DOMAINE DU POYET Cuvée des Vieux Ceps 2018 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Magnifique expression du gamay dans ce vin issu de vignes cinquantenaires. Le nez se révèle peu à peu, mettant les fruits rouges mûrs à l'honneur. Les tanins soyeux structurent la chair ronde et veloutée, tout en équilibre.

Dom. Du Poyet : Le vigneron

Jean-François Arnaud a repris l'exploitation familiale de 8 ha en 1995, après une formation en viticulture-œnologie. Il pratique un égrappage partiel de ses cuvées rouges afin d'allier le fruit aux tanins. Une valeur sûre du vignoble forézien

Vins de Côtes-du-forez

Achetez vos vins de Côtes-du-forez en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2022
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-forez
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Poyet Cuvée Des Vieux Ceps 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée de la loire et centre

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.