Vins 2 étoiles

S'il n'est pas du style nerveux, ce riesling, issu de raisins récoltés en légère surmaturité, reste sec. Les jurés ont apprécié sa palette aromatique complexe mariant la fleur blanche, la pêche, la ge ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le domaine détient une belle parcelle (1,5ha) de vieilles vignes dans ce grand cru déjà mis en valeur au XIIes. par les Cisterciens, d'où son nom de «mont des Moines». Sur ces sols pauvres (cailloux v ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Wolxheim est renommé pour ses rieslings; avec les crémants, les vins nés de ce cépage constituent le cheval de bataille du domaine. Celui-ci vient du Rothstein, un lieu-dit de «pierre rouge» (grès ros ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Dédiée au petit-fils du vigneron, cette cuvée a été élevée six mois en cuve sur lies, puis douze mois en barrique, sans filtration. D'un pourpre profond, elle s'ouvre sur le cuir, avant de délivrer d' ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Souvent en très bonne place dans le Guide, cette cuvée est issue d'un coteau pentu, exposé au sud, à l'ouest d'Ammerschwihr. Le 2017 est de la même veine que son prédécesseur: sa robe intense, jaune d ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Or pâle aux reflets verts, ce pinot gris 2016 a gardé un air de jeunesse. Expressif au nez, il s'ouvre sur des notes minérales, florales et sur un fruité exotique rappelant l'ananas confit. Le prélude ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Un pinot noir de haute origine: il provient du Vorbourg, terroir délimité à Rouffach et à Westhalten, classé en grand cru pour les cépages riesling, gewurztraminer, pinot gris et muscat. Sur ce coteau ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Les pinot gris du domaine sont très souvent en très bonne place dans le Guide. Celui-ci, qui provient d'un lieu-dit argilo-calcaire, est un moelleux remarquable, tant par son expression aromatique (fr ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le muscat est le cépage le moins répandu des quatre cépages dits «nobles», admis en grand cru et, comme ces grands crus représentent moins de 5% de la production régionale, on le rencontre rarement. C ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Portant l'empreinte d'une exposition plein sud et de sols marno-calcaires, ce riesling montre ampleur et puissance, avec la fraîcheur propre au cépage. D'une réelle finesse, sa palette, centrée sur le ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Lieu de naissance de ce pinot gris, la «colline des Pêchers» (Persigberg), abritée de l'humidité et bien exposée, favorise la vigne qui prospère sur des galets calcaires. Le vin s'ouvre à l'aération s ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le Spiegel est un grand cru sudiste (Guebwiller et Bergholtz) aux sols marno-calcaires propices au gewurztraminer. Ce 2017 a tiré de ce terroir une matière riche, ample et puissante, tendue par un tra ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le Clos Gottestal (2,5ha) a été planté il y a dix ans à Leimbach, au sud de Thann. Établi au milieu de la forêt sur des sols marno-gréseux, il est exposé au sud-est. Né dans le village le plus méridio ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Moelleux ou liquoreux, les gewurztraminers de ce domaine sudiste sont souvent à l'honneur dans le Guide. C'est encore le cas de cette cuvée bien connue de nos lecteurs. D'un jaune d'or brillant, elle ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le pinot blanc est à l'origine de cette cuvée spéciale qui a bénéficié d'un élevage sur lattes de trente mois au minimum. La robe parcourue de fines bulles a gardé une couleur claire. Le nez a gagné e ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc effervescent
11 à 15 €

Une cuvaison de vingt jours et un élevage en fût d'un an, l'idée d'extraire tout le potentiel du terroir de moulin-à-vent a primé. Objectif atteint: la bouche est ample, ronde, généreuse, et un joli b ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Égrappage et macération de vingt jours, la volonté d'obtenir un moulin-à-vent d'un belle consistance n'a pas échappé au jury. Après une belle attaque en bouche, se déploie une matière profonde et puis ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un vin complexe et déjà très agréable aujourd'hui. Le nez, intense, évoque le fruit bien mûr associé à une élégante touche florale et à un boisé bien fondu (élevage de neuf mois en fût). Appuyée sur d ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Au nez, des arômes intenses de fruits à chair jaune et de miel se déploient. En bouche, on découvre un beaujolais blanc qui développe une puissance tempérée par une belle trame acide, un ensemble rond ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Depuis leurs débuts dans le Beaujolais en 2014, Lucie et Marc-Antonin Blain se fixent pour objectif de produire des vins de garde. Cette cuvée a été élevée en mixant cuves bois et Inox pendant onze mo ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

L'élevage pour une moitié en cuve et pour moitié en foudre a visiblement parfaitement su mettre en évidence les qualités de ce vin complet et complexe. Le nez développe des notes de fruits rouges à be ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Mention spéciale pour cette cuvée issue du seul merlot, élevée quatorze mois en fût. La voici drapée dans une robe presque noire qui dévoile un nez animal et boisé, avant de s'ouvrir sur la mûre et le ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un nez finement boisé et fruité, un palais souple en attaque qui va s'amplifiant jusqu'à une longue finale aux notes confites et réglissées. Un remarquable bordeaux supérieur, en somme. Le gras et les ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Torréfaction, café, cacao, vanille et autres épices: les douze mois d'élevage ont légué des notes complexes au bouquet de fruits noirs variétal. Ils ont aussi permis aux tanins de s'arrondir et de s'e ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Passé tout près du coup de cœur, ce vin ne fait pas dans la demi-mesure. Comme le laisse supposer sa robe d'une couleur intense et soutenue, il possède une belle matière portée par des tanins aussi pr ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

De belle intensité, le bouquet complexe de cette cuvée mêle fruits noirs et rouges, chocolat, cuir et notes torréfiées. Le jury a été impressionné par la bouche veloutée et gourmande de fruits noirs, ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Une belle matière aux tanins affirmés, mais sans agressivité, définissent ce 2016 apte à la garde. Les arômes fruités d'un merlot très mûr sont bien perceptibles, tandis que l'empreinte d'un élevage d ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un pur malbec, issu d'une parcelle de 0,30ha, qui a fortement enthousiasmé notre jury de dégustateurs. Après aération, le nez, franc et charmeur, s'ouvre sur les fruits rouges et noirs, et déploie aus ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

une explosion de fruits rouges mûrs, qui s'accompagne de notes torréfiées et cacaotées. Séduisante par sa souplesse en attaque, la bouche offre ensuite beaucoup de mâche, un boisé affirmé et des tanin ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Les éloges ont fleuri, nombreux, sous la plume des dégustateurs: «belle bouteille sincère, qui ne peut décevoir, tanins fins, expressifs, boisé élégant…» Parfait assemblage de merlot (85%) et de caber ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Cette cuvée issue de vieux merlots complétés de cabernet franc tire une bonne partie de ses richesses d'un terroir argilo-calcaire. Traditionnel, l'élevage a sublimé le travail de l'équipe vigneronne. ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un assemblage de merlot (85%) et de cabernet franc, une vinification sans soufre, un élevage de six mois en cuve et de six mois en fût, et voici un montagne-saint-émilion qui fait plaisir à voir et à ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Finaliste du coup de cœur, cette cuvée confidentielle a bénéficié d'attentions particulières, au chai comme à la vigne: effeuillages, vendanges vertes, récoltes parcellaires, longues macérations en cu ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Une longue aération favorise l'expression d'arômes fruités (pruneau, cassis) et de notes complexes de cuir et de café. Rond dès l'attaque, ce 2016 déploie une chair tout aussi fruitée, structurée par ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un second vin à la hauteur de nombre de premiers. C'est ce que confirment les dégustateurs, qui relèvent l'harmonie d'un montagne qui invite au partage. Vif et brillant, le rouge de sa tenue annonce b ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Cette cuvée rayonne dans une robe rubis frangée de violine. Elle garde un charme intact au nez, tant elle est volubile en arômes de fruits rouges (cerise) et noirs (cassis, myrtille), nuancés d'épices ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Le charme n'est pas une vaine promesse. À l'intensité de la robe rubis s'ajoute l'élégance du bouquet floral et fruité. Une belle expression aromatique qui se prolonge durablement au palais, en filigr ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Tout est harmonie dans ce moulis intensément rouge, tellement friand dans ses évocations de fruits rouges nuancés de boisé qui trouvent écho au palais, de l'attaque à la finale. Les tanins de qualité ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Beau vin de garde, ce 2016 tient toutes les promesses de sa robe foncée, animée de reflets violets. Encore marqué par l'élevage (toasté), le bouquet est déjà profond, complexe et bien typé avec des no ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Jaune paille à reflets dorés, ce vin fait très belle impression avec un bouquet aux arômes fruités (agrumes et fruits exotiques) et floraux, que complètent des notes d'élevage: vanille, beurre et café ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Comme le margaux l'an dernier, ce micro-cru fait une superbe entrée dans le Guide en appellation haut-médoc avec ce vin que nos dégustateurs ont qualifié d'exemplaire. La classe du bouquet (airelle, b ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Une fois de plus, la protection du Ciel a joué à plein pour ce cru qui nous offre un 2016 des plus réussis. Tout en finesse, il se distingue par son expression aromatique élégante autour des fruits mû ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Ce cru tient son rang de «navire amiral» des vignobles CGR. Tant par son bouquet, où les arômes de cuir du merlot se marient bien avec les notes de fruits noirs, de pain grillé et d'épices, que par sa ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Picotins? Des mesures d'avoine que l'on réservait autrefois aux chevaux vivant sur ce climat de l'entrée du village. Dans le verre, un vin intense en couleur, ouvert sur les fruits noirs et rouges reh ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un Zéro dosage très tendance, «intéressant pour les connaisseurs», précise l'un des jurés. Il est fort séduisant dans sa tenue or pâle, aux bulles brillantes. Le premier bouquet d'agrumes laisse place ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc effervescent
11 à 15 €

à un nez intense de fruits rouges et noirs (cerise, cassis) et de réglisse répond une bouche ronde, chaleureuse et suave, soutenue par des tanins fins et un boisé ajusté. Un vin puissant et bien struc ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Ce 2017 se présente avec élégance, le nez bien ouvert sur les agrumes, les fruits exotiques, la poire et la vanille. La bouche est portée par une fine trame minérale et la vivacité des agrumes, mais l ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Ce vin joue la carte du raffinement dans sa séduisante parure œil-de-perdrix illuminée de fines bulles. Fruits mûrs, épices, agrumes légers composent une palette complexe. Dès l'attaque, vivacité et o ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rosé effervescent
11 à 15 €

Cette cuvée ornée de beaux reflets violines évoque les fruits rouges (cerise, fraise). La bouche, ample et tout aussi fruitée, est étayée par des tanins souples et soyeux. Un vin expressif et très élé ...

Guide 2020

Vin remarquable
Rouge tranquille
11 à 15 €

Cet extra-brut a tout d'un conquistador. Si la robe dorée traduit un brin d'évolution, le nez a gardé toute sa fraîcheur fruitée: coing et pêche de vigne discrètement miellés, amande et noisette. À l' ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc effervescent
11 à 15 €

Lumineux et doré, ce 2017 révèle un nez délicat d'amande, de noisette, de fleurs blanches et de fines notes boisées et mentholées. La fraîcheur minérale et une belle matière se marient avec élégance e ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Les Fourneaux sont par excellence le 1ercru du village de Fleys et la famille Philippon contribue largement à sa renommée. Ce millésime 2017 est un régal, même si le premier contact avec le nez relève ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Denis Race a changé de site à Chablis, mais ses vins n'ont rien perdu de leur spécificité, à l'image de ce remarquable Vaillons bien typé, racé. Le nez, très élégant, se promène entre la fleur et le f ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Cette cuvée issue de vieilles vignes de soixante-cinq ans a bénéficié d'un élevage mixte en cuve et en fût, ce qui explique ces notes légèrement boisées qui n'enlèvent rien à son élégance et n'étouffe ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Acidité, acidulé: il y a un peu des deux dans ce vin surprenant par son allant et sa persistance aromatique. D'une grande finesse, le nez est étonnant avec ses notes citronnées et meringuées. C'est en ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Un vin de terroir comme aime les produire ce vigneron engagé dans l'agriculture biologique depuis bon nombre d'années. L'élevage en cuve pendant neuf mois laisse s'exprimer la nature. Minéralité et vi ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Typé avec sa jolie robe dorée, élégant au nez, puissant en bouche, ce Vaucoupin est remarquable. Des senteurs florales et de fruits frais agrémentées de notes beurrées invitent à poursuivre. On découv ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Une remarquable cuvée issue de vieilles vignes plantées par le grand-père André Tremblay, vinifiée en cuve Inox et en fût de chêne. Un vin très harmonieux, pur, précis, qui dégage beaucoup de fraîcheu ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Tout le terroir caillouteux du Chablisien s'exprime dans cette bouteille d'une rare élégance. La séduction commence avec le nez, qui s'épanouit sur des parfums de fleurs blanches et de fruits exotique ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Une robe pâle à reflets verts et un nez intense de fleurs blanches et de fruits jaunes mûrs introduisent une bouche vive et tonique en attaque, joliment construite autour d'une matière ronde et prolon ...

Guide 2020

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €