CHÂTEAU AURIS 2018 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Auris 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce domaine régulièrement présent dans le Guide tient cette fois son coup de cœur. Un assemblage grenache blanc et marsanne, élevé en cuve, est à l'origine de ce vin intense, riche et élégant. Fleurs blanches et pêche blanche à foison au nez ; corps charnu, rond, élégant, qui diffuse les mêmes arômes intenses. Un 2018 voluptueux, long, légèrement fumé en finale.

Ch. Auris : Le vigneron

Ancienne grange cistercienne de l'abbaye de Fontfroide – 162 ha, dont 40 ha de vignes –, sur le versant nord du massif de Fontfroide. Jean-Claude Albert acquiert le domaine en 2005, restructure le vignoble et engage sa conversion bio (certification en 2014 pour les blancs).

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Détail du vin Château Auris 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Auris 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Auris 2018 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Auris 2018 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Auris 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Auris 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Auris 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Auris 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Apéritif / Viandes blanches.

Garde :
2020 - 2022
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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