DOMAINE MEYER-FONNÉ Kaefferkopf Gewurztraminer Vendanges tardives 2018 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Meyer-fonné Kaefferkopf Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

À la carte des vins de la propriété, plusieurs cuvées de liquoreux, de terroirs divers. Celle-ci, née d'une année très précoce (vendanges à la mi-octobre pour ce 2018) vaut au domaine son 6ecoup de cœur. Si ce vin jaune doré attire par son nez marqué par la surmaturation, avec ses notes de fruits jaunes et exotiques compotés, voire confits, c'est en bouche qu'il révèle toutes ses qualités : sa texture onctueuse à souhait, sa richesse sont équilibrées par un trait d'acidité qui lui confère une superbe harmonie. (Sucres résiduels : 110 g/l, bouteilles de 50 cl.)

Dom. Meyer-fonné : Le vigneron

D'origine suisse, les Meyer ont fait souche à Katzenthal en 1732. Ils se sont orientés vers la viticulture au XXes. Arrière-petit-fils du fondateur, Félix Meyer, installé en 1992, a longtemps suivi la démarche bio, sans certification, avant d'engager la conversion de sa propriété. À la tête de plus de 18 ha de vignes réparties sur 7 communes proches de Colmar, il peut jouer sur une large palette de terroirs, et notamment sur 5 grands crus.

Détail du vin Domaine Meyer-fonné Kaefferkopf Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Meyer-fonné Kaefferkopf Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Meyer-fonné Kaefferkopf Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Meyer-fonné Kaefferkopf Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Meyer-fonné Kaefferkopf Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Meyer-fonné Kaefferkopf Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Meyer-fonné Kaefferkopf Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Meyer-fonné Kaefferkopf Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :
2022 - 2030
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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