DOMAINE D'ARDHUY Clos des Chagnots 2017 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine D'ardhuy Clos Des Chagnots 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une belle surface de 2,36 ha pour ce Clos des Chagnots, qui dévoile des arômes de fruits rouges (griotte, cerise) et un boisé discret à l'olfaction. On retrouve les fruits mâtinés de réglisse et d'épices dans une bouche riche, intense, aux tanins fermes mais fins. Un 2017 qui présente beaucoup de caractère et qui vieillira harmonieusement.

Dom. D' Ardhuy : Le vigneron

Un domaine fondé en 1947 comprenant notamment six grands crus et quinze 1ers crus. Près de 40 ha de vignes, de Puligny-Montrachet à Gevrey-Chambertin, dans les Côtes de Beaune et de Nuits. Un vignoble certifié en biodynamie depuis 2012. L'œnologue Vincent Bottreau est aux commandes du chai depuis 2016.

Détail du vin Domaine D'ardhuy Clos Des Chagnots 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'ardhuy Clos Des Chagnots 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'ardhuy Clos Des Chagnots 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'ardhuy Clos Des Chagnots 2017 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'ardhuy Clos Des Chagnots 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine D'ardhuy Clos Des Chagnots 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'ardhuy Clos Des Chagnots 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'ardhuy Clos Des Chagnots 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.

Garde :
2023 - 2030
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ladoix
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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