Vins 2 étoiles
Un assemblage classique dominé par le merlot. La robe soutenue commence à s'ourler de reflets tuilés. D'intenses notes grillées (moka, cacao) et vanillées se libèrent à l'agitation du verre, accompagn ...
Guide 2016
diffusée par la maison J.J. Mortier, négoce familial bordelais, une cuvée élevée un an sous bois. Une robe presque noire et pleine d'éclat; un nez puissant et frais sur la myrtille, la cerise noire, l ...
Guide 2016
Dans un millésime difficile, Michel Dulon réussit à placer ce vin parmi les finalistes du coup de coeur. L'assemblage donne une courte majorité aux cabernets (du cabernet-sauvignon surtout); la vinifi ...
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Les années se suivent et se ressemblent pour les Vincent, avec des vins souvent remarquables, à l'image de ce 2013 au bouquet fruité à souhait (cassis mûr) et finement vanillé. Un caractère ouvert et ...
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Merlot et cabernet franc à parts égales (40 % chacun), associés au cabernet-sauvignon pour ce clairet couleur framboise, qui s'ouvre à l'aération sur des notes fraîches et délicates d'agrumes et de fr ...
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Une fois n'est pas coutume, c'est le deuxième vin du château qui est à l'honneur avec ce remarquable 2012. Un assemblage, classique en Libournais, dominé par le merlot (80%) avec le cabernet franc en ...
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La Cour d'Argent, un pied sur les argilo-calcaires de Génissac, l'autre sur les sols sablo-graveleux de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, est propriété des Barraud depuis 1883 et quatre générations. Le vin? ...
Guide 2016
Cet assemblage classique merlot (80%) et cabernet-sauvignon déploie un bouquet intense et séduisant de fruits noirs mûrs et de sureau. Une très belle attaque, ample et franche, ouvre sur un palais gra ...
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Cette cuvée à forte dominante de sémillon (90%), complété d'ugni blanc, se résume en deux mots: puissance et élégance. Conforme au potentiel de ces cépages, elle déploie un fruité opulent assorti de n ...
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Un cru de 14ha, propriété des Faure depuis trois générations. Dans le verre, un côtes-de-bourg complet et bien en place. Le nez associe les fruits mûrs à un léger boisé épicé. La bouche, à l'unisson, ...
Guide 2016
Fidèle au rendez-vous du Guide, ce cru propose un très beau 2013, millésime pourtant difficile s'il en est. Un vin issu à parts égales du merlot et des deux cabernets (seulement 5% de franc), au nez p ...
Guide 2016
Coup de coeur l'an dernier avec sa superbe Cuvée spéciale 2011, Nicolas Solane n'est pas passé loin de cette distinction cette année avec ce vin élevé trente-six mois en cuve. Si le bouquet reste disc ...
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Ce lussac, qui a frôlé le coup de coeur, est un véritable «vin-plaisir» né d'un assemblage de merlot (80%) et des deux cabernets enracinés sur l'argilo-calcaire. Les jurés ont été conquis par le chic ...
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Merlot (66%), cabernet-sauvignon (32%) et une touche de cabernet franc sont assemblés dans ce lussac bien sous tout rapport. Au nez, du fruit confituré, du toasté et du vanillé. En bouche, toujours ce ...
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Cette Demoiselle a tant séduit les palais exigeants des dégustateurs que le coup de coeur fut mis aux voix. Elle attire le regard par sa couleur pourpre vif et soutenu, et charme par ses arômes d'épic ...
Guide 2016
La profondeur de la robe annonce la couleur: ce vin (merlot à 65%) semble bien armé par la garde. La complexité de son bouquet commence à apparaître avec des notes toastées, épicées et fruitées (fruit ...
Guide 2016
Le bouquet affiche une minéralité pleine d'allant. La bouche, ample et très équilibrée, associe la rondeur et le gras à la fraîcheur de l'abricot frais et du terroir argilo-calcaire qui a vu naître ce ...
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Intense et complexe, le bouquet de ce Côtes d'Auxerre mêle les fleurs blanches, la noisette et l'abricot mûr. Une intensité que ne renie pas le palais, ample, gras, riche, sur le beurre frais et les f ...
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Si le nez de cette cuvée bien connue des lecteurs s'avère très plaisant par son fruité et son boisé fondu, c'est en bouche que le vin se révèle pleinement. De la concentration et de la fraîcheur, des ...
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Assemblage de différentes parcelles de gamay, ce «BGO», comme on dit en Bourgogne, s'annonce par un joli bouquet de cassis et de fruits rouges frais mâtinés d'épices douces et de nuances florales. Une ...
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Neuf mois d'élevage en cuve sur lies fines ont engendré ce vin séducteur en diable, aux parfums délicats de noisette. La bouche, centrée sur d'intenses saveurs d'agrumes, penche vers la vivacité. Un s ...
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Au nez, de puissants arômes de fruits exotiques côtoient le bourgeon de cassis. On retrouve les premiers dans une bouche délicatement anisée, souple et élégante, qui s'achève sur des notes toniques de ...
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Il n'a pas de souci à se faire Sylvain Mosnier, sa fille Stéphanie a du talent, comme en témoigne cet élégant 2013: nez à la fois puissant et élégant (amande fraîche, brioche, fleurs blanches), bouche ...
Guide 2016
D'un joli jaune paille à reflets verts, ce 2014 d'humeur primesautière offre un nez complexe de fruits exotiques et de pain d'épice. Sa bouche agréable et sapide s'étire longuement sur des saveurs d'a ...
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Chez les Sorin, le cépage césar entre encore dans la composition des cuvées d'irancy (8% ici), avec succès. Cela donne un vin élégant, bien fondu et gourmand qui fait la part belle aux fruits rouges l ...
Guide 2016
Première apparition dans le Guide pour la vigneronne, avec un très beau cerdon construit dans la finesse, proche du coup de coeur. Robe claire, bulle fine et persistante, joli nez de groseille et de f ...
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un pur gamay de très belle facture. Au nez, du fruit et encore du fruit (pomme, cerise, framboise). En bouche, beaucoup de fraîcheur et du fruit, toujours du fruit. Un cerdon des plus friands. ...
Guide 2016
Ce 100 % gamay livre un nez intense de pomme acidulée et de framboise, adouci par une note briochée. Tout aussi aromatique, la bouche offre une belle structure et une fine vivacité qui vient compenser ...
Guide 2016
Cet effervescent est un pur chardonnay de très belle facture, ouvert sans réserve sur des arômes de fruits jaunes et blancs. Ce fruité intense parcourt également la bouche, ample, persistante et parfa ...
Guide 2016
Un gamay typique par son nez franc et fruité mêlant cassis et cerise, prélude à un palais tout aussi pimpant et friand, agrémenté d'une touche épicée. Outre son intensité aromatique, les dégustateurs ...
Guide 2016
La Chautagne est un vignoble propice aux rouges. Alain Bosson propose ici une version mondeuse très appréciée pour son nez de fruits rouges et de violette rehaussé de poivre, comme pour son palais épi ...
Guide 2016
Cette bouteille en robe sombre déploie un bouquet expressif et typé de cerise noire, de mûre, de violette et d'épices. Très équilibré et long, le palais est structuré par des tanins fermes mais sans d ...
Guide 2016
Des ceps de soixante-dix ans sont à l'origine de ce vin intensément bouqueté autour des fruits mûrs, cassis en tête. Une maturité que l'on retrouve dans une bouche généreuse, ronde et soyeuse, aux tan ...
Guide 2016
Lionel Truet signe ici un vin épanoui, né sur les terroirs argilo-calcaires de Saint-Ouen-les-Vignes. Robe brillante, bouquet intense et généreux de fraise des bois et d'épices, bouche ample et soyeus ...
Guide 2016
Cette cuvée parée de rouge sombre aux reflets violines séduit au premier regard. D'une réelle complexité, le nez associe les fruits rouges et noirs et les épices. La bouche ample, ronde et charnue, ét ...
Guide 2016
des parfums intenses de fruits rouges (groseille, framboise) et noirs (cassis) composent un bouquet très engageant. Ample et fruitée, la bouche offre de la rondeur et une structure des plus soyeuses. ...
Guide 2016
Cette cuvée attire d'emblée le regard par sa robe rouge profond aux reflets violines. Le nez encore un peu discret laisse percer des parfums de fruits noirs accompagnés de notes poivrées et florales. ...
Guide 2016
Ce 2014, finaliste des coups de coeur, présente une palette aromatique virevoltante où s'expriment tour à tour un fruité délectable (pêche, agrumes) et des notes pâtissières (confiseries, sucre d'orge ...
Guide 2016
Magnifique rosé de gastronomie (50% issu de saignée, 50% extrait de pressurage direct), ce 2014 a frôlé le coup de coeur. Une superbe robe corail, un nez flatteur de pêche de vigne, une bouche élégant ...
Guide 2016
pimpante dans sa brillante robe rubis, cette cuvée fruitée s'accompagne de tanins encore un peu nerveux. Une courte attente lui sera bénéfique. ...
Guide 2016
Un très joli vin né d'un cabernet franc qui a trouvé sur 2 ha de graviers un terroir à sa mesure. Le résultat: une robe vermillon transpercée d'éclairs violacés, un nez intensément fruité et une bouch ...
Guide 2016
Cette cuvée a d'emblée séduit le jury par sa teinte rubis foncé et ses notes élégantes de fruits rouges bien mûrs. En bouche, une belle structure soyeuse, harmonieuse et une grande persistance. ...
Guide 2016
un nez expressif d'une remarquable complexité à la fois fruité, floral et épicé, prélude à une bouche élégante et concentrée, soutenue par des tanins solides qui devraient se fondre avec un peu de gar ...
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c'est en bouche que ce 2014 se révèle tout en fruits rouges bien mûrs, charnu et gourmand, structuré par des tanins soyeux. ...
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Ce 2014 a frôlé le coup de coeur. La robe est sombre, presque noire. Le nez, expressif, est marqué par des notes de fruits rouges confiturés et d'épices. Cette complexité aromatique se retrouve dans u ...
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Violine à reflets grenat, la robe est d'une grande profondeur. Le nez mêle nuances de cassis, de violette et de bonbon anglais. Souple en attaque, ce 2014 révèle d'intenses arômes de cerise, une belle ...
Guide 2016
Coup de coeur en crémant-de-loire, ce domaine nous rappelle ici qu'il s'y entend aussi en matière de vin rouge. Un très beau vin de garde, sombre et profond, au bouquet puissant mêlant mûre et cassis, ...
Guide 2016
Une entrée dans le Guide remarquée grâce à cette cuvée de pinot noir (60%) complétée de gamay (30%) et de cot (10%). D'un grenat profond frangé de reflets violines, ce vin offre un nez puissant de fru ...
Guide 2016
D'un élégant grenat limpide et brillant, ce 2013 déploie un intense et généreux fruité compoté, signe d'une maturité accomplie à la vigne. En bouche, il offre un bel équilibre autour des fruits mûrs, ...
Guide 2016
Un très beau 2013 issu des sables et des graviers de Savigny-en-Véron, un terroir à la confluence de la Vienne et de la Loire. Le bouquet associe harmonieusement des notes de cerise à une pointe épicé ...
Guide 2016
Le nez subtil et intense laisse s'échapper du verre des parfums de fruits noirs (mûre, myrtille). Il annonce un palais ample et frais, aux tanins fins et élégants. Un représentant raffiné pour l'appel ...
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Cet assemblage de gamay et de pinot noir à la robe grenat soutenu livre un nez subtil et complexe associant les fruits rouges à de fines notes animales. Un mariage aromatique des plus heureux que l'on ...
Guide 2016
En robe éclatante, ce 2013 a immédiatement séduit le jury par ses senteurs intenses de fruits rouges (cassis, mûre) assorties d'une subtile touche réglissée. Le charme a continué d'agir en bouche: on ...
Guide 2016
Cette cuvée arbore une limpide robe jaune paille doré. Au nez, des notes complexes d'abricot et de fruits confits se mêlent à des touches de fleurs blanches. Tout aussi intense, la bouche offre un jol ...
Guide 2016
De couleur jaune doré intense, cette cuvée présente un nez élégant où les notes confites se mêlent aux nuances fleuries. La bouche, tournée vers les mêmes arômes, se révèle ample, ronde et onctueuse, ...
Guide 2016
Cette malvoisie affirme d'emblée son tempérament par son nez frais, floral et fruité (agrumes). La bouche apparaît racée, puissante, concentrée, remarquablement équilibrée grâce à une fine fraîcheur e ...
Guide 2016
Ce moelleux séduit d'emblée par ses arômes de citron confit. La bouche se révèle tout aussi fruitée; ample et onctueuse, elle est soutenue par une fraîcheur aérienne qui porte loin la finale et lui ap ...
Guide 2016
Des bulles fines ornent cette cuvée aux parfums puissants et élégants de fleurs blanches, de brioche et de pain frais. On retrouve ces arômes complexes dans une bouche onctueuse et tonique à la fois, ...
Guide 2016
Ce 100% cabernet franc a frôlé le coup de coeur. Ses arguments? Une robe intense et soutenue, à l'encontre de la tendance aux rosés pâles et cristallins; un nez complexe de fruits rouges et noirs (air ...
Guide 2016
Une remarquable cuvée issue de chenin (85%), de chardonnay et d'une touche de cabernet franc. La bulle, active et fine, met en valeur une robe claire aux reflets verts. L'expression aromatique, très é ...