DOMAINE SERVIN Vaillons 2015 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Servin Vaillons 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

« Une bouteille à ouvrir pour la Saint-Valentin », note un dégustateur prévenant, emballé par cette cuvée qui exprime tous les caractères d'un chablis : charnue, ronde, ample, riche de fruits jaunes et tendue par une belle minéralité, d'une persistance hors du commun. Une élégance naturelle qui s'exprime aussi au nez, autour de fines notes florales et minérales. Un très bon compromis entre la matière et l'acidité pour un vin des plus harmonieux.

Dom. Servin : Le vigneron

Fondé au XVIIes., ce domaine de 35 ha conduit aujourd'hui par François Servin possède des parcelles dans quatre des sept grands crus de Chablis. Ses vins sont régulièrement mentionnés dans le Guide.

Détail du vin Domaine Servin Vaillons 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Servin Vaillons 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Servin Vaillons 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Servin Vaillons 2015 blanc ont-elles été produites ? 17 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Servin Vaillons 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Servin Vaillons 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Servin Vaillons 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Servin Vaillons 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au citron.

Garde :
2020 - 2027
Production :
17 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Servin Vaillons 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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