Vins 2 étoiles
Les sols marno-calcaires du Hengst favorisent le gewurztraminer, très présent dans ce grand cru. Ce cépage avait engendré un superbe 2016, coup de cur l'an dernier. Offrant lui aussi de petits volume ...
Guide 2021
À l'entrée de la vallée de Kaysersberg, le coteau du Furstentum se signale par ses fortes pentes et par son exposition au sud-sud-ouest. Les Bernhard y ont récolté en 2016, début octobre, du pinot gri ...
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Un des must du domaine, très souvent en bonne place dans le Guide, trois fois au sommet. Le 2018 se maintient à un haut niveau: avec sa robe or, son expression typée, florale, exotique et épicée, et s ...
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Sur ce grand cru, Christophe Freyburger cultive gewurztraminer, riesling et pinot gris. La cuvée Trilogie réunit les trois cépages vinifiés ensemble: le Kaefferkopf est l'un des rares grands crus dont ...
Guide 2021
Né d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling a impressionné nos dégustateurs par son ampleur, sa richesse, son intensité et surtout par sa vivacité. Une vivacité que l'on pressent dès l'approche, en d ...
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Après un remarquable riesling 2017 du même grand cru, ce gewurztraminer 2016 illustre le potentiel de ce coteau plein sud, aux sols marno-calcaires. Au nez, il allie des notes miellées traduisant la s ...
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Issue de sols granitiques, cette cuvée monte en puissance à l'aération, délivrant des parfums délicats de rose, de fruits exotiques et de poivre. Ces arômes s'épanouissent dans un palais généreux et p ...
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Un grand vin, concluent les jurés. Une cuvée issue de ceps âgés de 50ans. Après une longue macération (3semaines), elle achève sa fermentation en barrique et reste 15 mois dans le chêne. Il en résulte ...
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Ces vignerons tirent de remarquables cuvées de leur pinot gris du Kaefferkopf, cépage qui n'est pas le plus cultivé dans ce grand cru. Ce 2018 s'ouvre sur les agrumes, le sous-bois et sur un léger fum ...
Guide 2021
Pfersigberg, ou la «colline des pêchers»: le nom du grand cru signale un coteau particulièrement sec et abrité. Le gewurztraminer est très présent sur ce terroir et Mathieu Ginglinger en a tiré un 201 ...
Guide 2021
L'automne était bien avancé, début octobre, quand les raisins à l'origine de cette cuvée ont été vendangés. Il en résulte un vin discret et suave au nez, qui révèle toutes ses qualités en bouche: harm ...
Guide 2021
Qu'il provienne du Kaefferkopf ou du Marckrain, le gewurztraminer contribue largement au palmarès de ce vigneron. Les sols marno-calcaires du second et son exposition est et sud-est lui ont permis en ...
Guide 2021
Mariage réussi du bois et du sauvignon, qui se traduit au nez par de fines notes végétales de sauge, de sureau et une pointe vanillée. En bouche, les épices du bois s'accompagnent d'arômes exotiques e ...
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Issue des plus belles vignes de merlot du domaine, cette cuvée couleur rubis intense livre un fruité complexe et généreux de mûre, de cassis et de cèdre. En bouche aussi le bois s'efface au profit du ...
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Un 100% cabernet-sauvignon qui n'a pas vu le bois. Dans le verre, un vin bien ouvert sur la cerise et le cassis. Des arômes gourmands prolongés par un palais dense et frais, qui s'appuie sur des tanin ...
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Une longue cuvaison de 40jours a permis d'extraire toute la sève de ce 2017 aux parfums enivrants de myrtille et de cassis, ensauvagés de notes de cuir et de foin coupé. Soutenue par des tanins puissa ...
Guide 2021
Le nez affiche une profondeur évidente et plonge le dégustateur dans un panier de fruits allant de la mûre au cassis, en passant par des notes de moka et de cacao. Dès l'attaque, on découvre une bouch ...
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Le rubis profond de ce vin présage une concentration supérieure à la moyenne. Le bouquet ne déçoit pas et remplit le verre de notes riches de cassis, de mûre, de quetsche et de vanille, agrémentés d'u ...
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Il aura fallu 12mois d'élevage en barrique pour contenir la puissance remarquable de ce vin aux arômes concentrés de moka et de prunes à l'eau-de-vie. D'un beau volume, la bouche affiche la même densi ...
Guide 2021
Ce premier millésime en saint-émilion rencontre un franc succès. Le bouquet, explosif et complexe, est dominé par les fruits rouges et la réglisse, agrémentés de notes de cèdre et de vanille. La bouch ...
Guide 2021
Un habitué des récompenses du Guide dont le classicisme, construit sur l'équilibre, a séduit les dégustateurs. L'olfaction, centrée sur les fruits noirs (myrtille, cassis) et de fins arômes toastés, e ...
Guide 2021
Finaliste du coup de coeur, ce montagne séduira les amateurs de vins charnus. Au nez, il offre une pimpante expression fruitée mâtinée d'un boisé harmonieux. Le palais affiche des arômes intenses de f ...
Guide 2021
L'olfaction de ce 2017 fleure bon les fruits mûrs (cerise noire, mûre), agrémentés d'un zeste d'épices douces. La bouche, à la fois dynamique et gracieuse, évolue vers une finale tout en onctuosité. U ...
Guide 2021
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2017 se présente dans une jolie robe d'un rubis intense et limpide. Le bouquet dévoile des parfums frais de framboise et de mûre rehaussés de notes fumées et vanill ...
Guide 2021
Superbe ouverture sur des notes truffées et vanillées, qui cèdent rapidement la place à des arômes fins de cerise et de cassis. La bouche affiche beaucoup de classe: à la fois dense et équilibrée, ell ...
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Souple en attaque, gras, d'un beau volume et doté d'une longue finale pleine de fraîcheur, ce vin a de nombreux atouts qui lui permettent de parfaitement mettre en valeur son magnifique bouquet. Inten ...
Guide 2021
Avec sa belle couleur jaune paille nuancée de reflets jade, la robe donne d'emblée le ton. Le bouquet, d'abord un peu hésitant, s'ouvre à l'aération sur des arômes d'agrumes et de fleur d'acacia. C'es ...
Guide 2021
Situé sur le terroir de Barsac, ce 2ecru classé en possède toutes les qualités: élégance, finesse et race sont ici réunies. Le bouquet, intense, exhale des arômes délicats de fleurs printanières et de ...
Guide 2021
Dans l'édition précédente, ce producteur du cru avait décroché un coup de cur avec son saint-aubin Sur le Sentier du Clou 2017. Dans le chaud millésime 2018, il signe un très beau vin né d'un climat ...
Guide 2021
D'un bel or soutenu, ce 1er cru dévoile au nez des notes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche balance entre une texture onctueuse, presque moelleuse, et une fine acidité avant de s'étirer dans u ...
Guide 2021
Sur un terroir de ce climat calcaire et caillouteux fait aussi croiser le fer au pinot noir. Le domaine y exploite une vigne de 50ans à l'origine d'un savigny au nez élégant et intense de fruits rouge ...
Guide 2021
Cette belle cuvée offre un bouquet complexe et racé de fleurs jaunes et blanches sur fond de boisé fondu. Une attaque sur le fruit ouvre sur un palais rond, généreux et long, soutenu par un élevage tr ...
Guide 2021
C'est la parcelle emblématique du domaine qui délivre ce remarquable chardonnay ayant bénéficié d'un élevage mixte de 10mois. Le nez séduit avec ses parfums de fleurs blanches (acacia) relevés de note ...
Guide 2021
Une belle bouteille qui s'exprime en puissance et avec complexité. Au nez, les fruits rouges et noirs se marient à un boisé soutenu mais de grande qualité. La bouche est ample, dense, construite sur u ...
Guide 2021
Ce bourgogne de la Côte d'Or porte beau dans sa robe grenat aux reflets violines. Au nez, il respire le fruit (cassis, mûre, cerise), avec en fond un boisé à peine perceptible. Une même impression de ...
Guide 2021
Olympe est l'ancienne propriétaire de sa plus vieille vigne et Olivier Morin ne manque pas de lui rendre hommage en produisant ce superbe chardonnay. «De la matière et de la nervosité, un bourgogne co ...
Guide 2021
Décidément, une belle réussite pour les blancs dans cette édition. Ici, un 2018 ouvert sur des notes de mandarine du premier nez, qui laissent la place à de délicates touches de fleurs blanches. Conce ...
Guide 2021
Vendanges manuelles, élevage en cuves Inox pendant 15mois, la famille Philippon produit des vins racés, typiques de l'appellation. C'est le cas avec cette remarquable bouteille. Certes, le nez est enc ...
Guide 2021
Il n'en finit plus en bouche ce 1er cru très harmonieux et tout aussi délicat. Une bouteille qui réunit tout ce que le terroir peut restituer, principalement la minéralité. Le nez est une offrande de ...
Guide 2021
Avec Alain Geoffroy, la qualité s'inscrit dans la continuité. Coup de cur avec son chablis 2016, le vigneron de Beines obtient deux étoiles avec son millésime 2018. Un vin remarquable transporté par ...
Guide 2021
Élevé pendant 12mois en cuve, ce 1er cru de la rive droite du Serein fait mouche avec son équilibre remarquable et son étonnante fraîcheur. Le nez délicat mêle les senteurs de fleurs blanches aux arôm ...
Guide 2021
Un vin bien équilibré, prometteur, avec beaucoup de finesse. Le nez, «explosif», convoque des arômes intenses de fruits exotiques. La bouche n'est pas en reste. Le fruit épouse la minéralité pour abou ...
Guide 2021
C'est le genre de vin qui fait saliver. Un vin issu de vignes ayant puisé dans la profondeur du sol toute la minéralité qui caractérise le terroir. On retiendra aussi la finesse du nez avec ses senteu ...
Guide 2021
Il remplit toutes les cases de l'appellation, ce 1er cru d'excellente tenue, élevé en cuve Inox pendant 9mois. Le nez apparaît intense et floral. La bouche? Ample et fruitée, riche et minérale, elle a ...
Guide 2021
Cette cuvée régulièrement sélectionnée dans le Guide (coup de cur avec le millésime 2014) provient d'une parcelle située à proximité du village de Gevrey et dont les pinots noirs ont atteint l'âge re ...
Guide 2021
Née de chardonnays de 70 ans cueillis à la main à la mi-septembre, cette cuvée couleur blé d'or déploie des senteurs délicates d'églantine, de pomme au four, de pêche de vigne et de citron confit. L'e ...
Guide 2021
Un climat du nord de la Côte de Nuits (commune de Brochon) dont le nom évoque de petits cailloux. Les pinots noirs de 60ans du domaine qui y sont plantés livrent un vin à la tonalité florale et fruité ...
Guide 2021
L'élevage en partie en fût pendant 12 mois a donné un vin couleur paille, au nez généreux rappelant la mangue et le kiwi. Le palais, ample et flatteur, se révèle très aromatique, riche et gras. Un vin ...
Guide 2021
Issu de 26 ares de vieux chardonnays plantés sur un sol argilo-schisteux, ce 2018 offre un nez floral agrémenté de notes de miel d'acacia et de vanille. En bouche, c'est une explosion de saveurs, avec ...
Guide 2021
Ce 2018 élevé 11 mois en fût de chêne puis 4 mois en cuve se présente dans une seyante robe lumineuse, vert clair, presque cristalline. Au nez, il égrène de fines senteurs de poire et de fleurs blanch ...
Guide 2021
Ce 2018 or pâle présente un nez séduisant de beurre frais, d'agrumes et de fleurs blanches. Une attaque minérale introduit une bouche riche mais fraîche, nuancée de poire et de pêche. La finale est pe ...
Guide 2021
La robe or pâle est parcourue de reflets verts lumineux. Des senteurs délicates composent le nez: fleurs blanches, verveine et menthe fraîche. Une délicatesse et une complexité aromatique que l'on ret ...
Guide 2021
Ornée de reflets aubergine, cette cuvée couleur grenat sombre laisse s'exprimer au nez comme au palais de nombreux parfums fruités (cerise, mûre) et épicés (girofle, poivre noir). Puissante dès l'atta ...
Guide 2021
Une bien belle cuvée réalisée par les frères Richoux. Un irancy dans toute sa splendeur avec ses dominantes de fruits rouges, de cerise notamment, qui embaument le nez. La bouche est soyeuse, généreus ...
Guide 2021
Jean-Pierre Colinot n'a pas attendu ce millésime 2017 pour faire valoir ses titres de noblesse. Figure du vignoble d'Irancy, il sait qu'il peut compter sur le savoir-faire de Thomas Carré pour signer ...
Guide 2021
Un passage par la case «finale des coups de cur» pour cette cuvée au nez délicat de violette, de Zan et de petits fruits noirs. Une attaque vive met?en relief?une bouche concentrée et longue, dotée d ...
Guide 2021
Quand Louis XI fit main basse sur les domaines des ducs de Bourgogne, quelques-uns des meilleurs arpents, dont cette vigne, prirent le nom de Roi. On retrouve aussi ce climat à Beaune, Chenôve et Mars ...
Guide 2021
Le domaine exploite 35ares de ce 1er cru réputé. Dans le verre, un beau vin pourpre aux reflets violines, qui s'exprime sur de jolies notes fruitées (cassis) et réglissées à l'olfaction. La bouche est ...
Guide 2021
Des pinots noirs récoltés manuellement début septembre ont donné ce vin rubis foncé, bordé de nombreux reflets brillants. Le nez, discret de prime abord, s'ouvre à l'agitation sur des senteurs flatteu ...
Guide 2021
Coup de cur l'an passé avec son village blanc Les Cloux 2017, ce domaine incontournable de l'appellation revient avec un très beau vin rouge produit sur près de 2ha. La robe est couleur brillante, le ...