Vins 2 étoiles
Ce blanc sec limpide et brillant dévoile un nez intense et typé sauvignon d'agrumes et de buis. La bouche apparaît franche, fraîche, équilibrée, centrée sur des saveurs de fruits blancs qui persistent ...
Guide 2019
Cette cuvée largement dominée par le grenache (95%) a frôlé le coup de cur. La robe est cristalline, presque blanche, avec de beaux reflets orangés. Le nez, intense, associe les agrumes, omniprésents ...
Guide 2019
Le chardonnay est l'un des cépages vedettes de la région de Limoux. En IGP, il donne un vin élégant et complexe, dont la gamme aromatique harmonieuse beurre, vanille, notes grillées et torréfiées re ...
Guide 2019
Issue de chardonnay (50%), de viognier et de sauvignon, cette cuvée reçoit souvent un très bon accueil de nos dégustateurs. Le 2017 s'est placé sur les rangs pour un coup de cur. Ses atouts: un nez p ...
Guide 2019
Le pinot noir est à l'origine d'une belle cuvée au nez intense de fruits rouges mûrs. Un fruité que l'on retrouve avec la même puissance dans une bouche ample et ferme, mais sans dureté aucune. ...
Guide 2019
Plusieurs de nos dégustateurs auraient volontiers donné un coup de cur à ce sauvignon qui allie l'intensité aromatique du cépage à une rare élégance. Très parfumé, d'une grande fraîcheur, le nez asso ...
Guide 2019
Mi-pinot noir mi-grenache, ce rosé a fait forte impression avec sa robe soutenue et brillante, son nez intense et fin à la fois, floral, fruité et amylique, et sa bouche pleine de relief et très équil ...
Guide 2019
un 100% grenache intense de bout en bout, très fruité, rond en attaque, plus frais en finale. ...
Guide 2019
D'un beau rouge vif, cette cuvée livre un nez épicé et fruité (fraise et framboise), mêlé de notes d'aromates et de réglisse. En bouche, elle présente des arômes originaux de fleurs d'acacia et affich ...
Guide 2019
Une cuvée ouvertement fruitée, marquée par la pêche à l'attaque. La bouche développe ensuite des senteurs de mangue et laisse une impression gourmande de sucrosité, contrebalancée par une fraîcheur bi ...
Guide 2019
Cette cuvée très élégante offre une olfaction centrée sur la mangue et le litchi et une bouche fruitée, tendre mais qui sait rester fraîche. ...
Guide 2019
Cette cuvée, qui porte bien son nom, se présente dans une robe attrayante, rose tendre aux reflets brillants. Le nez s'ouvre sur des senteurs de fraise et d'agrumes (zeste d'orange et de pamplemousse) ...
Guide 2019
une belle cuvée saluée pour son expressivité intense autour des fruits rouges et noirs, de la réglisse et des épices, et pour ses tanins soyeux. ...
Guide 2019
une robe jaune doré aux reflets verts, un nez de fleurs blanches et de fruits blancs frais, un beau volume en bouche et une grande persistance. ...
Guide 2019
un rosé apprécié pour ses arômes gourmands de framboise, de fraise des bois et pour sa vivacité. ...
Guide 2019
Ce rosé issu de cinsault, de mourvèdre et de grenache revêt une superbe robe rose églantine. Le nez, flatteur, évoque les petits fruits rouges ainsi que des notes de fruits exotiques; arômes qui s'exp ...
Guide 2019
Syrah (55%), grenache (40%) et une pincée de cinsault pour ce vin rouge sombre aux reflets violets. Au nez, apparaissent des arômes généreux de fruits très mûrs (cassis et pruneau), que l'on retrouve ...
Guide 2019
D'un rouge profond aux reflets violets, ce vin développe un nez très puissant de fruits rouges et de thym. La bouche est à la fois fraîche et idéalement mûre, soulignée par des tanins fondus. ...
Guide 2019
une cuvée appréciée pour son fruité intense, au nez comme en bouche, son élégance, sa finesse et son équilibre. ...
Guide 2019
Un assemblage grenache-carignan peu orthodoxe pour l'appellation, qui réunit tous les ingrédients du vin gourmand et sans prétention: une belle robe aux reflets auburn, un nez franc de violette et de ...
Guide 2019
une étoile de plus que l'an dernier, mais 20000bouteilles de moins, la faute à un millésime délicat où la sélection se devait d'être encore plus rigoureuse que 2016. Le nez, très intense, est dominé p ...
Guide 2019
une cuvée grandement appréciée pour son nez intense et complexe de cerise et de cuir, et pour sa bouche ample, tout en rondeur, qui demandera un peu de garde pour se révéler pleinement. ...
Guide 2019
un vin qui fleure bon la syrah avec ses parfums intenses et typés de violette et de réglisse. En bouche, il présente une belle structure et beaucoup de fraîcheur. ...
Guide 2019
C'est toute la chaleur du soleil du midi que l'on retrouve dans cette bouteille. Le nez est bien ouvert, méridional en diable, à la fois fin et complexe, évoquant la fraise, le cacao et le cuir. La bo ...
Guide 2019
Grenache (70%) et clairette composent une cuvée au nez élégant et complexe qui révèle de subtils parfums exotiques, kiwi en tête. La bouche, tout en fraîcheur, se drape dans une minéralité qui lui con ...
Guide 2019
Ce villages remarquable dévoile un splendide bouquet d'épices, de sous-bois et de réglisse. La bouche ample, ronde, équilibrée, aux saveurs intenses de fraise, déploie une finale d'une grande finesse. ...
Guide 2019
Ce 2016 représente tout ce que l'on attend d'un excellent côtes-du-rhône: une palette aromatique de fruits rouges confits légèrement épicés, une bouche au diapason, fruitée et poivrée, à la fois fraîc ...
Guide 2019
La couleur rouge sombre évoque d'emblée un vin de caractère. De fait, le nez offre tout un panel d'arômes de fruits rouges, de marc, de réglisse et d'épices fines. La bouche se montre ample et chaleur ...
Guide 2019
à un nez riche et intense, animal et fruité, succède une bouche solide, dotée de tanins fermes de grande qualité, qui demanderont de la patience pour s'adoucir. De la structure, de la complexité: une ...
Guide 2019
D'un rouge soutenu, cette cuvée harmonieuse s'annonce par un nez intense alliant les fruits rouges, de fines notes de garrigue et quelques touches animales. Onctueuse en attaque, la bouche, d'une joli ...
Guide 2019
Ce Laudun d'un seyant pourpre, dévoile un nez généreux de fruits rouges macérés et de réglisse. Le jury a aussi été conquis par sa bouche ample, soyeuse et robuste à la fois, où les fruits noirs et le ...
Guide 2019
Ce 2016 à la robe profonde déploie un nez complexe d'épices douces, de fruits noirs et d'olive noire. Ample et généreuse, la bouche évoque la mûre et la réglisse, et présente des tanins veloutés qui p ...
Guide 2019
Ce vin à la robe soutenue développe des arômes épicés mêlés à de jolies notes fruitées. Fraîche et alerte, la bouche offre beaucoup de volume et s'appuie sur des tanins bien soyeux. Nul besoin d'atten ...
Guide 2019
cette cuvée révèle au nez dintenses notes poivrées. En bouche, elle se montre gourmande, ronde et puissante, étayée par de beaux tanins veloutés. ...
Guide 2019
Une belle cuvée parmi la gamme des vins du domaine dédiés au monde du théâtre. Ce rosé au nez très expressif (mûre, groseille) offre une bouche ronde, complexe et structurée, évoquant un joli tavel au ...
Guide 2019
Cet assemblage de grenache blanc, de vermentino et de roussanne déploie un nez délicat de notes florales (aubépine, rose) et d'abricot. La bouche, pure et précise, se révèle harmonieuse, à la fois fra ...
Guide 2019
un côtes-du-rhône diablement gourmand, à la fois rond, velouté et frais, étayé par des tanins soyeux et ouvert sans réserve sur des arômes de petits fruits rouges. La finale, souple et longue, achève ...
Guide 2019
Une perle de plus dans la gamme des vins de la famille Perrin; un vin qui enchante dès le premier regard avec sa jolie robe pâle. On aime aussi sa grande intensité aromatique centrée sur les petits fr ...
Guide 2019
Un beau rubis pourpre intense et limpide, un nez puissant et déjà complexe de cerise et d'épices douces devancent une bouche explosive, aux saveurs de fraise et de mûre, à l'harmonie parfaite. Tout en ...
Guide 2019
Ce 2017 d'un beau rubis profond dévoile des arômes intenses de cerise noire et d'épices, nuancés par quelques notes de sous-bois. La bouche se révèle puissante, séveuse et chaleureuse, épaulée par des ...
Guide 2019
Surprenant par sa très forte personnalité chaleureuse, ce blanc est néanmoins parfaitement équilibré. Issu d'un assemblage de grenache, de marsanne et de viognier, il dévoile au nez des parfums florau ...
Guide 2019
Cette petite cuvée est issue d'un assemblage à parts égales de grenache et de mourvèdre. Des notes de pamplemousse dominent le nez et restent très présentes dans une bouche fraîche et friande. ...
Guide 2019
Première apparition dans le Guide pour cette maison, avec un assemblage de grenache, de syrah et de carignan provenant d'un plateau argilo-calcaire caillouteux. Tout en finesse, ce 2016 développe un s ...
Guide 2019
Cette Grande Réserve à la robe rubis foncé présente un nez flatteur, évoquant pêle-mêle la griotte, le cassis et l'olive noire. La bouche se révèle ample, voluptueuse, aux tanins veloutés, et s'achève ...
Guide 2019
un vin au nez délicat de cassis, de mûre et de violette, au palais frais et tout en fruit, étayé par des tanins fermes. ...
Guide 2019
une cuvée bien fruitée au nez comme en bouche, avec en soutien un boisé parfaitement fondu et des tanins ronds et soyeux. ...
Guide 2019
un vin ouvert sur les fruits et les épices, aussi large que long en bouche, épaulé par des tanins veloutés. ...
Guide 2019
Vice-président et ardent défenseur de la qualité du terroir exceptionnel du Duché, Luc Reynaud montre le chemin accompli depuis la reconnaissance de l'AOC. Il présente un vin qui d'emblée charme par s ...
Guide 2019
Magnifique de densité, cette cuvée joue dans la cour des grands tant par son équilibre que par sa grande finesse. Tout est là: chaleur, concentration, souplesse et fruit renforcé par des notes de garr ...
Guide 2019
Cette cuvée est une sélection des plus belles parcelles du domaine. Le nez, dominé par les fruits noirs confiturés, est expressif et distille en outre des nuances d'épices et de plantes aromatiques. L ...
Guide 2019
Sélection de parcelles récoltées manuellement, cette cuvée se présente dans une robe très foncée aux reflets rubis et offre un nez de petits fruits rouges relevés d'épices douces. Équilibre, élégance ...
Guide 2019
Laurent Bouet a élaboré un beau rosé pâle aux reflets bleutés. Le nez est très intense: poire, agrumes, fruits exotiques. La bouche apparaît riche, généreuse, idéalement équilibrée par un joli support ...
Guide 2019
à un nez de bourgeon de cassis et de cuir répond une bouche chaleureuse, puissante, au beau potentiel de garde. ...
Guide 2019
Une palette aromatique engageante pour ce pinot blanc au nez floral (acacia) et fumé, avec des nuances de sous-bois. La pêche, l'abricot et le miel entrent en scène dans une bouche d'une ampleur remar ...
Guide 2019
grenache, syrah et mourvèdre composent un vin sombre et dense. L'aération encourage le fruité, les épices douces ainsi que quelques notes animales. Après une attaque douce, la bouche expose une matièr ...
Guide 2019
De couleur rose pêche, ce rosé très aromatique décline au nez des arômes de fruits rouges (fraise, groseille). Ce fruité exubérant se déploie dans un palais frais et harmonieux, à l'élégante finale me ...
Guide 2019
Cette nouvelle cuvée haut de gamme assemble les meilleures cuvées du domaine. La robe jaune pâle est animée d'une mousse fine et persistante. Aussi intense qu'élégant, le nez mêle des fragrances flora ...
Guide 2019
Syrah (50%), grenache et carignan composent cette cuvée à la robe profonde et jeune animée de reflets violets. D'emblée le nez s'affirme; puissant et raffiné, il libère des senteurs de fruits rouges e ...
Guide 2019
Né d'un assemblage de syrah majoritaire (60%), de grenache (35%) et de carignan, ce 2016 affiche une robe sombre et offre un nez tout en finesse sur les fruits noirs, l'olive noire, la violette et le ...
Guide 2019
Issu de vignes de trente ans, ce corbières blanc assemble la roussanne (50%), le grenache blanc (40%) et le vermentino. La robe est très pâle, éclatante, animée de reflets verts. Après un premier nez ...