des raisins égrappés, cette cuvée a bénéficié d'un élevage mi-cuve mi-fût de dix-huit mois. Elle s'exprime avec netteté sur des notes élégantes de pivo ...
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coup de cœur
Un nez profond de fruits rouges frais accompagnés de notes fumées et grillées compose une entrée en matière éclatante. Bâti sur des tanins bien présents mais d'une réelle finesse de grain, le palais s ...
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coup de cœur
Ce 2014 atteint des sommets. Tout y est: une somptueuse robe dense et profonde; un nez puissant évoquant le merlot très mûr (fruits rouges, pruneau) et le merrain finement toasté et épicé; une bouche ...
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coup de cœur
La coopérative de Saint-Émilion s'illustre à nouveau avec plusieurs cuvées remarquées dans ce millésime, dont ce Galius de haute volée, paré d'une superbe robe dense et sombre, au nez complexe et inte ...
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coup de cœur
Ce montagne au nom évocateur a déjà fait fondre d'envie nos dégustateurs, c'était il y a deux ans, pour le millésime 2012. La version 2014 est tout aussi somptueuse dans sa robe grenat intense frangée ...
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coup de cœur
Une des cuvées phares du domaine, élue coup de coeur dans le millésime précédent (pour ne parler que du plus récent). Le sauvignon et le sémillon contribuent à parité à ce vin or gris, dont la palette ...
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coup de cœur
Ce n'est pas le premier coup de coeur obtenu par ce graves rouge, qui assemble à parité merlot et cabernet-sauvignon. Le 2014 a attiré d'emblée l'attention par la profondeur de sa robe, puis convaincu ...
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coup de cœur
Ce cru, régulier en qualité, marque une belle progression avec ce millésime (même si le 2009 avait été lui aussi plébiscité). Le cabernet-sauvignon l'emporte d'une courte tête dans l'assemblage de ce ...
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coup de cœur
Les Gonet ont essaimé sur une des rares terres où le chardonnay, roi de leur Côte des Blancs natale, n'a pas droit de cité et se sont intéressés aux vignes rouges. Avec succès, comme en témoigne ce pe ...
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coup de cœur
De ce climat des hauteurs, dont il possède une bonne surface de 4,07ha, le Ch. de Santenay a extrait un superbe vin au nez intense et élégant de zeste d'orange et de fruits exotiques mâtinés de notes ...
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coup de cœur
Cet auxey issu de la partie négoce a fait mouche. Une robe d'or et un bouquet complexe de fleurs blanches, de poire, d'amande et de noisette composent une entrée en matière des plus séduisantes. Le ch ...
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coup de cœur
On suppose que la vaste parcelle des Monsnières (6,14ha), située à l'orée du bois de la montagne de Beaune, était la propriété d'un fermier qui payait un loyer aux chanoines de Notre-Dame de Beaune. L ...
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coup de cœur
un bonheur n'arrivant jamais seul, le domaine décroche un deuxième coup de coeur pour ce beaune rouge très expressif et complexe (Zan, framboise, verveine, fourgères), ample, riche, soyeux et long en ...
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coup de cœur
D'une remarquable complexité, ce village dévoile des arômes intenses de petits fruits rouges, de grenadine, d'amande et de boisé grillé. En bouche, il apparaît à la fois ample, onctueux, dense et frai ...
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coup de cœur
Née de vieux ceps de chardonnay, fermentée sans levurage et élevée un an en fût et demi-muid, avec 10% de bois neuf, cette cuvée est sortie du lot nombre de fois: après les 1998, 1999, 2006, elle réal ...
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coup de cœur
Brillant à l'oeil, élégant au nez, séduisant en bouche, pas étonnant que ce 1er cru de la rive droite du Serein ait obtenu un coup de coeur. Le nez de fruits frais est une invitation à poursuivre. Une ...
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coup de cœur
Ce n'est pas le plus connu des 1ers crus de la rive droite. Celui-ci est en tout point remarquable. Le nez délicat et floral (chèvrefeuille) s'épanouit aussi sur le fruit. La bouche apparaît ample, op ...
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coup de cœur
«Une bouteille à ouvrir pour la Saint-Valentin», note un dégustateur prévenant, emballé par cette cuvée qui exprime tous les caractères d'un chablis: charnue, ronde, ample, riche de fruits jaunes et t ...
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coup de cœur
La minéralité à l'état pur et une virilité affirmée: les Côtes de Léchet n'ont pas d'équivalent. Ce vin admirable produit par Lyne Marchive a fait l'unanimité par sa tension minérale, par sa droiture ...
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coup de cœur
Deuxième coup de coeur en deux éditions pour le domaine! Ce 2015 fait d'emblée forte impression avec ses arômes intenses et complexes d'acacia, de beurre, de pomme et de noisette grillée. Vive en atta ...
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coup de cœur
La recette de ce coup de coeur? De vénérables vignes de cinquante-cinq ans dont les fruits ont été vinifiés sans levurage ni chaptalisation, puis un élevage de douze mois en fût de chêne; ajoutez auss ...
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coup de cœur
D'une régularité métronomique, les Fichet font encore très fort cette année: deux coups de coeur, en blanc et en rosé, qui font suite à une longue série. Cette cuvée phare du domaine se drape d'un or ...
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coup de cœur
une robe attrayante, pourpre aux reflets aubergine, un bouquet expressif de cerise, de vanille et de beurre frais, une bouche ample, charnue, très fruitée, épicée, longue et finement tannique composen ...
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coup de cœur
Premier millésime et déjà un coup de coeur pour ce vin au très beau fruité et à la fausse légèreté, qui a été vinifié dans des cuves en bois tronconiques. Les fruits rouges (cerise, groseille) «explos ...
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coup de cœur
Grégory Patriat signe un maranges épatant de bout en bout. La robe est brillante et intense, le nez fin et racé, sur le cassis, la cerise kirschée et la pivoine, la bouche ample, dense et très longue, ...
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coup de cœur
Ce magnifique mercurey emporte l'adhésion par son élégance et sa finesse. La classe de sa robe finement dorée trouve un bel écho dans un nez complexe, qui mêle la minéralité du terroir, les petites fl ...
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coup de cœur
Ce 1er cru rubis étincelant dévoile un nez riche et puissant de petits fruits rouges agrémentés de nuances de caramel. La bouche se révèle dense, soyeuse, ronde et concentrée, avec du fond et beaucoup ...
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coup de cœur
Coup de coeur dans la précédente édition avec le 1er cru Les Veleys 2014, les Raquillet font aussi bien avec ce «simple» village 2015. Un vin grenat sombre ourlé de reflets violets, aux senteurs délic ...
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coup de cœur
Connaît-on meilleur ambassadeur de l'appellation montagny que ces Chaniots 2015? Vendangé à la main, élevé seize mois en fût, ce vin enchante par sa teinte d'or aux reflets argentés, par son nez subti ...
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coup de cœur
Les années se suivent et se ressemblent pour famille Rollin, qui décroche son sixième coup de coeur en presque autant d'éditions! Cette importante cuvée issue de 2,18ha déploie une olfaction élégante ...
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coup de cœur
L'unique coup de coeur en saint-romain met, une fois n'est pas coutume, le pinot noir en avant. Né du plus vaste climat de l'appellation (près de 20% à lui seul), ce 2015 dévoile de belles notes de fr ...
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coup de cœur
Un rully blanc dans toute sa splendeur et sa finesse. Drapé d'or fin, il déploie au nez d'intenses arômes de mandarine, de chèvrefeuille et de citron. Le gras, la puissance et la richesse caractérisen ...
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coup de cœur
Deux coups de coeur en maranges, un coup de coeur en santenay: les Regnaudot font très fort sur le millésime 2015. Leur Clos Rousseau est un vin dense et profond, qui s'ouvre sur des notes gourmandes ...
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coup de cœur
Tout ce que l'on recherche dans un Arbin se trouve dans cette cuvée: une belle robe noire aux reflets violines, un nez bien fruité (cassis, mûre), rehaussé de notes balsamiques et épicées, et une bouc ...
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coup de cœur
Ces vignes de romorantin plantées sur des coteaux calcaires surplombant la Loire sont ceinturées de hauts murs favorisant le réchauffement par les premiers rayons de soleil. Après une fermentation len ...
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coup de cœur
Cette cuvée impressionne d'emblée par l'intensité et la complexité de ses arômes: fruits blancs rôtis au beurre, notes florales, vanille. D'une douceur et d'une puissance bien maîtrisées, elle offre u ...
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coup de cœur
Ce 2016 libère des senteurs variétales (agrumes) relayées par des parfums de fruits jaunes bien mûrs (abricot, pêche) et de fleurs blanches. Incisive à l'attaque, la bouche fait preuve de la même géné ...
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coup de cœur
Dominique rend ici hommage à son arrière-grand-père, vigneron passionné qui était surnommé Jouline. Complexe, le nez mêle des senteurs de fruits (pêche de vigne), de fleurs blanches et des notes boisé ...
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coup de cœur
D'un beau rouge à reflets violines, la robe est presque opaque. Le nez très riche exhale une multitude de senteurs: cassis, mûre, épices, notes vanillées et toastées (élevage de douze mois en fûts). F ...
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coup de cœur
Assemblant 55% de vin de l'année 2013 avec 45% de la récolte de 2012, cet extra-brut or pâle s'ouvre sur de fraîches senteurs d'agrumes avant de libérer à l'aération des notes plus évoluées de pain gr ...
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coup de cœur
Une originalité dans l'assemblage de cette cuvée: une goutte de pinot gris et de chasan aux côtés du grenache majoritaire. Un rosé très pâle, au nez puissant et acidulé, partagé entre le cassis et le ...
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coup de cœur
Les raisins à l'origine de ce vin ont été récoltés à la levée du jour, les lumières des lampes frontales éclairant les rangs de vignes comme une nuée de lucioles. Et dans le verre, un vin véritablemen ...