club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins
déjà inscrit ? connectez-vous

Vous vous reconnectez pour la première fois depuis la mise à jour du site et vous avez déjà un compte Guide Hachette des Vins ? Vous devez modifier votre mot de passe en cliquant sur Mot de passe oublié !

Mot de passe oublié ?

Inscrivez-vous gratuitement et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

pas encore inscrit ?
*Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.
inscription à titre :

* L’inscription à l’espace membre est subordonnée à la majorité de l’utilisateur conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à l’espace membre.

Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la création et la gestion de votre compte, conformément à notre Charte des données personnelles. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées pendant toute la durée du compte et 1 an à compter de la clôture de votre compte. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle. Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

club hachette des amateurs de vins :
découvrir ma cave, votre espace membre

Merci pour votre inscription !

Vous êtes désormais membre du Club Hachette des amateurs de vins.

Bénéficiez de vos avantages à découvrir dans votre espace membre : Ma cave

N'oubliez pas de participer sur le site Hachette Vins en donnant votre avis sur les vins, les recettes, les articles et événements, et en postant vos commentaires sur nos contenus !

Nous vous souhaitons de belles découvertes sur hachette-vins.com !

Ne manquez pas :
les meilleurs vins du moment,
nos accords de saison,
et toutes nos actus et conseils !

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins
Date de naissance jj/mm/aaa

* L’inscription à la newsletter est subordonnée à la majorité de l’utilisateur, conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à la newsletter.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

Récupérez votre mot de passe et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins

Je m'abonne au guide en ligne

Offre

Version papier + digital

Site

Version 100% digital

je m’abonne
Hachette Vins Hachette Vins
Trouver votre vin
Le guide
La boutique

Acheter les vins du Guide sur hachette-vins.shop

CHRISTOPHE FERRARI Plein sud 2016 - rouge

Bourgogne • Irancy
Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Christophe Ferrari Plein Sud 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une cuvée « miraculeuse », constituée d'un assemblage de toutes les vignes exposées plein sud ayant survécu aux gelées du printemps 2016. Miraculeuse mais aussi savoureuse : un vin très élégant avec son nez partagé entre les parfums de fleurs et de fruits rouges et avec sa bouche d'une belle longueur, alliant fraîcheur, finesse et rondeur, fruité et tanins soyeux.

Dom. Ferrari : Le vigneron

À l'occasion des vendanges 1981, Christophe Ferrari a une révélation : il sera vigneron. Le temps de terminer ses études, il s'installe en 1987 à Irancy comme jeune viticulteur. Il exploite aujourd'hui 21 ha en irancy et en chablis, épaulé par ses fils James et Nicolas, arrivés respectivement en 2012 et 2013.

Vins de Irancy

Achetez vos vins de Irancy en vente privée avec 1Jour1Vin

wp-product-img

Domaine Bersan - Irancy Cuvée Louis Bersan 2022

21,90 €

Acheter
wp-product-img

Collection La Croix Montjoie - Irancy 2022

19,90 €

Acheter
Voir tous les vins
Prix affichés valables pour une livraison en France
donner votre avis

Détail du vin Christophe Ferrari Plein Sud 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Ferrari Plein Sud 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Ferrari Plein Sud 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Ferrari Plein Sud 2016 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Ferrari Plein Sud 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Christophe Ferrari Plein Sud 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Ferrari Plein Sud 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Christophe Ferrari Plein Sud 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Poissons.

Garde :
2021 - 2025
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Irancy
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Domaine SAINT GERMAIN 2000
Guide 2003
Vin très réussi
Bourgogne • Bourgogne-passetoutgrain
Rouge tranquille
- de 5 €
Domaine SAINT-GERMAIN 1998
Guide 2001
Vin cité
Bourgogne • Irancy
Rouge tranquille
5 à 8 €
Christophe Ferrari 2015
Guide 2018
Vin très réussi
Bourgogne • Chablis
Blanc tranquille
8 à 11 €
Domaine Saint-Germain 2014
Guide 2017
Vin remarquable
Bourgogne • Chablis
Blanc tranquille
8 à 11 €
Domaine Saint-Germain 2009
Guide 2012
Vin très réussi
Bourgogne • Chablis
Blanc tranquille
8 à 11 €
tous les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Christophe Ferrari Plein Sud 2016 rouge

Tous les plats en accord avec ce vin

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.