Vins 2 étoiles
Les millésimes de grande maturité, comme 2015, conviennent bien à ce terroir et à l'encépagement du cru qui comporte près de 40% de cabernets. Ces derniers contribuent à préserver la finesse et la fra ...
Guide 2019
Un remarquable représentant des coteaux argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes. Après un séjour de dix-huit mois en barrique, il affiche une robe dense et brillante et un nez puissant, qui s' ...
Guide 2019
Un palmarès brillant, qui confirme l'ascension de ce cru, revenu dans le classement. Pas de coup de cur comme son devancier, mais une remarquable bouteille, archétype du grand saint-émilion avec ses ...
Guide 2019
Un petit cru (2,1ha sur argilo-calcaire) acquis en 2015 par la famille Lefévère. Bénéficiant des mêmes soins que le Ch. Sansonnet, il se défend aussi bien. Une robe éclatante; un bouquet mêlant le mer ...
Guide 2019
Pour élaborer cette microcuvée, Pierrick Lavau a sélectionné une parcelle de cabernets francs âgés de quatre-vingts ans, plantés sur argiles. Il a vinifié et élevé cette cuvée sans soufre, à basse tem ...
Guide 2019
Idéalement implanté sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, ce vignoble aménagé en terrasses donne naissance à d'excellentes bouteilles. À l'image de ce 2015, né d'une vinification in ...
Guide 2019
Les vignobles du secteur de Figeac tirent parti de millésimes de grande maturité comme 2015 qui leur permettent d'exprimer pleinement leur finesse et leur fraîcheur. Ce vin correspond bien à ce profil ...
Guide 2019
Élevée seize mois en barrique neuve, une petite cuvée sélectionnée sur les vignes les plus vieilles du domaine, où le cabernet franc (42%) fait presque jeu égal avec le merlot. Son bouquet complexe as ...
Guide 2019
le second vin du cru fait pratiquement jeu égal avec son aîné. Il a d'ailleurs été proposé pour un coup de cur. Légèrement moins boisé, davantage sur le fruit, il dévoile lui aussi une puissance et u ...
Guide 2019
Une fois de plus, Martine Galhaud signe un vin convaincant. Issu à 95% de merlot, il achève sa fermentation en barrique où il reste dix-huit mois. Il en ressort paré d'une robe dense et éclatante à la ...
Guide 2019
Cette cuvée de belle stature née du seul merlot s'est invitée à la finale des coups de cur. Ses atouts: un bouquet bien fruité, agrémenté d'un boisé aux accents de torréfaction et de cacao; une bouch ...
Guide 2019
S'il montre d'emblée sa noblesse avec sa robe de velours d'un rubis brillant, ce 2015 la confirme par le charme de son bouquet où s'équilibrent les fruits mûrs et les notes grillées. En bouche, il se ...
Guide 2019
dans ce millésime solaire, le second vin de Calon Ségur démontre beaucoup de finesse dans son expression aromatique et déploie une bouche plus puissante qu'à l'accoutumée, composant un superbe vin de ...
Guide 2019
Aussi profonde que vive, la robe de ce beau 2015 met en confiance. Tout comme l'intensité du bouquet, dont les arômes tournent autour des fruits rouges et des épices, avec une nuance florale. Puissant ...
Guide 2019
Drapé dans une belle robe d'or gris, ce vin dévoile à l'olfaction de fins parfums de fleurs blanches et de buis soutenus par un boisé bien dosé. Frais, soyeux, équilibré, le palais développe un joli v ...
Guide 2019
L'élégance de la présentation se retrouve dans un bouquet aux fines notes fruitées et grillées. Au palais aussi, le bois sait respecter le vin, qui séduit par son bel équilibre, ses tanins parfaitemen ...
Guide 2019
Une magnifique parure pourpre très sombre pour ce 2015 très pauillacais. Opulent et complexe, le bouquet est centré sur les fruits noirs (mûre, cassis) que le boisé sous forme de brioché ne perturbe e ...
Guide 2019
une grande richesse, de l'onctuosité, une belle dimension sculpturale et une longue finale énergique sertie de tanins fins: une classe dont peu de 1ers vins peuvent se targuer... ...
Guide 2019
Le millésime 2015 confirme la régularité de ce cru. Vendangés du 17septembre au 15octobre, les raisins ont engendré un vin à la robe dense animée de reflets chatoyants. Déjà très riche, le bouquet mêl ...
Guide 2019
Tirant son nom des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem qui possédaient des terres dans ce pays, ce domaine de 4,5ha sur sols argilo-graveleux est planté à plus de 90% de merlot. Son 2015 s'est pla ...
Guide 2019
Une seyante robe grenat habille ce 2015 au nez fin de cerise noire sur fond de boisé léger. La bouche apparaît nette, puissante, ample et longue, bâtie sur de solides tanins et un bon boisé bien intég ...
Guide 2019
Cette cuvée a accédée à la finale des coups de cur. Ses arguments: une belle robe limpide, un bouquet intense et flatteur, à la fois toasté et floral (rose), et une bouche parfaitement équilibrée ent ...
Guide 2019
Entre la famille Collet et le grand cru Valmur, il y a toujours eu un lien sentimental. Romain Collet en est le garant et signe un 2015 en tout point remarquable. Quatorze mois en fûts de chêne pour l ...
Guide 2019
élevé en fûts, ce grand cru dévoile un beau nez frais, citronné et toasté; un boisé bien fondu, vanillé et grillé que l'on retrouve dans une bouche ample, généreuse et ronde, avec de la minéralité en ...
Guide 2019
Comme l'Homme mort, Vaulorent appartient à l'aire du Fourchaume et l'air de famille est indéniable. Cette cuvée est ainsi d'une grande richesse et très élégante. Le nez est bien ouvert sur les fruits ...
Guide 2019
L'expression du terroir se concentre dans cette bouteille. Beaucoup d'élégance et de finesse se dégagent du nez, où les fleurs blanches se fondent dans la minéralité. Minéralité qui apporte aussi sa v ...
Guide 2019
Un élevage en fûts puis en cuves, selon la méthode Franck Grux, pour ce vin du «meilleur tonneau». Il a toute la finesse et le côté séducteur d'un 2015, avec au nez un fruité sur fond de boisé grillé ...
Guide 2019
Un très bel exemple des bienfaits du millésime 2016 que ce gevrey ouvert sur des arômes de fruits rouges et de réglisse, à la bouche ample, riche, aux tanins veloutés, et accompagnée par une bonne ten ...
Guide 2019
un monopole établi sur un terroir situé au-dessus du village et couvrant 1ha tout rond. D'une expression aromatique généreuse, sur la réglisse et les fruits rouges, le vin se dévoile avec fraîcheur, f ...
Guide 2019
Dans le secteur nord de l'appellation, en dessous du grand cru bonnes-mares, la terre présente un caractère argileux prononcé. C'est aussi un terroir où l'on trouve des roches calcaires de différentes ...
Guide 2019
Comme son nom l'indique, cette cuvée est issue d'un petit clos situé à proximité immédiate du village de Chambolle-Musigny. Élevé pendant quatorze mois en fût, elle dévoile un joli nez d'épices et de ...
Guide 2019
Proposé pour un coup de cur, ce chassagne blanc affiche une robe or soutenu à laquelle répond un nez alliant la fleur blanche à des notes mûres d'amande, de frangipane. La bouche, à l'unisson, séduit ...
Guide 2019
Un vin issu d'un climat jouxtant Gevrey-Chambertin, au nord du vignoble de Morey. Un 1er cru expressif (cuir, cerise, vanille, Zan), d'une superbe concentration, d'une réelle finesse de grain et d'une ...
Guide 2019
Le nez se fait d'abord discret, sur des notes de feuille de cassis, puis gagne en intensité autour des fruits noirs et de la vanille. La bouche se montre à la fois large et longue, fraîche, souple et ...
Guide 2019
Ce climat est le plus proche du village en allant vers le sud. Le domaine y exploite 24ares plantés de vignes de soixante ans. La cuvée 2016 laisse percevoir un excellent potentiel tant sa présence ta ...
Guide 2019
Situé entre le Clos du Roy et Les Longeroies, ce climat de petite taille fait partie des terroirs à fort potentiel de l'appellation. Avec une dominante florale (pivoine, rose) dans son expression arom ...
Guide 2019
Après douze mois passé en fût, ce meursault dévoile un bouquet complexe et intense de fruits compotés, de fleurs blanches et de brioche beurrée sur fond de minéralité. Après une attaque souple et fraî ...
Guide 2019
Avec près de 10ha, ce climat situé au-dessus du grand cru montrachet est l'un des plus vastes 1ers crus de l'appellation. Brigitte Berthelemot y exploite 22ares qui ont donné un puligny très racé, d'u ...
Guide 2019
Cette cuvée a participé au jury des coups de cur. Les douze mois passés en fût ont apporté de belles notes torréfiées. Après une attaque souple, on découvre un palais ample, puissant, complexe, au fr ...
Guide 2019
Le dérivé du mot «graviers» a donné son nom au plus vaste des 1ers crus de l'appellation, divisé en quatre lieux-dits. Bruno Colin y exploite 38ares de pinot noir qui ont donné ce beau santenay au nez ...
Guide 2019
D'un or soutenu, le Clos de la Bergerie 2016 présente un nez complexe d'orange amère, de chèvrefeuille et de menthol. En bouche, il se montre rond, mûr, gras, suave, avec en soutien un côté racinaire ...
Guide 2019
Cette cuvée ambitieuse, passée par un élevage sous bois exigeant, tient parfaitement ses promesses: du verre jaillissent des notes vanillées qui se fondent dans un fruité intense (pêche, agrumes). En ...
Guide 2019
Deux tiers de noirs (du pinot noir surtout) et un tiers de blancs des récoltes 2012 et 2011 composent cette cuvée, vinifiée sans fermentation malolactique ni filtration et élevée en fût. La robe jaune ...
Guide 2019
L'«Or caché de Bouzy» n'est autre que le chardonnay, rare et méconnu dans ce grand cru réputé pour son pinot noir. Les raisins blancs composent 70% de la cuvée, le pinot noir jouant les seconds rôles. ...
Guide 2019
Une fois de plus, la maison offre un superbe millésimé, issu de l'année 2008, très cotée en Champagne. Mi-pinot noir mi-chardonnay, ce brut affiche une robe or pâle parcourue de fines bulles. Le nez m ...
Guide 2019
Cette cuvée millésimée a été créée pour célébrer le centenaire du fondateur de la propriété. Élaborée à partir de pinot noir et de chardonnay à parts égales, elle est restée huit ans en cave et a conn ...
Guide 2019
Élevé en barriques (neuves à 20%), ce millésimé privilégie le chardonnay (80%, pour 20% de pinot noir). Heureusement évolué, il déploie des senteurs de fruits confits, de pruneau et de brioche, prélud ...
Guide 2019
Il est resté plus de dix ans sur lattes, ce millésimé qui donne le premier rôle au chardonnay (80%), complété par le meunier. À la robe jaune d'or répond un nez puissant et harmonieux, nettement évolu ...
Guide 2019
La robe or jaune annonce un nez intense et mûr. Pleine de charme, l'olfaction mêle les fleurs, les fruits secs et le pain grillé. L'attaque franche ouvre sur un palais harmonieux, à la fois ample et f ...
Guide 2019
Élégance, subtilité, longueur, présence minérale et saline, cet extra-brut né du seul pinot noir, resté trois ans en cave, possède tous les attributs attendus d'un grand cru de noirs. Tout en finesse, ...
Guide 2019
Si l'année 2010 n'a pas en Champagne la cote qu'elle a en Bordelais, cette maison a proposé une version remarquable du millésime: plusieurs jurés ont proposé de donner un coup de cur à ce blanc de bl ...
Guide 2019
Élaborer des cuvées millésimées en 2011 a demandé un réel savoir-faire. Ce récoltant a su éviter les embûches et élaborer un champagne d'une grande fraîcheur. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), son gran ...
Guide 2019
Du blanc et du noir, du chardonnay surtout (55%) et du pinot noir (35%), pour cet extra-brut à la robe claire et brillante. Groseille blanche, biscuit au beurre, miel d'acacia, touches crayeuses compo ...
Guide 2019
555? Le nombre de mètres qui sépare la maison du centre du village. Son élaboration? Du chardonnay grand cru; 20% de vins de réserve; une fermentation en fût sans fermentation malolactique; un vieilli ...
Guide 2019
VB01? Le premier vin biologique de la propriété. Un blanc de noirs (du meunier à 90%) caractéristique, avec sa robe paille dorée parcourue d'un beau cordon de bulles, son nez partagé entre le beurre, ...
Guide 2019
Subtil assemblage de niellucciu, de grenache et de minustellu, ce vin rouge carmin et brillant se démarque d'emblée par ses fins arômes de baies noires surmûries agrémentés de tabac blond. Très bien s ...
Guide 2019
La seule syrah est à l'uvre dans cette cuvée ouverte sur des arômes harmonieux de pain grillé et de fruits noirs confiturés. En bouche, le vin se montre charnu, suave et élégant, étayé par des tanins ...
Guide 2019
As de cur et si son nom suffisait à le décrire? Un vin «haute couture» d'une réelle élégance. Il assemble à parité le cabernet-sauvignon et la syrah, et combine deux modes de vinification, la macéra ...
Guide 2019
Si le nez de cette cuvée est discret et évoque timidement les épices, les agrumes et la vanille, la bouche, magistrale, a emporté l'adhésion d'un jury très enthousiaste. Elle se révèle à la fois ronde ...
Guide 2019
Un élevage de neuf mois en fût de 300l a donné un boisé délicat à ce vin. L'olfaction, à la fois riche et délicate, mêle fruits confits, miel et cire d'abeille. Le boisé se fait davantage remarquer en ...