Vins 2 étoiles
Ce 2019, sans sulfite ajouté, séduit par sa richesse aromatique autour des baies noires bien mûres et de notes de sous-bois. Le palais se distingue par son amplitude, ses saveurs intenses de cassis en ...
Guide 2022
Sauvignon blanc, sauvignon gris, muscadelle et sémillon composent cette cuvée qui a frisé le coup de cur. Intense, complexe, le nez dévoile des senteurs de fleurs blanches, d'abricot confit, d'ananas ...
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Le coup de cur a été mis aux voix pour ce 2018 à l'olfaction à la fois puissante et fraîche, où les fruits rouges et noirs mâtinés d'épices douces jouent la carte de la séduction. Une palette aromati ...
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Grand Barrail propose ici un gourmand 2018 qui s'est hissé jusqu'à la finale des coups de cur. Un montagne né de merlot (80%) et de cabernet franc, et d'une vendange mûrie à point, si l'on en juge pa ...
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Le coup de cur fut mis aux voix pour ce beau représentant de la très sérieuse maison Saby, maintes fois représentée ici. Ce 2018 est une force tranquille qui a su extraire du merlot élevé 12 mois en ...
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Ce 2018 d'un beau rouge sombre dévoile à l'olfaction de délicats arômes de fruits rouges et noirs sur fond de notes de sous-bois et de torréfaction. En bouche, il se révèle souple et frais en attaque, ...
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Ample et gourmande, cette fort jolie bouteille se montre flatteuse tout au long de la dégustation. D'une très belle couleur pourpre, elle offre un bouquet complexe mariant des notes épicées (poivre no ...
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Ce vin présente tous les codes du bon vin accessible, élevé uniquement en cuve; le fruit est ainsi largement présent, affranchi de tout effet boisé. L'attaque souple, les tanins fondus, la belle réson ...
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Une cuvée souvent en vue dans ces pages, qui fait la part belle au sémillon (80%). D'une jolie couleur jaune à reflets verts, elle fait preuve d'intensité par son bouquet floral, minéral (pierre à fus ...
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Comme le laisse deviner la profondeur de la robe, ce vin joue la carte de la puissance; tant dans son expression aromatique, complexe à souhait avec des notes de fruits noirs, d'épices et de réglisse, ...
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Bien typé graves par son équilibre entre la finesse et la puissance, ce vin alerte et élégant associe un bouquet frais de noyau et de noisette à une structure tannique ferme, que soutient un apport du ...
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D'un rouge carmin intense et profond, la robe est aussi attrayante que le bouquet, où les fruits noirs s'associent à des notes de toast et de café. Porté par une solide structure tannique, le palais t ...
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Une dominante de cabernet-sauvignon dans ce graves ouvert sans réserve sur les fruits noirs, concentré, suave et intense en bouche, étiré dans une longue finale vanillée et fumée. Un beau vin de garde ...
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Bien qu'encore naissant, le bouquet de ce superbe graves affirme déjà sa forte personnalité par sa concentration et sa complexité (fruits noirs mûrs, Zan, épices douces). Chaleureux, ample, corsé, fru ...
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Changement de mains au domaine, mais pas d'incidence sur la qualité à en juger par ce superbe graves blanc, qui fait suite à un coup de cur l'an dernier pour la version 2019 élevée en fût et qui acco ...
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D'un grenat soutenu et profond, la robe annonce le potentiel de cette bouteille. Frais, intense et complexe, le bouquet séduit par ses parfums d'épices, de mûre et de cassis. Soyeuse, riche et fraîche ...
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Très élégant dans sa robe intense aux reflets rubis, ce très beau 2018 se montre particulièrement généreux dans son développement aromatique, faisant la part belle aux fruits noirs, agrémentés de note ...
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Un vin de caractère, au nez intense de fruits noirs mûrs et d'épices douces, profond, ample, offrant beaucoup de matière. ...
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Fidèles au rendez-vous, les Sanfourche signent un très joli liquoreux. Outre une belle expression aromatique, à la fois fine et puissante (miel, abricot et écorce d'orange), ce loupiac développe une b ...
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Très bien équilibré, ce fort joli vin dévoile un bouquet intense de fruits rouges et noirs soutenus par de fines notes boisées. Le palais se révèle ample, rond, riche, généreux, porté des tanins mûrs ...
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Un médoc bien bouqueté (fruits, épices, coco), charnu, volumineux et bien structuré en bouche. Un beau vin de garde. ...
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Une belle pluie d'étoiles pour Uni-Médoc sur ce solaire millésime 2018. Honneur à ce magnifique Ch. Ricaudet, qui fait exploser un véritable feu d'artifice d'arômes à l'olfaction: fruits rouges et noi ...
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Entre les fruits et le bois, le bouquet touve un bon équilibre qui se renouvelle au palais, où des notes toastées viennent s'associer à une structure ample sans être asséchante. L'ensemble est très ag ...
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Contrastant avec la robe d'un grenat soutenu, le bouquet commence dans la discrétion, puis il monte en puissance à l'aération, libérant de fins arômes de fruits noirs mûrs accompagnés de notes épicées ...
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Fruits noirs, chocolat, prune, vanille, café, poivre : la richesse aromatique de ce vin séduit d'emblée. Un charme qui se prolonge dans une bouche ample, tendre, bien équilibrée et d'une bonne longueu ...
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Chardonnay et pinot noir unis pour le meilleur dans ce crémant à la bulle fine et régulière. Au nez, les fleurs (acacia, genêt) et les agrumes se mêlent à une touche minérale. On retrouve cette harmon ...
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Deux étoiles pour le 2017, un coup de cur pour le 2018, le hautes-côtes du domaine continue de vendanger les étoiles. Au chai, une vinification en raisin totalement égrappés et un élevage à durée éga ...
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Une entrée remarquée dans le Guide avec ce premier millésime pour Raphaël Bertrand. Un blanc brillant dans sa robe d'or clair, ouvert sur des parfums gourmands d'abricot et de pêche mûre. Un fruit que ...
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L'Auxerrois Xavier Julien signe ici une très belle cuvée élevée en fût pendant 12mois. Un vin remarquable par son nez intense de fruits noirs sur fond chocolaté et par sa bouche ample, soyeuse, gourma ...
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Né sur 4ha de sol kimmeridgien, ce pinot livre des senteurs gourmandes de confiture de fruits rouges. Un fruit qui irrigue aussi une bouche souple et tendre, épaulée par des tanins soyeux. À boire dan ...
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La puissance alliée à l'élégance dans ce remarquable pinot noir mis en valeur par un élevage de 15mois en fût, après une macération en cuve béton. Le nez évoque un panier de cerises noires avec des no ...
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Ce jeune domaine continue de s'affirmer, témoin cette belle cuvée finaliste des coups de cur. Une robe couleur cerise, un nez gourmand de fruits rouges confiturés, une bouche souple et veloutée, doté ...
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Produit sur 1,56ha et de ceps de 35ans, ce bourgogne se présente dans une seyante robe rubis aux reflets roses. Le nez, profond, évoque le sous-bois et les fruits noirs. La bouche conjugue fine acidit ...
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Le césar, cépage emblématique d'Irancy, à l'honneur avec cette cuvée née de vignes de 25ans, fruit d'un élevage long de 18mois en cuve. Au nez se dévoilent de puissants arômes de fruits rouges et noir ...
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Au nez, se dévoilent des parfums de fruits jaunes bien mûrs et de fleurs blanches. Une intensité aromatique à laquelle fait écho une bouche tout en fraîcheur, mais qui ne manque pas pour autant de ron ...
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Du tempérament et une grande élégance: c'est ce qui émerge des commentaires concernant cette cuvée remarquable. L'élevage en fût est à peine perceptible tant les agrumes se sont emparés du nez. La ten ...
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Beurré, légèrement épicé sur fond de fleurs blanches et d'agrumes, le nez est une invitation au voyage. La bouche prolonge le plaisir olfactif par sa fraîcheur et son équilibre: elle est droite, vive, ...
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Toute l'opulence et la vivacité d'un bon chardonnay dans cette magnifique cuvée issue d'un élevage de 12mois en cuve. Le nez intense et concentré dévoile des arômes de fruits jaunes bien mûrs. En atta ...
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une cuvée séduisante en diable avec son élégant nez de fleurs blanches et sa bouche ample, longue, fraîche et délicate. ...
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Bouton d'or, brillant de mille feux, viré-clessé offre un éventail aromatique aussi large qu'élégant dans lequel on retrouve la mirabelle, le fruit de la Passion, les agrumes, l'acacia et la fleur d'o ...
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Cette cuvée, passée à un souffle du coup de cur, n'a pas vu de bois. Il en résulte un superbe vin couleur de paille, limpide et brillant, qui présente un nez très complexe de fruit (poire) et d'épice ...
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Ce 2019 a séduit le jury par son élégance et sa finesse. La classe de la robe dorée trouve un écho dans un bouquet fleurant bon la minéralité, la fougère, le menthol, les petites fleurs des haies et l ...
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Ce 2019 séduit d'emblée par sa robe jaune clair aux reflets dorés intenses. La palette aromatique oscille entre le citron, l'acacia et la poire William. La bouche, ample, ronde sans manquer de fraîche ...
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Moulin d'Amont est le lieu-dit de la nouvelle cave de Pierre Dubreuil. C'est là que ce demi-sec a été vinifié. Les coteaux escarpés et calcaires de Cerdon ont conféré à cette méthode ancestrale une fr ...
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Ce pinot noir issu de vignes cinquantenaires a été partiellement élevé en fût (pour 10%). Le nez légèrement animal demande un peu d'aération pour laisser place au fruit. Un fruit (cerise, orange sangu ...
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Avec des arômes de griotte, de framboise et de violette, voici une mondeuse aux tanins souples, poivrée comme il se doit, bien faite, dense, vibrante et charnue. Fraîcheur et harmonie sont au rendez-v ...
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À Cruet, la mondeuse se plaît sur les calcaires du Tithonien (3e étage du Jurassique supérieur). Nez complexe et délicat de fleurs blanches et de fruits rouges et noirs, tanins fins et harmonieux font ...
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Les vignes cinquantenaires de gringet plantées sur un sol de molasses ont donné des notes épicées et fumées à cet effervescent élevé 15mois sur lattes. Un vin équilibré et long, plein de fraîcheur et ...
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Cette élégante altesse de cru offre une jolie suite de notes fruitées, confites et miellées. Des arômes également mis en évidence en bouche par une belle fraîcheur d'agrumes et par de beaux amers en f ...
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Framboise écrasée, violette, nuancées de musc, bouche ample, dense et charnue, aux tanins soyeux, d'une belle longueur: voici une mondeuse déjà très équilibrée et promise à un bel avenir. ...
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Des petits rendements provenant d'une parcelle très caillouteuse à l'origine de ce rouge finement élevé, aux francs arômes de fruits noirs saupoudrés d'épices douces. Ronde, ample, concentrée, à la fo ...
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Judicieusement élevé sous bois sans que cela ne marque trop, ce blanc dégage un fruit pur, assez intense sur des notes de fleurs blanches, de citron et de menthol. Avec un bon gras en bouche, de la pr ...
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Aucune fausse note dans cette Mélodie, un chenin vinifié en cuve au plus prêt du fruit. Intense, aux franches notes de fruits jaunes mûrs et de fleurs blanches, le nez séduit et ouvre sur une bouche g ...
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Belle pluie d'étoiles pour le domaine. Honneur à cette Intrigue née de vieilles vignes de 70ans. Un bourgueil grenat profond, qui exprime avec vigueur un large fruité gorgé de myrtille sur fond de nua ...
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Issue d'un terroir argilo-calcaire, cette cuvée sombre et intense déploie un fruité non moins soutenu à l'olfaction. La bouche affiche un bel équilibre entre un fruité charmeur, une fraîcheur gouleyan ...
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Au nez, un bon fruité mûr rehaussé d'épices. En bouche, de la souplesse, de la rondeur, des tanins fondus. Aucune fausse note pour ce vin facile à aimer. ...
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D'agréables senteurs de fruits rouges confits et de fruits secs sexhalent du verre. La bouche se révèle ample, tendre et ronde, en harmonie avec le nez, avant une finale plus sévère et tannique qui a ...
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Il a frôlé le coup de cur, ce Pierre du Lane qui met en valeur un terroir d'argiles à silex. Un beau vin gorgé d'arômes de fruits noirs mûrs à souhait, qui, après une attaque énergique, déploie une b ...
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Après 12mois passés en fût, cette cuvée livre un joli bouquet vanillé et fruité. Un mariage harmonieux du bois et de cabernet que prolonge une bouche ample et ronde, structurée par des tanins fondus e ...
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Très souvent présent dans le Guide, le vignoble de la Chevallerie est fidèle au rendez-vous. Sa Pierre de Lane a fait forte impression. Le jury a aimé ses puissants arômes de fruits noirs mêlés à un d ...