Vins coups de coeur
Émilie, la fille de Philippe Desmeure, est à l'honneur dans cette cuvée créée en 1995, élevée 15mois en fûts neufs. Derrière une robe opaque, un nez fringant de cerise mûre et de vanille, accompagné d ...
Guide 2021
coup de cœur
Une solera de plus de 20ans en banyuls ambré, c'est la perle rare. Bel hommage à Bernard Saperas qui avait initié l'élaboration du vin doux blanc dans cette appellation. Sous une parure vieil or brill ...
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coup de cœur
Très sombre à reflets violine, ce 2017 décline avec élégance des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise ou la mûre. La violette apparaît également, ainsi que les épices. Une chair ample, toute ...
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coup de cœur
En hommage au fondateur, une nouvelle cuvée parcellaire d'un grand millésime, née du terroir éponyme, situé à Aÿ, et du seul pinot noir. Un blanc de noirs donc, d'une grande présence, ouvert au nez su ...
Guide 2021
coup de cœur
Attention, rancio! Un vin très typé, Graal des amateurs, mais à réserver à un public averti. D'un autre côté, il n'y a que 1000 cols disponibles Difficile d'imaginer que ce vin fut blanc, tant l'ambr ...
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coup de cœur
En 2017, le gel a frappé ici comme ailleurs (jusqu'à -6°C la nuit du 27 avril), mais les parcelles de sauvignon blanc ont été sauvées grâce au système antigel d'aspersion mis en place au domaine. En o ...
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coup de cœur
Latour enchaîne les millésimes avec une aisance déconcertante, qu'ils soient solaires ou maussades, comme 2017. Les grands terroirs parlent toujours Ici, un pauillac sombre et dense comme il se doit, ...
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coup de cœur
Fidèle au style du cru, le 2017 se présente dans une robe profonde et dense. Une densité que l'on retrouve tout au long de la dégustation, à commencer par le bouquet, centré sur des notes de cassis mû ...
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coup de cœur
L'une des cuvées phare du domaine, un monopole de 58ares souvent en vue dans ces pages. La version 2018 fait des étincelles. Derrière une robe lumineuse, on découvre des parfums de petites fleurs des ...
Guide 2021
coup de cœur
Seulement 18hl/ha pour la romanée-conti 2018: à la rareté s'ajoute le caractère exceptionnel du millésime. Un millésime qui ne fut pas de tout repos pourtant. Qui mieux qu'Aubert de Villaine pour en p ...
Guide 2021
coup de cœur
Un seigneur. Le richebourg 2018 du domaine en impose d'emblée par sa robe d'un violine intense et frais. Au nez, il déploie de superbes senteurs de racine de tubéreuse, de baies roses et une touche de ...
Guide 2021
coup de cœur
LA cuvée de la maison Krug: celle qui, recréée chaque année, rend hommage au fondateur Joseph Krug et à son idée délaborer un champagne à la fois unique et universel, dépassant la notion de millésime ...
Guide 2021
coup de cœur
La dernière édition en date depuis le 1er opus de 1983, composée de 22 vins différents issus de 7années: de 2006 à 2012. L'assemblage final associe 40% de pinot noir, 32% de meunier et 28% de chardonn ...
Guide 2021
coup de cœur
Un travail d'orfèvre comme de coutume a prévalu à la naissance de ce 2017 qui glane un coup de cur, comme les 2015 et 2016. Intense, nuancé, déclinant le cassis, le chocolat noir, le graphite, le rai ...
Guide 2021
coup de cœur
Déjà coup de cur pour cette cuvée dans l'édition 2017 du Guide, cette propriété régulière réitère l'exploit avec ce 2018 en tout point exemplaire. Le bouquet, tout d'abord, mêle avec grâce et finesse ...
Guide 2020
coup de cœur
Cette cuvée, issue de vignes de quarante-cinq ans, s'offre au regard dans une belle robe claire à reflets verts. Le cépage folle blanche est ici complété par 1% de montils. Au nez complexe de fruits b ...
Guide 2020
coup de cœur
Saumon intense, la robe reflète la richesse du millésime. Bien ouvert et typé, le nez marie la pierre à fusil à un fruité acidulé, tout en finesse, aux nuances de groseille et de fraise. Ces notes pim ...
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coup de cœur
Le grenache et la syrah composent un rouge affriolant, portait-robot du côtes-du-rhône idéal. Une robe d'un pourpre brillant, un nez juteux, à la fois mûr et frais, centré sur les fruits rouges et noi ...
Guide 2020
coup de cœur
Alexis, dernier fils d'Armand et Céline Vernus, peut être fier de ses parents: ceux-ci proposent ici un remarquable chardonnay né de vieux ceps de soixante-cinq ans, un vin ouvert sans réserve sur des ...
Guide 2020
coup de cœur
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coup de cœur
Il brille de toutes ses nuances de rose et d'orangé, animé de belles bulles persistantes. Puis il cède tout aux arômes de fruits blancs comme la poire et la pêche de vigne. Il n'en faut pas davantage ...
Guide 2020
coup de cœur
Cette cuvée à l'équilibre parfait est issue d'un assemblage de merlot et de malbec (15%), élevé six mois en cuve, puis douze mois en fût. Elle offre une palette intense et complexe de fruits noirs aux ...
Guide 2020
coup de cœur
Coup de cur à l'unanimité pour ce vin sombre qui dévoile toute sa complexité à l'aération: fruits des bois à peine compotés et notes florales. D'attaque ample, la bouche élégante trouve un bel équili ...
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coup de cœur
Magnifique expression du gamay dans ce vin issu de vignes cinquantenaires. Le nez se révèle peu à peu, mettant les fruits rouges mûrs à l'honneur. Les tanins soyeux structurent la chair ronde et velou ...
Guide 2020
coup de cœur
Un superbe ensemble se déploie à chaque étape de la dégustation. Au nez des arômes intenses d'agrumes et de fruits blancs se déploient, escortés de notes de jasmin et d'acacia. Toute la minéralité typ ...
Guide 2020
coup de cœur
Retour en fanfare dans le Guide pour ce domaine qui décroche un coup de cur avec ce Valréas fraîchement sorti des cuves (Inox), assemblage classique de grenache et syrah. Tout y est convaincant: la r ...
Guide 2020
coup de cœur
Cet auxerrois offre une parfaite image de son millésime: robe bien dorée, nez intensément fruité, mariant les fleurs blanches et les fruits mûrs, bouche harmonieuse et persistante, qui conjugue riches ...
Guide 2020
coup de cœur
Superbe expression d'un millésime solaire, cet auxerrois vaut au domaine un coup de cur qui n'est pas le premier pour ce cépage. D'un jaune soutenu aux reflets dorés, la robe annonce sa richesse, tou ...
Guide 2020
coup de cœur
Après le 2011 et le 2015, le 2018 vaut à ce vigneron son troisième coup de cur: de quoi donner du lustre à cette petite appellation méconnue. Issu de sauvignon gris et de sémillon, ce vin d'un or cla ...
Guide 2020
coup de cœur
Née de vignes âgées d'un demi-siècle, cette cuvée de pinot gris moelleux est souvent en bonne place dans le Guide. Son 2017 a enchanté nos dégustateurs. La robe jaune d'or annonce la richesse de ce vi ...
Guide 2020
coup de cœur
Bien connus pour leurs vins rouges, ces vignerons montrent ici une autre facette de leur talent. Voyez ce riesling moelleux, né d'une année solaire et d'un coteau baigné de soleil dominant la vallée d ...
Guide 2020
coup de cœur
2015, 2016 et donc 2018: cette cuvée d'Arnaud Aucur (partie négoce) fait preuve d'une belle régularité dans la qualité. À l'origine, des vignes d'une soixantaine d'années sur un terroir de schistes g ...
Guide 2020
coup de cœur
Cette cuvée issue de la partie domaine est loin d'être anecdotique pour Arnaud Aucur, elle mobilise 7ha de vignoble plantés de gamays âgés d'environ soixante ans. Des terroirs de schistes granitiques ...
Guide 2020
coup de cœur
Un chef d'uvre! Équilibre, droiture, finesse, richesse il ne manque rien à ce petit-chablis. Le nez élégant, marqué par son terroir, incite à la prise en bouche. Gras, puissant, ample, dense, épicé, ...
Guide 2020
coup de cœur
L'élégance est au rendez-vous dans cette mondeuse au fruité croquant. Indéniablement structurée pour la garde, elle se montre puissante dès l'attaque, complexe dans son déroulement et persistante comm ...
Guide 2020
coup de cœur
Une magnifique cuvée à la robe profonde qui décline des arômes de fruits rouges mûrs, avec des nuances florales. Gourmande à souhait, elle emplit le palais de sa matière ample et persistante, bien sou ...
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coup de cœur
Coup de cur à l'unanimité pour cette cuvée élégante qui allie puissance et complexité, sous une robe intense à reflets violets. Le nez est une explosion de fruits rouges: la cerise et la fraise écras ...
Guide 2020
coup de cœur
Impossible de passer à côté du coup de cur pour cette cuvée issue de vignes âgées de cinquante ans. Cerise, framboise et autres petits fruits rouges macérés dominent le nez complexe. La gourmandise r ...
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coup de cœur
Une cuvée née sur la partie sablo-graveleuse de l'appellation. Intense dès l'ouverture, elle libère volontiers ses fragrances de fruits à chair blanche juteux (pêche de vigne, poire) complétées de sub ...
Guide 2020
coup de cœur
Cette cuvée issue de la sélection de terroirs argilo-calcaires est régulièrement retenue dans le Guide. Elle bénéficie d'un patient élevage sur lies. Le 2017 livre une corbeille de fleurs blanches et ...
Guide 2020
coup de cœur
Quel vin expressif! Des arômes intenses de fruits rouges frais et de mûre se déclinent, accompagnés d'élégantes notes d'épices et de gibier. La bouche gourmande et pleine laisse apparaître une touche ...
Guide 2020
coup de cœur
Cette excellente coopérative signe un chardonnay ambitieux, élevé sous bois, bien du Sud par ses arômes de fruits surmûris et de vanille. Grasse, puissante et bien équilibrée, la bouche offre les flav ...
Guide 2020
coup de cœur
Élevé douze mois dans des fûts de 400l, cet assemblage grenache et syrah à parité a enflammé le jury. Un nez floral et fruité (cassis) nuancé de notes vanillées, une bouche épanouie, adoucie par des t ...
Guide 2020
coup de cœur
Jérémy Sagnier a eu la bonne idée de s'essayer au cabernet franc, manifestement très à l'aise sous le soleil du Vaucluse. Les arômes de tabac et de sous-bois typiques du cépage s'entichent de nuances ...
Guide 2020
coup de cœur
Les vieilles vignes de ploussard qui ont donné naissance à ce vin grenat sont cinquantenaires. Après dix mois d'élevage en cuve Inox, voilà un ploussard gourmand, au nez expressif: la fraise écrasée r ...
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coup de cœur
Cette cuvée pur chardonnay, issue de lieu-dit éponyme, a été élevée en fût pendant un an. Il en résulte une teinte jaune pâle à reflets verts. Aux premières senteurs florales succèdent des tons boisés ...
Guide 2020
coup de cœur
Troisième coup de cur consécutif pour le domaine avec son assemblage syrah et cabernet-sauvignon qui forment ici un duo de choc. «Marin» car souffle ici un joli vent de fraîcheur qui vient modérer la ...
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coup de cœur
Ce domaine régulièrement présent dans le Guide tient cette fois son coup de cur. Un assemblage grenache blanc et marsanne, élevé en cuve, est à l'origine de ce vin intense, riche et élégant. Fleurs b ...
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coup de cœur
Habitué du Guide, le château signe cette cuvée dominée par la syrah (80%), haute en couleur et en saveurs, issue d'une longue cuvaison. Le nez, à la fois intense et raffiné, délivre un fruit pur et mû ...
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coup de cœur
Une pluie d'étoiles et des coups de cur réguliers depuis quelques années pour ce domaine qui excelle dans les trois couleurs et nous revient en grande forme cette année. Le nez tout en retenue et en ...
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coup de cœur
Tous les vins de sa gamme ont eu un coup de cur, le premier était un 1991, l'un des premiers millésimes de Jean-Luc Baldès. Quant à ce Malbec du Clos, vinifié en cuve, il offre une splendide expressi ...
Guide 2020
coup de cœur
Des reflets burlat animent la robe profonde de ce vin qui réserve bien des surprises. N'est-il pas saisissant dans son expression aromatique? Réglisse, tapenade, fruits noirs, épices et garrigue ne so ...
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coup de cœur
Ce 2018 suscite l'envie de la découverte au premier regard! L'or attire. Très expressif, le nez joue sur la maturité de la pêche jaune, de l'abricot frais et sur des notes beurrées plus subtiles, puis ...
Guide 2020
coup de cœur
Pluie d'étoiles pour cette cuvée grenat à reflets pourpres: un vin de caractère élevé six mois en cuve et six mois en fût. Le nez puissant évoque le ciste et la mûre, puis s'ouvre sur les épices, la r ...
Guide 2020
coup de cœur
Le nom de cette cuvée suggère qu'elle provient de la colline des Amandiers, en alsacien Mandelberg, qui n'est autre qu'un grand cru un terroir situé à cheval sur Mittelwihr et Beblenheim et bien expo ...
Guide 2020
coup de cœur
Ce gewurztraminer provient d'un achat de raisins: des vendanges bien choisies, puisque ce vin ajoute un sixième coup de cur au palmarès de ces vignerons après un 2016 du même cépage, mais du grand c ...
Guide 2020
coup de cœur
Il faut l'association d'un bon vigneron et d'un excellent terroir pour donner une cuvée de ce niveau. Le nez, ouvert et complexe, fait une démonstration d'élégance autour des fruits rouges en confitur ...
Guide 2020
coup de cœur
Rien que du traditionnel avec cette cuvée vinifiée en grappes entières et élevée six mois en cuve. Du traditionnel qui fonctionne à merveille puisque cette cuvée se distingue par sa subtilité et sa fi ...
Guide 2020
coup de cœur
Cette cuvée à la robe jaune clair brillant s'ouvre sur un nez complexe d'agrumes (pamplemousse), de fruits secs, de miel, de noisette et de brioche. La bouche se révèle d'une grande finesse, mêlant fr ...
Guide 2020
coup de cœur
Une cuvée souvent en vue dans ces pages, dans les deux couleurs. La version blanche 2017 fait merveille. Un vin jaune pâle et brillant, au nez soutenu et complexe d'agrumes (pamplemousse, citron), de ...