Vins 2 étoiles
un blanc limpide et brillant, au joli nez de jasmin, d'ananas et d'épices douces, au palais ample, rond, gourmand, dynamisé par une finale plus fraîche. ...
Guide 2018
D'un beau rouge profond aux reflets rubis, ce vin généreusement bouqueté autour des fruits mûrs et des épices développe un boisé fin. Bien typé «terroir de schistes», le palais est ample, très express ...
Guide 2018
du carignan (30%) vinifié en macération carbonique, de la syrah (60%) et du grenache pour cette cuvée ronde et chaleureuse, au profil boisé. ...
Guide 2018
De vieilles vignes de carignan et de syrah à parité, un an d'élevage en fûts de 400l et voilà un vin apte à la garde et déjà plaisant. La robe hésite entre rubis et grenat; le nez, encore timide, dema ...
Guide 2018
Qu'il est beau ce grenache noir du Domaine Boudau! Accompagné d'un peu de syrah, il donne naissance à un vin brillant, intense, au nez complexe, où la minéralité s'associe à la myrtille, la garrigue e ...
Guide 2018
Original, cet attelage syrah-mourvèdre (assemblés à parité, avec un appoint de 10% de grenache) au regard noir, qui dévoile à l'aération une touche de venaison, sur fond de mûre et de fruits mûrs conf ...
Guide 2018
un trio syrah-grenache-carignan savoureux, fruité et épicé, dense, intense, soyeux en bouche. Un Tautavel bien typé, qui vieillira avec bonheur. ...
Guide 2018
Cet assemblage de syrah (70%) et de grenache revêt une superbe robe intense tirant vers le noir. Le nez, fin et délicat, s'ouvre sur la violette, le cacao et les épices. Des arômes de Zan et de petits ...
Guide 2018
Ce 2015 dévoile un nez flatteur de cassis, de cerise, de mûre et de vanille. Rond, charnu, soutenu par des tanins fondus et veloutés, le palais conjugue puissance contenue, équilibre et fine vivacité, ...
Guide 2018
Les villages de Caroline Bonville font souvent mouche; c'est encore le cas avec ce 2015 délicat et élégant, assemblage de grenache noir, de syrah et de carignan. Le nez intense et expressif joue sur l ...
Guide 2018
une cuvée du négoce, à dominante de grenache, née dans les Fenouillèdes. Robe très pâle, nez tout en finesse florale, avec une pointe épicée, bouche complexe, entre fleur et cerise. Sans oublier un li ...
Guide 2018
Or pâle, ce muscat s'exprime d'abord avec discrétion, avant de libérer à l'aération des fragrances à la fois délicates et intenses de verveine, de fleur d'oranger et d'épices. En bouche il conjugue da ...
Guide 2018
De la mûre, de la framboise, de la cerise, du pruneau aussi, du tabac miellé et la note réglissée d'un boisé fondu: l'approche de ce grenat couleur cerise burlat aux jeunes reflets violines est intens ...
Guide 2018
un grenat tout en fruit, ample, concentré, corpulent et bien structuré. ...
Guide 2018
Un maximum de grenache noir (95%) et une pointe de carignan, puis un luxueux élevage en fût de vingt-quatre mois pour ce vin riche, qui mêle la cerise noire, la violette et le thym à l'olfaction. Éner ...
Guide 2018
Les reflets satinés de ce tuilé semblent être un clin d'oeil aux schistes de Maury et invitent à la découverte. Au nez, un boisé fin s'entoure d'un fruité mûr, d'une douceur lactée et de la fraîcheur ...
Guide 2018
La robe est soutenue, d'un beau noir aux chaleureux reflets tuilés. Le vin s'exprime sans réserve dès le premier nez, impatient de jouer sur les fruits noirs, le cassis notamment, relevés d'épices ori ...
Guide 2018
Vieil or, un grand liquoreux au nez puissant partagé entre torréfaction (café et amande) et abricot confit. Le palais est somptueux, moelleux à souhait et teinté de la minéralité du terroir. Très conc ...
Guide 2018
Issue de vignes âgées de plus de soixante ans, cette cuvée n'a qu'un défaut: sa rareté. Sa large palette aromatique, fine et fraîche, s'étend du citron confit au sous-bois et à la truffe. Puissante et ...
Guide 2018
Voici encore le Schieferberg en vedette. Orienté sud-sud-est, ce terroir a pour originalité ses sols schisteux qui engendrent des vins de haute expression. Celui-ci libère des senteurs intenses de fru ...
Guide 2018
issu d'un terroir gréseux, un vin au nez frais, élégamment grillé, dont l'ampleur est contrebalancée par une fraîcheur qui lui donne tenue et finesse. (Sucres résiduels: 13,3g/l.) ...
Guide 2018
Issu d'un terroir marno-gypseux, un riesling vendanges tardives d'emblée remarquable: robe d'un jaune doré intense et brillant, nez subtil, sur les fleurs blanches et le tilleul, dévoilant à l'aératio ...
Guide 2018
Déjà appréciée l'an dernier, cette cuvée naît sur un coteau pentu, aux sols granitiques, aménagé en terrasses et conduit en haute densité pour limiter les rendements. Le 2015 est particulièrement conv ...
Guide 2018
Doré à souhait, ce pinot gris vinifié en sec laisse beaucoup de larmes sur les parois du verre et libère de puissants parfums de fruits jaunes confits nuancés de notes d'amande grillée. Tout aussi com ...
Guide 2018
Dominant au nord Ribeauvillé, le coteau escarpé et ensoleillé du Kirchberg, aux sols marno-calcaires, est propice au riesling. Celui-ci déploie au nez des arômes suaves de raisins de Corinthe et de fr ...
Guide 2018
Rorschwihr ne compte pas moins de douze lieux-dits et vingt et un types de sous-sols. Issu du Pflaenzerreben, terroir marno-calcaire, ce riesling séduit par la complexité de son nez mariant fruits jau ...
Guide 2018
un beau terroir granitique établi sur les pentes de l'appellation est à l'origine de cette cuvée vinifiée à la bourguignonne et élevée en fût. Sa longueur et sa solidité en font un moulin-à-vent bien ...
Guide 2018
Le nez est bien typé avec ses fines notes de fruits rouges accompagnées d'une touche vanillée apportée par l'élevage en fût. La bouche se révèle riche, consistante et charnue, bâtie sur des tanins soy ...
Guide 2018
Une cuvée dont les raisins ont été éraflés à 50% avant une macération longue de vingt-six jours. Le nez s'ouvre sans réserve sur des notes de cassis. En bouche, on découvre une structure très fine et ...
Guide 2018
Un peu de malbec (13%) et beaucoup de merlot pour cette cuvée boisée avec élégance (notes toastées, grillées et vanillées), les fruits rouges restant bien présents. Mûre, puissante, tout en étant très ...
Guide 2018
la cuvée haut de gamme du domaine. Au nez, une belle harmonie entre le merrain toasté et les fruits rouges et noirs confits. En bouche, des tanins soyeux et délicats, de la rondeur, de la suavité et u ...
Guide 2018
Une seyante robe noire aux reflets moirés habille ce vin dominé, fait rare, par le petit verdot (40%, avec les plus traditionnels merlot et cabernets en complément). Le nez, flatteur, dévoile des arôm ...
Guide 2018
un pur malbec qui frôle le coup de coeur. Ses atouts: une robe dense et jeune, un bouquet explosif de fruits, de fleurs, de moka et d'épices et sa prestance en bouche, son ampleur, ses tanins faits po ...
Guide 2018
Une nouvelle microcuvée «cousue main», issue d'une minuscule parcelle de vieux merlot. Après un élevage de dix-huit mois en barrique, ce 2014 affiche une robe jeune et profonde et déploie un bouquet c ...
Guide 2018
Ce vin se révèle charmeur à toutes les étapes de la dégustation: robe dense et profonde, bouquet riche et complexe d'épices douces, de pain grillé, de myrtille et de violette, bouche à la fois puissan ...
Guide 2018
La petite surface de ce vignoble permet un travail cousu main. Cela se retrouve dans le verre avec un vin intense et éclatant, qui évoque au nez une soupe de fruits rouges sur un tapis de notes vanill ...
Guide 2018
proche du coup de coeur, un vin complet et homogène, au nez fruité, épicé et réglissé, d'une grande ampleur, très long en bouche, à la fois puissant, frais et fin, doté de tanins soyeux. ...
Guide 2018
Une touche de carménère accompagne le merlot (80%) et les deux cabernets dans ce vin épatant de bout en bout. La robe, bordeaux foncé, est somptueuse. Le nez, puissant et profond, est d'abord dominé p ...
Guide 2018
Rabyon? Le nom du lieu-dit qui a vu naître ce vin viril mais élégant, qu'il faudra attendre pour l'apprécier pleinement. La couleur est intense, le nez aussi, centré sur les fruits rouges confits et s ...
Guide 2018
Trois quarts de merlot pour un quart de cabernet franc pour ce grand cru de garde. La couleur est intense et profonde. Le nez surprend par sa puissance et sa concentration, autour de la griotte et du ...
Guide 2018
Le coup de coeur fut mis aux voix pour ce lalande né sur un terroir graveleux bien libournais avec son encépagement à dominante de merlot (80%). Un grand classique dans le verre aussi avec une belle c ...
Guide 2018
Une robe dense pour ce saint-émilion aux senteurs intenses de mûre et de fraise confiturée, accompagnées de notes de vanille, de pain grillé et de réglisse. La séduction se prolonge en bouche, dont on ...
Guide 2018
Le seul merlot est à l'origine de ce 2014 au bouquet séduisant et complexe de framboise, de myrtille, de noisette grillée, de brioche toastée et de girofle. La bouche est ample, charnue et très longue ...
Guide 2018
Une robe noire habille ce vin au bouquet complexe de petites baies noires mâtinées de vanille et de réglisse. La bouche, intense et ronde, présente elle aussi un très beau fruit, avec en soutien des t ...
Guide 2018
La cuvée prestige du domaine tient son rang avec ce 2014 au nez fin et frais de petits fruits rouges et de violette, agrémenté d'une gourmande touche de caramel au lait. Souple en attaque, le palais s ...
Guide 2018
mi-cabernet-sauvignon mi-merlot, un graves rouge très typé, intense et élégant, au nez partagé entre le noyau et l'amande grillée. ...
Guide 2018
La robe intense et colorée montre des reflets violines de jeunesse. Le pourcentage important (21%) accordé au petit verdot dans l'assemblage (avec 51% de cabernet-sauvignon et 28% de merlot) se tradui ...
Guide 2018
Ce haut médoc privilégie le merlot (85%). D'un beau rouge foncé, il séduit par son puissant bouquet mariant avec bonheur fruits rouges et noirs, soutenus par un agréable boisé vanillé, épicé et toasté ...
Guide 2018
Le cabernet-sauvignon (60%) et le merlot contribuent au succès de ce 2014 à la robe profonde et brillante, charmeur par son bouquet, corbeille de fruits noirs et rouges bien mûrs, enrobés d'épices. To ...
Guide 2018
provenant comme son aîné de vieilles vignes, le second vin de Saint-Pierre est très proche du grand vin, avec un bouquet puissant (cassis, mûre, vanille et autres épices douces, toast), de la chair, d ...
Guide 2018
Après un coup de coeur pour les millésimes 2012 et 2013, ce vin reste d'un excellent niveau. Le cabernet-sauvignon reprend ses droits (60%, aux côtés du merlot). La robe intense montre des reflets de ...
Guide 2018
Le 2013 était proche des deux étoiles, son successeur s'est placé sur les rangs au moment d'élire les coups de coeur. Il s'impose dès la présentation, avec une robe profonde, tirant sur le noir. Déjà ...
Guide 2018
Ici, pas d'ambiguïté ou de demi-mesure. C'est par la puissance que ce vin a choisi de s'exprimer, comme le laisse pressentir sa robe profonde, tirant sur le noir. Le bouquet montre un bel équilibre en ...
Guide 2018
Si la robe surprend un peu par sa légèreté, le bouquet, centré sur le cassis, la groseille et un boisé délicatement vanillé, rassure. Le palais apparaît franc et tonique en attaque, puis se fait ample ...
Guide 2018
Toujours aussi rigoureux et inspirés, les Dief présentent avec leur grand vin un médoc qui annonce son caractère affirmé par une robe sombre et profonde et par des parfums puissants de cassis mûr, d'é ...
Guide 2018
Une cuvée issue à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon, avec en appoint une goutte de petit verdot. D'un beau pourpre, elle développe un bouquet ouvert et frais qui fait la part belle aux f ...
Guide 2018
Ce beau millésime 2015 se montre charmeur aussi bien au nez qu'en bouche, où s'expriment des arômes de fruits exotiques et d'amande grillée. C'est un vin corpulent, gras et plein, dont la puissance et ...
Guide 2018
Un vin né d'un climat de 4,63ha situé sous le corton Grèves et le corton Perrières. Du verre s'échappent de délicats arômes de violette et de lilas sur fond boisé. La bouche apparaît suave et tendre, ...
Guide 2018
L'unique chorey de cette sélection à prétendre au coup de coeur. Un beau vin au nez intense et élégant de cerise, de framboise et de cassis sur un fond boisé léger, auquel fait un long écho une bouche ...
Guide 2018
L'un des climats les plus froids de l'appellation, à l'origine d'un vin chaleureux. Au nez, les fruits rouges bien mûrs se mêlent aux épices et à la réglisse. On les retrouve dans une bouche ample, ri ...