Vins 2 étoiles
Expression aboutie du cabernet franc, cette cuvée impressionne d'emblée par sa robe lumineuse, rubis intense aux reflets violacés. À l'aération, le nez libère d'intenses notes de fruits noirs et rouge ...
Guide 2018
coup de cœur
Voilà un coup de coeur qui confirme la qualité constante des vins du domaine. Ici, une cuvée née de vieux ceps de soixante ans enracinés sur l'argilo-calcaire, à laquelle un élevage de douze mois en f ...
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coup de cœur
Issu de terres argilo-calcaires plantées de vieux ceps de soixante-cinq ans, ce bourgueil déploie un imposant bouquet de fruits noirs et rouges bien mûrs. Le palais se montre très structuré et d'une g ...
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coup de cœur
Depuis 2017, les Gazeau proposent la visite de leur vignoble en calèche. Une saine activité qui trouvera un prolongement des plus agréables avec la dégustation de cet admirable rosé mi-cabernet franc ...
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coup de cœur
Les deux cabernets (dont 70% de sauvignon) composent un rosé admirable de bout en bout. On aime sa couleur élégante, légèrement saumonée, son nez tout aussi délicat de fleurs blanches et d'agrumes, sa ...
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coup de cœur
Cette cuvée d'un rouge intense aux reflets violines livre un nez encore discret, mais à la complexité naissante avec ses notes de fruits rouges très mûrs et ses fragrances épicées. Dans le même regist ...
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coup de cœur
Cette magnifique cuvée se compose d'une majorité de pinot noir assemblée à 33% de gamay vinifié en macération carbonique et à 5% de côt. Il en résulte un vin doté d'une belle robe rubis foncé aux refl ...
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coup de cœur
Des vignes de cinquante ans plantées sur des terrasses graveleuses bien exposées ont donné naissance à un bon raisin mûri à point sous le soleil de 2015. Dans le verre, un superbe chinon en robe noire ...
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coup de cœur
Cette cuvée née de jeunes ceps de quinze ans plantés sur un terroir argilo-siliceux a fait mouche avec sa superbe robe sombre, avec son nez intense et complexe de fruits rouges à l'alcool, de prune, d ...
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coup de cœur
Assemblage de gamay et de pinot noir, cette cuvée à la robe intense et limpide a enchanté les dégustateurs par son nez concentré, au fruité marqué par le pinot, rehaussé de notes animales (cuir, gibie ...
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coup de cœur
Un coup de coeur en coteaux-d'ancenis, un autre en coteaux-de-la-loire, une heureuse année pour la famille Toublanc. Ce 2014 revêt une très belle robe dorée et déploie un nez intense de pain d'épice e ...
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coup de cœur
Ce coup de coeur succède à celui obtenu l'an dernier pour la malvoisie 2014. Ce rouge 2016 propose un bouquet intense et bien typé de cerise fraîche. Un fruité soutenu que l'on retrouve dans une bouch ...
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coup de cœur
Ce 100% cabernet franc a fait mouche. Une robe jaune pâle aux reflets verts et un nez intense et complexe de fruits blancs, pomme notamment, de pamplemousse et de miel composent une approche des plus ...
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coup de cœur
Mi-grolleau mi-gamay, ce rosé clair, légèrement saumoné, fleure bon le bonbon arlequin et les petits fruits rouges. En bouche, la même fraîcheur fruitée et un brin amylique lui confère un côté friand ...
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coup de cœur
Cette cuvée attire d'emblée par son nez intense, qui associe les fruits exotiques (ananas, mangue, litchi) à l'abricot et au pamplemousse. Ces arômes s'épanouissent avec persistance dans une bouche su ...
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coup de cœur
Bertrand et Alexis Jeannot récoltent un nouveau coup de coeur pour leur pouilly-sur-loire issu d'un terroir d'argiles à silex. Une superbe séquence de senteurs subtiles anime le nez: la poire, le pamp ...
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coup de cœur
Né d'un sol argilo-calcaire, ce gamay a charmé d'emblée nos dégustateurs par sa robe pâle et cristalline, pétale de rose, et par son nez intensément floral, associant la violette à des senteurs fruité ...
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coup de cœur
La cuvée des Gaumes a charmé le jury et obtient un coup de coeur. Des vignes de gamay (75%) et de pinot noir (25%) ont produit ce vin rouge rubis brillant. Le nez s'épanouit sur la framboise confituré ...
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coup de cœur
Le domaine des Rouesses est la partie «reuilly» de la propriété qui produit aussi du quincy. Toutes les sensations sont précises et bien à leur place. Complexe, très fin, l'odorat offre une palette ha ...
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coup de cœur
Le jury a été conquis par ce 2015 admirable par son intensité et par la finesse de son bouquet aux arômes de fleurs et de fruits blancs mûrs. Les sensations sont à l'unisson dans une bouche ample, ric ...
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coup de cœur
Les cuvées de ce domaine sont régulièrement remarquées dans le Guide. Celle-ci illustre parfaitement le soin apporté aux raisins et à la vinification. Intense, profonde et pourpre, la robe introduit u ...
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coup de cœur
Fruit d'un assemblage complexe de gamay (60%), cabernet franc, grolleau, pinot noir et pineau d'Aunis, ce rosé a fait forte impression. Sa robe pâle met en confiance, de même que ses arômes intenses d ...
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coup de cœur
Les argiles à silex de la Sologne viticole ont la particularité de transmettre aux raisins, et par voie de conséquence aux vins, la sensation de frisson que transmet la pierre contre la peau. Ce côté ...
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coup de cœur
Cette magnifique cuvée est née d'un terroir d'argiles sur tuffeau jaune, au lieu-dit les Terrajots, où se sont épanouis le sauvignon, le fié gris et le chardonnay cépages qui composent l'assemblage de ...
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coup de cœur
La robe très classique est d'un jaune brillant à reflets verts. Le nez se décline en de multiples nuances: acacia, citron, figue, buis, pomme mûre, pierre à fusil. Le vigneron a laissé quelques traces ...
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coup de cœur
D'un beau rose tendre aux reflets argentés, ce pur sciaccarellu déploie des arômes subtils et complexes de groseille, de myrtille et d'orange sur fond de nuances minérales. Un fruité que l'on retrouve ...
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coup de cœur
En côtes-de-gascogne, la fraîcheur de la vendange est la clé de la réussite. Ce coup de coeur décerné à l'aveugle confirme le bien-fondé des efforts soutenus du vigneron. Né d'un assemblage de deux cé ...
Guide 2018
coup de cœur
Cépage bien gaillacois, le duras est privilégié dans l'assemblage de ce rosé (87%), la syrah faisant l'appoint. Une légère macération ne suffit pas à lui donner beaucoup couleur, et il affiche la tein ...
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coup de cœur
Une robe sombre et profonde annonce un joli vin de caractère. Le nez confirme avec ses arômes intenses et complexes de garrigue, de sauge, de violette et de fruits rouges mûrs. La bouche achève de con ...
Guide 2018
coup de cœur
Un domaine décidément épatant de régularité, qui décroche un nouveau coup de coeur avec ce sauvignon d'une grande intensité au nez comme en bouche, ouvert sur les fruits jaunes et blancs bien mûrs, am ...
Guide 2018
coup de cœur
Un superbe ambassadeur de cette cave où les rosés représentent plus de la moitié de la production. Robe d'un saumon clair lumineux, nez élégant, tout en fruit, entre fraise et framboise, attaque acidu ...
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coup de cœur
Peu de couleur, mais le pinot donne rarement dans le noir d'encre. En revanche, le nez monte en puissance, délivrant à l'aération des notes de fruits noirs et de petits fruits à l'eau-de-vie relevés d ...
Guide 2018
coup de cœur
La valeur n'attend pas le nombre des années. De jeunes vignes de viognier âgées de seulement dix ans sont à l'origine de ce superbe vin limpide aux reflets verts, au nez intense et bigrement gourmand ...
Guide 2018
coup de cœur
La syrah épaule le grenache majoritaire (85%) dans cette cuvée d'un joli rose -ni trop pâle ni trop foncé-, au nez flatteur, intense et d'une grande finesse, partagé entre la rose et le fruit rouge. E ...
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coup de cœur
Comme chaque année, Joséphine et Frédéric Arnaud soumettent à notre jury leur gamme de vins de Laudun. Chaque cuvée tire sa singularité d'assemblages différents. Pour cette édition, le Ch. Courac se r ...
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coup de cœur
Le jury a été conquis par cette cuvée pâle aux reflets saumonés dont les délicats arômes floraux montent en puissance à l'aération autour de la fleur d'oranger. Dans une belle continuité, la bouche se ...
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coup de cœur
Finement doré, ce vin issu à parts égales de grenache blanc et de roussanne a fait sensation. Il révèle une belle présence dès l'olfaction, fraîche et délicate, centrée sur la rose ancienne. Des arôme ...
Guide 2018
coup de cœur
Issue majoritairement de syrah (80%) complétée par le grenache, cette cuvée déjà sélectionnée dans le millésime précédent a fait grande impression cette année. Grâce à ses arômes complexes et typés de ...
Guide 2018
coup de cœur
Après un lirac l'an dernier, un nouveau coup de coeur pour cette maison, avec une cuvée au nez intense et complexe, mêlant fruits rouges et notes de confiserie. Sa bouche à la fois charpentée et gourm ...
Guide 2018
coup de cœur
Parée d'une robe sombre et profonde, cette cuvée née de quatre cépages, grenache en tête, exprime des senteurs méridionales en diable: mûre confiturée, thym et garrigue, mâtinés de sous-bois. L'attaqu ...
Guide 2018
coup de cœur
Le nez séduit d'emblée de ses parfums floraux (rose, jasmin) et épicés (poivre), bientôt relayés par des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs. Une attaque suave ouvre sur une bouche ronde, soyeus ...
Guide 2018
coup de cœur
La trilogie méridionale classique -grenache, syrah, cinsault- nous vaut un rosé qui sort du lot. Sa robe pastel, lumineuse et étincelante, inspire confiance, tout comme son nez aussi intense que délic ...
Guide 2018
coup de cœur
D'un grenat intense, la robe est superbe. Le nez s'ouvre sur des senteurs puissantes de fruits rouges et de cassis. L'attaque dévoile toute la rondeur et la plénitude du merlot, majoritaire dans l'ass ...
Guide 2018
coup de cœur
Un rosé saumon très flatteur au nez comme en bouche. Ses parfums intenses de groseille, de fraise et de bonbon anglais, son palais tout aussi aromatique, frais et long, le fera apprécier de nombreux c ...
Guide 2018
coup de cœur
La robe d'un jaune citron brillant aux reflets verts est engageante, mais classique d'un assemblage dominé par le sauvignon élevé en cuve. C'est par son nez puissant et complexe, mêlant agrumes, fleur ...
Guide 2018
coup de cœur
Né d'un assemblage de merlot (70%) et de cabernet franc, ce vin grenat profond aux reflets violets a enchanté les dégustateurs. Aussi intense qu'élégant, le nez déploie une palette complexe: fruits ro ...
Guide 2018
coup de cœur
De plus en plus présent dans les dernières éditions, ce domaine obtient un coup de coeur pour ce 2015 élevé en cuve, salué pour sa franchise aromatique et pour la générosité de sa structure. Le nez es ...
Guide 2018
coup de cœur
Le merlot et les deux cabernets ont été assemblés pour obtenir cette cuvée qui a emballé les dégustateurs par sa robe limpide et pastel, par ses parfums délicats et suaves de bonbon anglais et d'agrum ...
Guide 2018
coup de cœur
Ce coup de coeur vient compléter une belle collection. La robe aux reflets dorés de ce sauvignon est engageante. Aucune surprise dans les arômes de pêche blanche et d'agrumes caractéristiques du cépag ...
Guide 2018
coup de cœur
Une pure négrette en robe de velours aux nuances violettes. Vous avez dit violette? On la retrouve au nez, nuancée de réglisse, de menthe et de petits fruits. Quelle puissance! Cette puissance s'expri ...
Guide 2018
coup de cœur
Issue de syrah majoritaire, avec le braucol et le merlot en appoint, cette cuvée vaut au domaine un deuxième coup de coeur (pour son Prestige 2014 dans l'édition précédente du Guide). Elle attire d'em ...
Guide 2018
coup de cœur
Une robe profonde et jeune pour ce madiran au nez à la fois puissant et subtil, mêlant les fruits noirs confits ou macérés, la réglisse et les épices. La mise en bouche dévoile une matière ample, char ...
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coup de cœur
Pas de fût, mais un élevage de vingt-quatre mois en cuve pour cet assemblage de tannat (80%) et de cabernet franc, qui annonce d'emblée sa concentration: la robe profonde tire sur le noir. Le nez inte ...
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coup de cœur
Plus d'une fois finaliste, cette cuvée décroche finalement le coup de coeur. Pour sa robe jeune et intense aux reflets violets, pour son nez bien ouvert et typé, qui monte en puissance sur des notes d ...
Guide 2018
coup de cœur
La Rose des Vents plane au-dessus de l'appellation cette année avec deux coups de coeur sur deux couleurs différentes. Honneur au blanc avec ce vin très aromatique, fruité en diable (fruits tropicaux, ...
Guide 2018
coup de cœur
Originaire d'un terroir marno-gypseux, ce riesling est porté aux nues, et ce n'est pas la première fois. Intense et pur, le nez associe agrumes et notes minérales. Tendu par une acidité mûre, le palai ...
Guide 2018
coup de cœur
Après l'éraflage d'une partie des raisins (30%), Bruno Copéret a procédé à une cuvaison assez courte de onze jours et à un élevage en cuve de six mois. Une approche qui a permis d'obtenir un vin très ...
Guide 2018
coup de cœur
Les reflets éclatants de la robe annoncent une cuvée au caractère bien affirmé. Cela se confirme tout au long de la dégustation. D'une belle intensité, le nez associe des arômes de mûre et de myrtille ...
Guide 2018
coup de cœur
Un lieu-dit au sol argilo-siliceux a donné son nom à cette cuvée remarquable de bout en bout. Les fruits rouges mûrs et les fleurs (rose, violette) se mêlent avec intensité dans un bouquet traduisant ...
Guide 2018
coup de cœur
À l'origine de ce superbe 2015, des vignes d'une soixantaine d'années et un terroir d'un peu plus d'un hectare conduit de main de maître par David Duthel, qui décroche ici un énième coup de coeur et u ...