AOC Touraine-amboise

Butteler signifiait remonter la terre du bas vers le haut du coteau, travail harassant effectué par les femmes. Rien de fatigant dans ce nez délicat qui marie les épices et les fruits noirs du côt. Le ...

Auguste est un côt bien né, aux arômes puissants, capiteux et torréfiés qui portent d'évidence la marque du chêne (12mois d'élevage en fût). Un boisé généreux accompagne aussi le fruit noir dans un pa ...

Fruits exotiques, buis, agrumes... pas de doute, c'est du sauvignon et une version bluffante de fraîcheur dans ce millésime très chaud: bien vivace dès l'attaque, légère, revigorante, la bouche garde ...

Un malbec élevé en cuve et fût qui a bien pris le soleil du millésime, d'où ces arômes débridés et chaleureux de fruits rouges, de fruits à l'alcool et de vanille, et cette bouche cossue, ample, d'une ...

Une robe grenat soutenu drape ce côt au nez franchement épicé sur fond plus discret de fruits rouges frais. La petite fermeté des tanins n'entame pas l'agrément d'une bouche souple, bien équilibrée, d ...

Une nuance dorée anime la robe de ce chenin né de vignes de 45ans. Une légère évolution que confirme un nez complexe hésitant entre agrumes, miel et fruits à coque. Expressive, ample, ronde, adoucie p ...

Élevé 12mois en demi-muid puis en cuve, un 2020 puissant, de bonne concentration, dont on aime le nez épanoui de fruits noirs et d'épices relevé d'une touche végétale, et la bouche cossue, flanquée de ...