Vins 2 étoiles
Un élevage en fût de dix-huitmois a donné à ce saint-amour ambitieux des notes boisées et épicées d'une belle complexité. Sa structure imposante et charnue en bouche a bien domestiqué cet apport. L'en ...
Guide 2020
Quatorze mois d'élevage en fût confèrent à cette cuvée un beau nez ouvert sur les arômes de fruits noirs (mûre, cassis) et d'épices douces. Après une attaque ample et charnue, la bouche très aromatiqu ...
Guide 2020
Le millésime 2016 marque une montée en puissance du cru et de son vin. Particulièrement réussi, celui-ci annonce son caractère par un rouge sombre et profond. Tout aussi expressif, le bouquet commence ...
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Un remarquable liquoreux de garde. Agréable à l'il, il monte en puissance et en élégance tout au long de la dégustation. Bien marqué par les arômes de rôti et de fruits confits, son bouquet n'oublie ...
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Rubis profond, ce 2016 exprime remarquablement des arômes de mûre, de cassis, de réglisse, nuancés de notes fumées. La bouche, d'une harmonie sans faille, se montre à la fois fraîche, gourmande et de ...
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Né sur un terroir argilo-graveleux, ce saint-émilion grand cru associe le merlot (85%), le cabernet franc (10%) et le petit verdot. Complexe, il séduit d'emblée par ses accents floraux (pivoine, rose) ...
Guide 2020
Un grand cru qui sublime les qualités du millésime 2016. D'un assemblage de merlot (50%), de cabernet franc (40%) et de cabernet-sauvignon, les équipes du château ont fait naître un vin puissant, aux ...
Guide 2020
Cet assemblage de merlot (65%), de cabernet franc (20%) et de cabernet-sauvignon présente un bouquet naissant de fruits noirs, de torréfaction et de sous-bois. Il développe une matière concentrée et s ...
Guide 2020
cette cuvée rend hommage à la grand-mère du propriétaire qui a constitué le vignoble du domaine. Le nez intense et complexe évoque les fruits frais (framboise, cassis), la violette, le chocolat, avec ...
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un second vin à la hauteur du premier, ce qui en dit long sur la qualité des raisins vendangés sur la propriété en 2016. Après le bouquet frais de petits fruits rouges, de bourgeon de cassis, de ceris ...
Guide 2020
Un second vin particulièrement expressif, qui s'ouvre sur les fruits compotés, la vanille et les épices douces. Le voici qui décline le même registre aromatique au palais, inscrit dans une chair ample ...
Guide 2020
Un 2016 ouvert sur la mûre, la groseille, la violette et des notes torréfiées. Harmonieux au palais, ample, il trouve le parfait équilibre entre fraîcheur et rondeur. Le fruité est expressif et les ta ...
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un second vin exemplaire, au bouquet de fruits noirs (mûre, cassis) et de poivre, et à la bouche expressive, longue, harmonieuse et réglissée. Pourquoi attendre? ...
Guide 2020
Cette propriété bien connue des lecteurs du Guide présente un 2016 jugé remarquable d'élégance et d'harmonie: aromatique de fraise des bois, d'épices et de violette, bouche à la fois fraîche, longue e ...
Guide 2020
À la limite du coup de cur, cet assemblage de merlot (75%) et de cabernet franc a fortement impressionné nos dégustateurs par son élégance et son harmonie. Il revêt une belle robe grenat intense aux ...
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Une parcelle de vieux pieds de merlot (50%), de cabernet franc (40%) et de malbec, plantée en 1923, a donné ce 2016 au nez mêlant fruits rouges, fruits noirs et boisé noble. La structure est basée sur ...
Guide 2020
Tentateur cet Ange Gabriel, annonciateur de voluptés Pourpre intense, il orchestre une séduisante partition: fruité mûr à point, épices fines, boisé subtil. La bouche est à l'unisson: structure irrép ...
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Original par ses arômes d'amande qui enveloppent généreusement le palais et se mêlent aux notes de cassis, de fruits rouges confits, ce vin est frais et riche à la fois. Il pourra s'appuyer sur des ta ...
Guide 2020
La robe grenat à reflets rubis laisse deviner la jeunesse du vin. Encore un peu discret, le bouquet indique clairement que ses arômes de fruits noirs mûrs et d'épices privilégient l'élégance. La synth ...
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Issu d'un assemblage diversifié, avec une petite majorité de cabernets, ce 2016 s'inscrit dans la tradition médocaine: entre puissance et élégance. Finesse d'un bouquet équilibré entre les fruits et l ...
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Encore jeune, ce vin reste dominé par l'élevage dans son expression aromatique. Il révèle une puissante charpente tannique et une chair ample, empreinte d'un fruité mûr. La longue finale confirme son ...
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Ce 2016 dévoile à l'aération un nez envoûtant de fruits noirs, d'épices douces, de pivoine et de violette nuancés d'un boisé délicat. En bouche, le jury a loué sa chair riche et puissante portée par d ...
Guide 2020
Ce 2016 propose un nez intense de fruits noirs, de violette et de torréfaction. Après une attaque ronde, la bouche apparaît ample, élégante et séveuse, grâce à des tanins fondus. La finale, longue et ...
Guide 2020
Une robe aussi intense que brillante, un bouquet de fruits rouges et noirs (cassis), une chair ample et élégante, soutenue par des tanins fondus: un listrac qui permet de réviser ses classiques tout e ...
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Le sauvignon (18%) et un zeste de muscadelle (2%) complétant le sémillon, on obtient un vin au bouquet expressif et complexe: orange et abricot confits avec des notes florales. Au palais, on perçoit u ...
Guide 2020
Ce pomerol semble encore être dans sa prime jeunesse. La robe est sombre et intense. Le nez, fin et expressif, est marqué par les fruits noirs confiturés et les notes torréfiées. La bouche affiche un ...
Guide 2020
Ce 2016 semble encore être dans sa prime jeunesse. Derrière sa profonde robe rubis, on découvre un nez très concentré, marqué par les fruits noirs confiturés, la réglisse et la vanille. Le palais, rec ...
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Deuxième vin du Ch. le Moulin, ce 2016 a frôlé le coup de cur. Jugez plutôt: un nez expressif et racé mêlant fruits noirs confits, épices et notes fumées, une bouche généreuse et onctueuse, aux tanin ...
Guide 2020
un très beau deuxième vin, gourmand et onctueux, au nez de noyau de cerise, d'épices et de vanille, à la bouche ample, tendre, ouvertement fruitée, offrant une jolie finale et des tanins soyeux. Très ...
Guide 2020
Ce climat d'une superficie de 3,17ha tire son nom du mot «écluse». En effet, un cours d'eau borde le bas de la parcelle. Un nez de fleurs blanches et de fruits jaunes, nuancé de notes grillées, invite ...
Guide 2020
Avec ces 9,29ha regroupés sur deux lieux-dits, le Val est le plus vaste des 1erscrus de cette appellation. Le 2017 a décidé de ne pas attendre le nombre des années pour nous charmer. La teinte rubis b ...
Guide 2020
Ce domaine bien connu pour ces grands crus de Chambertin nous propose ici un «simple» bourgogne qui n'a rien de simpliste. La robe est d'un seyant rouge sombre. Le nez convoque les fruits rouges et no ...
Guide 2020
Les vins de la rive gauche surfent sur le millésime 2017 à l'image de ce remarquable Côte de Léchet qui a bénéficié d'un élevage mixte (cuve et fût). Le nez s'ouvre sur une fine fraîcheur minérale. Pl ...
Guide 2020
Le grand cru Blanchot présente la particularité d'être exposé au soleil levant et de bénéficier d'un ensoleillement intense, ce qui donne généralement des vins puissants et généreux comme cette cuvée. ...
Guide 2020
Tous les ingrédients sont réunis pour obtenir un 1ercru typique de l'appellation: un nez intense, floral et fruité, la minéralité ajoutant de la finesse; une bouche ample, riche en fruits mûrs, parfai ...
Guide 2020
On atteint les sommets en matière d'élégance, d'harmonie et de précision avec cette cuvée élevée en cuve pendant douzemois. Le nez, flatteur, respire son terroir à travers des senteurs minérales. La b ...
Guide 2020
Un très joli vin issu de quatorzemois d'élevage en cuve. Concentré sur l'essentiel, il restitue ce que son terroir lui a donné. Au nez, les fleurs blanches composent un bouquet délicat et frais. Ce vi ...
Guide 2020
Bien typé 2016, ce grand cru séduit d'emblée par ses senteurs complexes de fruits jaunes, relayées à l'aération par des nuances de beurre, d'épices et de caramel. Autant d'arômes qui imprègnent une bo ...
Guide 2020
Vinification en cuve puis passage en demi-muids pour 30% de l'assemblage et on obtient cette cuvée bien structurée autour d'une subtile touche boisée. Le nez intense s'exprime sur le fruit et les fleu ...
Guide 2020
Un vin remarquable, typique de l'appellation, avec beaucoup de fraîcheur, de matière et d'élégance. Une fraîcheur qui s'exprime déjà au nez entre les arômes de pamplemousse et une minéralité saline. O ...
Guide 2020
Philippe Leclerc présente ici son millésime 2016 quand la plupart de ses collègues font déguster leurs 2017. Logique quand on élève ses vins deux ans Une cuvée d'une grande ampleur, riche en bouche e ...
Guide 2020
Drapé dans une robe jaune d'or d'une belle profondeur, ce viré-clessé, qui a passé vingt-quatre mois en fût, livre un nez d'abord discret, qui s'ouvre ensuite sur le citron confit, le pomélo et l'oran ...
Guide 2020
Ce terroir d'un peu plus d'1,5ha a visiblement bien profité du soleil de l'été 2017. Il a offert un beau fixin ample, élégant, intense et expressif (fruits noirs confiturés), doté de tanins racés qui ...
Guide 2020
Parée d'une robe pâle à reflets verts, cette cuvée élevée un an en fût de chêne présente un nez finement boisé, agrémenté de fruits blancs et de notes minérales (calcaire). La bouche, ample, ronde, lo ...
Guide 2020
Une cuvée «miraculeuse», constituée d'un assemblage de toutes les vignes exposées plein sud ayant survécu aux gelées du printemps 2016. Miraculeuse mais aussi savoureuse: un vin très élégant avec son ...
Guide 2020
Un vin d'un rouge profond, au nez discret mais élégant de cassis et de griotte sur fond de boisé bien fondu. Le palais se révèle ample, rond, riche et soyeux, épaulé par des tanins délicats et prolong ...
Guide 2020
Un 1ercru des hauteurs (300m) souvent en vue dans ces pages. Dorée à reflets verts, la version 2017 libère des arômes élégants de pêche, de citron, de vanille et de beurre: la promesse tenue d'un char ...
Guide 2020
Une belle surface de 2,36ha pour ce Clos des Chagnots, qui dévoile des arômes de fruits rouges (griotte, cerise) et un boisé discret à l'olfaction. On retrouve les fruits mâtinés de réglisse et d'épic ...
Guide 2020
Le château a opté pour une vinification pour partie en vendanges entières. Un choix couronné de succès dans ce millésime qui a atteint de bons niveaux de maturité. Au nez, un boisé épicé vient souteni ...
Guide 2020
Brillante avec des reflets violacés, la robe de ce 2017 attire l'il. Le bouquet exhale des notes intenses et gourmandes de cassis et de mûre. Au palais, on découvre un vin ample, suave et rond, doté ...
Guide 2020
dans un style généreux, ce 2017 jaune pâle révèle un nez racé mêlant des parfums de fleurs à des notes de vanille, de noisette et de torréfaction. Beau volume en bouche et très belle expression aromat ...
Guide 2020
Carton plein pour cette maison qui classe trois de ces vins dans cette nouvelle édition du Guide. Habillé d'or, brillant de mille feux, ce 1ercru, passé non loin du coup de cur, offre un nez élégant ...
Guide 2020
Jaune doré couvrant bien le calice, ce nectar livre des parfums complexes alliant la fleur de genièvre et la noisette grillée. Dans la continuité, la bouche est constituée d'une texture riche et dense ...
Guide 2020
Drapé dans une robe jaune citron lumineuse, ce vin offre un nez précis s'ouvrant sur des notes vanillées, puis exotiques et enfin florales (chèvrefeuille). Après une attaque crayeuse et fraîche, se dé ...
Guide 2020
La «Comme» désigne, en patois bourguignon, une combe, que l'on retrouve dans nombre de villages viticoles de la Côte. Les Bachey-Legros y cultivent 60ares de pinot noir dont ils ont tiré un santenay d ...
Guide 2020
un très beau 1ercru que ce Clos Rousseau puissamment bouqueté autour des fruits mûrs et d'un boisé bien dosé. Une puissance qui ne se dément pas en bouche, où le vin se montre ample, concentré, ferme ...
Guide 2020
Un beau repaire pour la vigne en effet que ce climat sur lequel David Moreau exploite 90ares de pinot à l'origine d'un fort joli santenay. Au nez, la cerise noire se mêle à la réglisse, au chocolat et ...
Guide 2020
Le coup de cur fut mis aux voix pour ce 1ercru issu d'un climat dont le nom évoque une ancienne «maladrerie» établie sur un terroir bien ensoleillé. Dans le verre, un santenay en pleine forme, bien o ...
Guide 2020
La robe couleur miel est une invitation à découvrir le bouquet. Exubérant et complexe, celui-ci associe des nuances florales. Le miel et les fruits très mûrs envahissent la bouche pleine et ronde, si ...
Guide 2020
Petite Cave, certes, mais grand talent, celui de Yannick Amirault qui, une fois encore, est sous les feux de la rampe. L'imposante robe rouge sombre à reflets violacés de ce 2017 annonce un bouquet de ...