Vins 2 étoiles
Ce rosé animée par un cordon de fines bulles s'ouvre sur des parfums de fleurs de printemps et de fruits rouges que l'on retrouve dans un palais ample, rond et persistant, bien équilibré entre douceur ...
Guide 2016
Le jury a été séduit d'emblée par le nez fin et complexe: des notes de bonbon anglais mêlées de nuances de fruits exotiques et d'une touche minérale. Souple et soyeuse en attaque, la bouche offre un j ...
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Ce vin généreux livre des arômes intenses et élégants de fruits rouges (la framboise notamment) agrémentés de notes de bonbon anglais et de zeste d'orange. On retrouve la framboise dans un palais ampl ...
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Vêtue d'une robe aux reflets orangés, cette cuvée livre un nez complexe partagé entre des notes de bonbon anglais et des arômes de fraise et de framboise caractéristiques du cépage grolleau. Souple à ...
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Au nez, de fraîches senteurs d'aubépine et une fine minéralité. Fringant à l'attaque, ample et onctueux, le palais est équilibré par une finale citronnée de belle longueur. ...
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Le Clos du Ferré, l'un des terroirs les plus réputés de la commune de Vallet, est bien connu des habitués du Guide. Il a donné naissance à cette cuvée aux puissants arômes de fruits blancs et de fruit ...
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Issue d'un terroir de gabbro, cette cuvée livre un nez engageant mêlant le pamplemousse à des notes minérales. Souple et frais à la fois, le palais séduit par son élégance et par sa longue finale acid ...
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Ce vin respire le terroir par ses superbes notes minérales légèrement fumées. Souple, porté par la même fraîcheur minérale, le palais est d'une grande complexité: on y décèle notamment la réglisse, le ...
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Ce 2013 présente toutes les caractéristiques d'un sèvre-et-maine issu d'un terroir de schistes: des parfums intenses de fruits blancs assortis de notes mentholées; une bouche à la fois corpulente et v ...
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Or blanc aux reflets verts, ce 2012 séduit d'emblée par la finesse de son nez aux nuances de coing et de poire. Vif à l'attaque, il se développe avec rondeur et offre une finale acidulée. ...
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Un nez engageant aux parfums d'agrumes, nuancés de touches d'abricot sec et de fruits à chair blanche. On retrouve les fruits secs dans une bouche plutôt ronde, rehaussée en finale par une pointe d'am ...
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Le premier nez de ce 2014 est floral et intense. L'aération libère des notes fruitées (pêche, poire), épicées (cannelle, girofle) et fumées. On retrouve la pêche et les épices dans un palais onctueux ...
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cette cuvée libère des arômes surmûris: confiture de mirabelles, pêche, fruits exotiques. Bien que concentrée, la bouche reste harmonieuse et fraîche (notes d'agrumes). ...
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Ce 2014 libère à l'aération de beaux arômes fruités (fruit de la Passion, pêche, poire) assortis de touches minérales et végétales. En bouche, il se révèle puissant, à la fois onctueux, frais et persi ...
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un nez délicat (fruits frais, notes minérales et poivrées), une bouche élégante, à la fois caressante et vive. Un vin complet et complexe. ...
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Cette cuvée s'ouvre sur des notes fines et complexes de fruits à coque (noisette, pistache) et d'épices. Arômes que l'on retrouve en compagnie du lilas dans une bouche très souple, fraîche et persista ...
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Ce 2013 s'ouvre sans réserve sur d'élégantes notes fruitées légèrement toastées, rappelant son élevage de dix mois en fût de chêne. On retrouve ce boisé aux nuances de vanille dans une bouche ample et ...
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Vendangé à l'aube pour préserver tous ses arômes, ce pur chardonnay dévoile un nez de fleurs blanches, de fruits d'été (pêche, abricot) et d'agrumes. D'abord vive, la bouche se montre ensuite chaleure ...
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Ce 2014 à dominante de chardonnay (60 %) s'ouvre sur un nez complexe et très intense de poire, de fruits exotiques et de pêche de vigne. Une palette d'arômes prolongée par une bouche ronde et gourmand ...
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D'un beau rouge rubis aux reflets violacés, ce 2012 à majorité de pinot noir (60 %) s'ouvre sur un nez généreusement fruité (fruits rouges) relevé d'élégantes notes épicées. Franche à l'attaque, la bo ...
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Le chardonnay et 20 % de tressallier composent un vin complexe, ouvert sur la fougère et autres senteurs des sous-bois nuancées d'acacia. Le palais, rond et gras, livre des arômes plus boisés de pain ...
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La dégustation commence par un joli nez qui ne cesse de s'étoffer à l'aération: fruits mûrs, puis fleurs blanches et agrumes. La bouche, ample et ronde, est soutenue par une trame acide bien dosée. Un ...
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une belle teinte oeil-de-perdrix, un fruité complexe (pêche de vigne, fruit de la Passion), une bouche fraîche et suave à la fois. Un modèle d'équilibre. ...
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Fin et élégant, ce 2014 libère d'emblée des parfums typés du sauvignon (buis, bourgeon de cassis), pour s'ouvrir à l'aération sur de jolies notes exotiques mêlées d'aromates. Dense et vive, la bouche ...
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Intenses et élégants, les arômes de fruits (abricot, pêche, poire) s'accompagnent de discrètes notes de bourgeon de cassis et de pamplemousse. Franche en attaque, la bouche se révèle ample, puissante ...
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saumonée, la robe est soutenue. Le nez est riche en fruits (fraise, pêche blanche, fruits exotiques). Ronde et suave au premier abord, la bouche délivre ensuite une acidité bien dosée et s'étend longu ...
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L'olfaction de ce 2014 s'enrichit au fil de la dégustation. Après aération, les touches végétales font place à une belle complexité faite d'agrumes et de fruits exotiques. On retrouve ces arômes dans ...
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Cet aspirant au coup de coeur se présente dans une robe intense striée de reflets grenat. Discret, le nez est composé de fines notes griottées et vanillées. Ample et fruité, le palais se révèle à la f ...
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Discrète au premier abord, cette cuvée révèle à l'agitation de belles notes de fruit de la Passion et de pêche de vigne. Souple en attaque, la bouche se révèle ample, riche, charnue et fruitée à souha ...
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Ce 2014 affiche une jolie robe brillante et limpide couleur cerise noire et livre de subtils parfums de cassis et de griotte. La bouche s'avère ronde et soyeuse, offre des fruits jusque dans la longue ...
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Dans le verre, de fines bulles animent une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, la pêche domine, agrémentée de délicates notes briochées. On les retrouve dans une bouche ronde soutenue par une b ...
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Pour un premier millésime, la famille Vagnon frappe fort avec ce 2014 au nez exubérant de fruits exotiques. Souple dès l'attaque, la bouche est ample et onctueuse, empreinte de sucrosité, bien soutenu ...
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ce vin à la robe rose soutenu est animé par une dynamique effervescence. Il libère de séduisantes notes de fruits rouges bien mûrs assorties de touches épicées. Fraîche et intensément fruitée, la bouc ...
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Un fruité intense aux accents de gelée de cassis et de cerise noire, que l'on retrouve dans un palais bien enrobé, soutenu par des tanins ronds et soyeux et par une fine fraîcheur. En deux mots: équil ...
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Déjà distingué l'an dernier, ce rosé à dominante de pinot noir affiche une robe rose saumon et livre un nez frais, fruité, légèrement épicé. Le palais, dans le même registre, est vif et tonique, poivr ...
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La robe jaune paille est animée d'un cordon de fines bulles. Le nez intense libère des parfums riches et complexes: fruits secs, beurre sur du pain chaud, abricot, coing, réglisse et miel. À l'unisson ...
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Le jaune d'or de la robe annonce la couleur. Les parfums sont ceux des raisins dorés, passerillés, assortis de nuances finement toastées héritées d'un élevage de trois mois en fût. Très aromatique (ab ...
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Un cordon de fines bulles parcourt la robe jaune doré intense. Le nez libère des notes de fruits mûrs (le coing notamment), de fruits confits et de réglisse. Ample et franche, la bouche évoque le miel ...
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Sa robe pâle et son nez discret cachent un caractère plus affirmé qui se révèle en bouche. Vive à l'attaque, la bouche se révèle à la fois ample et riche, franche et subtile. Pour l'apéritif comme pou ...
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Philippe Brisebarre signe un sec précis, net et élégant dans un millésime réputé difficile. Après une vinification en cuve, le vin est mis en bouteilles quand il a «fait ses Pâques». Très pâle et bril ...
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Ce pur niellucciu sombre à reflets bleutés a charmé d'emblée les dégustateurs avec son nez de fruits rouges très mûrs. La bouche, munie de tanins riches mais déjà bien fondus, rappelle les arômes perç ...
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Intense et généreux, le nez dévoile un fruité nuancé d'épices. La bouche est aimable: épaulée par des tanins riches et élégants, dotée d'une remarquable fraîcheur, elle laisse le fruit s'exprimer plei ...
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un nez frais et fruité évoquant la pêche de vigne prélude à une bouche droite, élégamment aromatique et longue. ...
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À deux doigts du coup de coeur, ce rosé mi-merlot mi-cabernet franc se présente dans une robe «trendy», pâle et limpide. Au nez, il associe notes florales, agrumes et nuances amyliques. En bouche, il ...
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Un blanc éclatant et épatant. Explosif, le bouquet est un panier de fruits acidulés et sucrés, mêlant agrumes et fruits jaunes, le tout vivifié par des nuances de menthol et de bonbon anglais. Même li ...
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D'une belle couleur pétale de rose typique des rosés locaux, ce vin dévoile un nez très expressif de fraise, de framboise, de litchi et de poire au sirop. Un caractère gourmand que prolonge avec inten ...
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La couleur de ce rosé est soutenue et sort avantageusement de la mode actuelle des rosés très pâles. Le nez, franc et intense, associe les fruits rouges à une pointe épicée. Des arômes très persistant ...
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Le grenache noir confère à ce 2014 une magnifique robe rose tendre. Le nez, expressif et complexe, mêle notes amyliques, senteurs florales d'aubépine et de fleur d'amandier et petits fruits rouges. En ...
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Une jolie couleur rosée soutenue aux nuances orangées habille ce 2014 au nez très plaisant de fruits rouges mûrs, de fraise notamment, agrémentés d'une pointe anisée. Le palais, vineux et puissant, of ...
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Cette cuvée se présente dans une robe d'un rouge profond aux reflets violets. Le nez offre une large gamme fruitée, allant des fruits noirs frais aux fruits rouges confiturés comme la fraise et la cer ...
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La robe se teinte de reflets rose pâle. Le nez se livre progressivement et avec beaucoup d'élégance sur des senteurs florales. On retrouve cette ligne aromatique agrémentée de petits fruits rouges dan ...
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Ce 100% viognier affiche une belle présence dès l'olfaction, à la fois intense et fine, associant nuances mentholées, fleurs blanches et fruits blancs. En bouche, il dévoile une rondeur avenante, rele ...
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Ce Soleil gascon issu du seul gros manseng se présente dans une robe lumineuse, dorée et nuancée de vert pâle. Très expressif de bout en bout, il développe des arômes de fruits frais (pêche, abricot), ...
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Le coup de coeur fut mis aux voix pour ce muscat sec très expressif. Le nez, intense et complexe, mêle les fruits exotiques, le citron et la mandarine. La bouche, harmonieuse et soyeuse, y ajoute des ...
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Ce domaine, adhérent de la coopérative Plaimont, est l'ancienne résidence des évêques de Condom. Sur 2ha d'argilo-calcaires, colombard (60%) et gros manseng ont donné naissance à un superbe blanc sec. ...
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Ce pur petit manseng, d'une belle couleur or soutenu aux reflets plus pâles, dévoile au nez des parfums d'orange, de pêche, d'abricot légèrement confits et de miel. La bouche, équilibrée, ample et per ...
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Bienvenue chez les Ch'tis pour la deuxième année consécutive; des nordistes qui ont, semble-t-il, tout saisi des terres gasconnes à en juger par ce moelleux remarquable, qui succède à un 2013 noté tro ...
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nez fin de fruits exotiques, bouche volumineuse, dense et chaleureuse, très fruitée et épicée. ...
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Le sauvignon, couvrant sur 50ha des coteaux aux sols de sables fauves et d'argiles exposés plein sud, a trouvé ici des terres qui lui conviennent. Élevé sur lies pendant six mois, il offre un nez inte ...
Guide 2016
Ce moelleux séduit par son équilibre et son fruité. Au nez, d'intenses notes de mangue, de litchi et d'abricot; en bouche, du fruit toujours, de la souplesse et une sucrosité bien contrebalancée par u ...