Vins blancs
D'une belle couleur dorée, ce vin se montre à la hauteur de la réputation du cru par l'intensité et la complexité du bouquet, aux notes confites (coing, fruits jaunes et blancs), comme par son dévelop ...
Guide 2022
coup de cœur
Une belle pluie d'étoiles et un coup de cur pour les vignobles Rodrigues-Lalande. Ce 2019, assemblage complexe de sauvignon blanc (45%), sémillon (48%), sauvignon gris et muscadelle, brille de mille ...
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coup de cœur
Un climat qui s'étire sur près de 6ha le long de la route qui mène à La Rochepot. Isabelle et Anne-Sophie Thomas en ont extrait ce magnifique saint-aubin qui, après 10mois de fût, livre un nez finemen ...
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coup de cœur
Fidèle au rendez-vous (ses hautes-côtes sont très réguliers en qualité), Nicolas Thévenot-Le Brun signe ici un 2019 de haute expression. Une cuvée qui a la particularité d'être majoritairement composé ...
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coup de cœur
Coup de cur dans son millésime 2015, cette cuvée fait aussi bien dans sa version 2019. Le nez, très expressif, convoque les fleurs blanches et des notes citronnées sur fond de pierre à fusil. En bouc ...
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coup de cœur
Toute la puissance aromatique d'un sauvignon bien né se retrouve dans cette remarquable cuvée élevée en cuve et en fût pendant 15mois. Un vin élégant, bien ancré dans son terroir. Le nez intense se pr ...
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coup de cœur
Il faut bien des pieds de vignes cinquantenaires pour que les racines puissent restituer toute la spécificité de ce sous-sol kimméridgien. C'est le cas de ce remarquable chablis qui n'en pas à son pre ...
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coup de cœur
D'une belle couleur dorée à reflets verts, cette magnifique cuvée dévoile un nez fin et délicat qui invite à un voyage exotique et fruité. La bouche regorge aussi de belles sensations avec un gras équ ...
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coup de cœur
Benjamin Laroche est un explorateur en quête de pépites dans le vignoble chablisien, afin d'élaborer des vins tout en finesse, exprimant à la fois tension et minéralité. Exercice plus que réussi avec ...
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coup de cœur
Devenus incontournables du Guide, les Montbarbon signent un remarquable viré-clessé né d'une vendange mûre à point, puis vinifié avec des levures indigènes et élevé 11mois sur lies fines en cuve Inox. ...
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coup de cœur
Vendangé à la main, vinifié avec les levures indigènes et élevé en fût de chêne, ce 2019 éclatant dans sa robe jaune serin se révèle discret à l'approche. Après aération, il développe de jolies senteu ...
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coup de cœur
Voici une cuvée de roussanne qui porte bien son nom. S'il existe des Bergerons exubérants et d'autres secs et sans fard, celui-ci présente un superbe équilibre: entre la fraîcheur des arômes (fruits b ...
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coup de cœur
Qui pensait que le muscadet n'était pas un grand vin de garde? La preuve avec cette splendide cuvée aux notes iodées, d'anis, de thym et de fruits blancs. Ultra fraîche, elle porte en bouche une trame ...
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coup de cœur
XXL, ce vin l'est bien tant il est ample et gras au palais, tant ses arômes d'écorce d'orange, de fruits exotiques mûrs rémanents s'expriment avec intensité. De la fraîcheur? Il en possède juste ce qu ...
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coup de cœur
Or à reflets vert pâle, ce pouilly-fumé décline avec élégance ses arômes de pamplemousse, d'orange, d'acacia et d'épices fraîches. Une même complexité aromatique est perceptible en bouche, grâce à une ...
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coup de cœur
Or pâle, ce 2019 élégant porte loin ses arômes de fleurs et d'agrumes. Franc dès l'attaque, il distille sa fraîcheur avec délicatesse. ...
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coup de cœur
Un chef de cave d'une grande maison a surnommé le «montrachet de la Champagne» la colline de Montgueux. Cette édition consacre ce terroir de 180ha. Sous l'étiquette du père, la cuvée Carte blanche, is ...
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coup de cœur
Quatre cépages, chacun présent en quantité conséquente et un élevage mixte en fût (30%) et en cuve ont contribué à la complexité de ce 2019. De ce lieu-dit Chemin blanc, Philippe Bernard a su tirer un ...
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coup de cœur
Après une fermentation en cuve, ce savagnin a été élevé en fût, sous voile, pendant 3ans et demi. Dès le premier nez, on sent à qui on a affaire; pas de doute, il s'agit d'un savagnin typé, quintessen ...
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coup de cœur
Une robe dorée aux reflets d'ambre habille ce jurançon bouqueté qui égrène les arômes de pomme, de poire, d'agrumes confits, de fruits secs, avec en contrepoint un soupçon boisé et des accents de truf ...
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coup de cœur
Premier monbazillac dans le Guide: il ne passe pas inaperçu. Du sémillon, vinifié en cuve et élevé 12mois en barrique de 400l. Dans le verre, un liquoreux paille dorée, au nez intense et complexe, ent ...
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coup de cœur
Une cuvée authentique structurée autour du gros manseng, avec une petite moitié de baroque pour bien l'ancrer dans l'appellation. Elle affiche un nez complexe et élégant de fleurs jaunes d'abord, puis ...
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coup de cœur
Ce 100% rolle offre un délicieux bouquet de fruits exotiques mûrs (ananas) et d'agrumes (pamplemousse). Après une attaque tonique et gouleyante, le palais se révèle rond, ample, charnu à souhait et in ...
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coup de cœur
Un nouveau coup de cur pour l'incontournable MIP avec cette cuvée 100% rolle. Sous une robe d'un beau jaune pâle, le nez s'exprime généreusement sur les agrumes, le litchi et la rose. On retrouve cet ...
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coup de cœur
Élevé 8mois en fûts de chêne, ce blanc ambitieux, paré d'une élégante robe jaune doré, présente un nez séducteur et intense de fruits confits (poire, citron) mâtinés de gourmandes notes briochées et v ...
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coup de cœur
À la carte des vins de la propriété, plusieurs cuvées de liquoreux, de terroirs divers. Celle-ci, née d'une année très précoce (vendanges à la mi-octobre pour ce 2018) vaut au domaine son 6e coup de c ...
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coup de cœur
Une vigne de 35ans est à l'origine de ce savigny magnifique dans sa robe dorée aux reflets verts. Le prélude élégant à un nez non moins distingué et délicat d'aubépine, d'amande et de fleur d'oranger. ...
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coup de cœur
Lydie Heimbourger a plus d'un secret dans ses caves de Saint-Cyr-les-Colons, mais c'est celui de son 1er cru Beauregard que nos dégustateurs ont percé avec le plus de plaisir. Ce vin interpelle d'embl ...
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coup de cœur
Mylène Noblet Durand se classe parmi les sommités de l'appellation avec cet épatant 2019, qui séduit sans détour avec son étincelante robe dorée et son nez diablement engageant rappelant l'ananas, la ...
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coup de cœur
Drapée de bronze aux reflets argentés, cette cuvée évolue dans le registre de la discrétion et de la subtilité avec son olfaction finement fruitée, associant l'abricot, l'acacia, l'amande fraîche et l ...
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coup de cœur
Habillé d'or blanc étincelant, ce superbe givry allie les fruits frais (abricot) et compotés (pomme et poire) à des notes originales de crème fraîche et de fenouil sauvage. Une attaque gourmande ouvre ...
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coup de cœur
un coup de cur dans les 2couleurs pour Eric Guyard qui récompense une belle maîtrise, souvent en vue dans ces pages. Nous sommes ici sur un terroir de mi-coteau, argileux, où le domaine dispose de ch ...
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coup de cœur
Née de ceps de 40ans sur un terroir de marnes blanches, puis élevée en en fût de 500 l pendant 10mois, cette cuvée a fait forte impression. Sous une teinte or pâle s'échappent de nombreuses fragrances ...
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coup de cœur
Cette magnifique cuvée rejoint Les Crêts 2017 au palmarès des coups de cur du domaine. Un montagny paré d'or clair et de lumineux reflets verts, qui dévoile une palette aromatique complexe alliant le ...
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coup de cœur
Étoilée l'an passé, cette cuvée issue d'un assemblage de parcelles représentant 3,50ha fait mieux encore dans sa version 2019 et décroche un coup de cur. Le nez, très élégant, balance entre le boisé ...
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coup de cœur
Ce 2019 vinifié et élevé en fût de chêne s'habille d'une robe dorée aux reflets verts tendres. Au premier nez, marqué par la fraîcheur minérale (pierre à fusil), succèdent d'élégants arômes de fleurs ...
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coup de cœur
Habillé d'une robe jaune paille éclairée par de gracieux reflets dorés, cet enthousiasmant cour-cheverny offre un nez intense, aussi complexe que charmeur, floral et fruité, enrichi de nuances miellée ...
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coup de cœur
Des reflets dorés légers invitent à découvrir ce vin de bonne structure, qui livre volontiers des senteurs de pêche de vigne, de fruits blancs (poire) et de fruits exotiques (fruit de la Passion). Amp ...
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coup de cœur
La pêche et la rhubarbe se disputent le premier nez, puis les agrumes prennent la suite de la palette aromatique. La minéralité apparaît en bouche, en contrepoint d'une matière toute ronde et fruitée, ...
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coup de cœur
Ce coup de cur confirme l'excellence du terroir de Montgueux. Le chardonnay règne presque sans partage dans cette cuvée (5% de pinot noir, vendanges 2016 complétée des 2 années précédentes). Or pâle ...
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coup de cœur
Un habitué des coups de cur avec cette cuvée petit manseng. La robe brillante, jaune doré à reflets orangés, est déjà une invitation au plaisir. Et le nez ne déçoit pas, en effet: intense et bien aff ...
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coup de cœur
Il a tout bon ce vin né de vignes de 55ans, passé 11 mois en fût neuf. La robe est élégante, dorée et limpide. Le nez, tout en finesse et en discrétion, évoque les fruits blancs, le bois de santal et ...
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coup de cœur
Marsanne et roussanne à parité, vendangées à la main et élevées sous bois, composent cette cuvée lumineuse aux reflets citronnés et au nez exquis de fruits mûrs et exotiques (kaki, mangue), de noisett ...
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coup de cœur
Une robe éclatante, tout de doré vêtue, aux reflets ambrés. Un premier nez de noix, puis des notes florales d'acacia et enfin du fruité avec la poire. Magnifique composition qui précède une bouche qui ...
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coup de cœur
Un domaine en grande forme, comme chaque année. La palme va cette fois à son M Le Mauzac 2016, longuement affiné en cave. D'où cette bulle délicate et ce nez subtil où les agrumes se teintent de fruit ...
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coup de cœur
Tout le charme et le caractère des grands blancs de l'appellation dans cet assemblage de 6 cépages emmené par le grenache blanc. Un cours passage en fût a détendu le nez, qui décline le genêt et les f ...
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coup de cœur
Une base de sauvignon (67%) complété par le sémillon et par un soupçon de muscadelle pour ce bergerac blanc ambitieux, fermenté et élevé 8 mois en barrique avec bâtonnages. Si le boisé épicé est très ...
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coup de cœur
D'un jaune intense, ce moelleux affiche un nez subtil et ravissant de fleurs et de miel. Ample et puissant, il ne présente aucune lourdeur et fait même preuve de beaucoup de fraîcheur. Les notes de mi ...
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coup de cœur
Un 2018 né de vieux plants de sémillon (75%) et de muscadelle vendangés alors que les grappes étaient entièrement botrytisées. Les moûts avaient une richesse et un degré de 21°C potentiel, suffisants ...
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coup de cœur
Cet assemblage marsanne-ugni-clairette-bourboulenc dévoile un nez élégant et complexe de fleurs blanches, de pêche de vigne et d'agrumes agrémenté d'une note miellée et poivrée. Vif à l'attaque, le pa ...
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coup de cœur
Ce n'est pas le premier liquoreux du domaine remarqué par nos jurés. Celui-ci se hisse au sommet. Une robe jaune d'or à reflets ambrés, un nez concentré, puissant, complexe, où ressortent le coing con ...
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coup de cœur
En avril 2017, le gel a localement réduit les volumes, Jérémy Welty a produit 3 cuvées de gewurztraminer sélectionnées dans le Guide. Cette année, ce liquoreux élu coup de cur a bénéficié d'une belle ...
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coup de cœur
Ce cru classé nous offre un remarquable 2018 plein de charme et d'élégance, à l'image de la propriété. Derrière une magnifique robe jaune paille se dévoile un bouquet intense de fruits frais (clémenti ...
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coup de cœur
L'incontournable Sylvain Langoureau obtient un nouveau coup de cur pour ce superbe 1er cru né de 43ares sur les hauteurs du hameau éponyme: du chardonnay sur Gamay ou les charmes de la toponymie bour ...
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coup de cœur
Issue d'une sélection parcellaire, cette cuvée vise à restituer la pureté et l'expression minérale du terroir chablisien: exercice parfaitement réussi. Le nez séduit d'emblée par sa finesse florale. M ...
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coup de cœur
Plus souvent habitué aux coups de cur en grand cru, c'est avec un 1er cru que Benoît Droin s'illustre cette année: le 19e coup de cur pour le domaine depuis l'édition 2001! Ce superbe Fourchaume har ...
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coup de cœur
Une grande cuvée qui fait écho au coup de cur obtenu dans le millésime 2016. Un pouilly-fuissé unanimement apprécié pour son bouquet puissant de fruits blancs (pêche et poire), d'épices et d'agrumes, ...
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coup de cœur
Valeur (très) sûre de l'appellation, Laurent Fournier dispose de 90ares de chardonnay dans ce terroir qui court sur une large partie du coteau nord de l'appellation. Des ceps enracinés dans du calcair ...
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coup de cœur
Un climat situé sous le 1er cru Clavaillon dont ce domaine extrait régulièrement de bonnes cuvées, et plus que bonne dans sa version 2019. Un pligny qui s'affiche dans une robe aussi limpide que brill ...
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coup de cœur
Or blanc éclatant nuancé de reflets verts, ce rully fleure bon le sureau, la menthe fraîche, le citron et la craie, avec un boisé subtil qui n'efface pas la minéralité du terroir. Une attaque mentholé ...