Vins 2 étoiles
Derrière une robe de belle facture se développe un bouquet qui ne l'est pas moins avec ses notes de fruits confits (orange), de miel et de fleurs blanches. Ample, frais et délicat, le palais se montre ...
Guide 2022
Ample, gras, bien équilibré et expressif, avec de belles saveurs confites, un vin encore en devenir mais fort prometteur ...
Guide 2022
Le coup de cur fut mis aux voix pour ce 2019. Ses atouts? Une seyante robe foncée qui donne envie de poursuivre; un nez où le boisé grillé de la barrique vient envelopper un fruité mûr des plus gourm ...
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Un assemblage de sauvignon (55%) et de sémillon qui s'ouvre sans réserve sur les fleurs blanches, les agrumes, le buis et la rhubarbe. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche ample, longue, é ...
Guide 2022
Assemblage de sémillon, sauvignon et muscadelle, cette cuvée déploie un bouquet discret mais élégant de fruits blancs (pêche, poire). Les agrumes viennent s'ajouter à ces arômes dans une bouche délica ...
Guide 2022
Sauvignon blanc, sauvignon gris, sémillon et muscadelle composent cette cuvée qui s'exprime sur les fruits exotiques, les agrumes et les fleurs blanches. Une attaque vive prélude à une bouche expressi ...
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Cette cuvée issue du sauvignon blanc (64%) et du sémillon distille des senteurs de fruits exotiques (fruit de la Passion, ananas, mangue), d'agrumes (orange, citron) et quelques nuances d'acacia. Vif ...
Guide 2022
Les deux sauvignons font jeu égal dans cette cuvée qui mêle les fruits exotiques (litchi, fruit de la Passion) aux agrumes (pamplemousse, citron) et à une touche anisée. L'attaque est fraîche et acidu ...
Guide 2022
Équilibré et complexe, ce fort joli vin ne se contente pas d'une belle tenue grenat. Frais et intense, son bouquet accompagne le cassis de notes de violette et d'épices. Puissant dès l'attaque, suave ...
Guide 2022
Élégant, ample, riche, charnu, un très beau médoc promis à un avenir radieux. ...
Guide 2022
Fruits rouges et noirs, tanins serrés en soutien d'une bouche ferme, longue et volumineuse, ce médoc est loin d'avoir dit son dernier mot. ...
Guide 2022
Un vin complet, à la fois dense, suave, corpulent et très frais, porté par des tanins et un boisé nobles. Déjà harmonieux et promis à un bel avenir. ...
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La parcelle compte 89ares de chardonnay d'une vingtaine d'années. Élevée en fût pendant 14mois, cette cuvée présente de fines notes de noisette grillée, d'agrumes et de pêche. Une expression aromatiqu ...
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Ce 2020 met en valeur un gamay né sur un terroir de granite. Paré d'une robe pourpre aux reflets violets, il dévoile un nez intense, tout en fruit, et une bouche fraîche, ample et structurée, marquée ...
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Issu du coteau accidenté du Grand Colombier, ce chardonnay onctueux, à la finale fraîche et acidulée, offre de fins arômes d'agrumes, de pêche et d'abricot. Ce vin bien représentatif du cépage, long e ...
Guide 2022
Elaboré à base de chardonnay (40%) et de molette, cet effervescent doit sa finesse à son élevage sur lattes de 36mois. Bien équilibré, il présente au nez des arômes de pignon de pin et de noisette gri ...
Guide 2022
De vieilles vignes de gamay (50ans) ont donné ce cerdon au nez de fleurs blanches, de bonbon anglais, de cerise et de fraise. Belle harmonie de saveurs à la fois fraîches, douces et fruitées. ...
Guide 2022
un nez intense et complexe d'acacia, d'amande, de noisette avec une touche miellée et torréfiée, une bouche très ronde équilibrée par une fine amertume signent un chardonnay de belle maturité, élevé s ...
Guide 2022
Avec son nez flatteur de pêche de vigne et d'agrumes, cet Apremont soigne son approche. Il présente ensuite une bouche fraîche, épurée, s'achevant sur une vivacité cristalline. Consensuel, facile à bo ...
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Issu de moraines plus argileuses que calcaires, cet Apremont aux arômes de poire, de pêche, d'agrumes et de thé blanc, offre en bouche des saveurs franches, rondes et délicates, ainsi qu'une finale dy ...
Guide 2022
Délicatesse et typicité caractérisent cette jacquère au nez de fleurs blanches, de poire et de sorbet aux agrumes. Un Apremont bien équilibré, à la finale salivante et minérale. ...
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La molette est un cépage local idéal pour les vins effervescents auxquels elle confère finesse et vivacité. Elle est ici assemblée à l'altesse (30%) qui lui donne arômes et volume. Voici une méthode t ...
Guide 2022
Avec un bon fruit et une matière équilibrée épaulée par des tanins fondus, ce rouge joue une partition précise, en toute simplicité. On le servira avec une volaille rôtie ou des côtelettes d'agneau au ...
Guide 2022
Ce rouge généreux, élevé partiellement sous bois, délivre des notes de fruits noirs sur un fond boisé bien fondu. On retrouve ce beau fruité dans une bouche ferme et structurée, avec de la mâche et de ...
Guide 2022
Parfums d'épices et de cerise noire, bouche ronde, tendre, très aimable et soyeuse, fine trame fraîche: il n'en faut pas davantage pour se laisser séduire par ce rouge des plus harmonieux et de pleine ...
Guide 2022
Avec une majorité de cabernet-sauvignon, ce rouge offre un joli jus plein et intense, serti d'une belle fraîcheur. Les fruits rouges et noirs sont saillants, la matière fondue et équilibrée; en somme ...
Guide 2022
tout en fruit et en fraîcheur, ce blanc porte de belles notes de fleurs blanches et de fruits frais. Bien équilibré, il offre une chair croquante et de la vivacité, de quoi l'accorder à une volaille o ...
Guide 2022
Généreux et bien en chair, ce rouge affiche un fruit croquant (fruits noirs) agrémenté de notes de poivron rouge. Il se montre d'ores et déjà très à son aise avec sa matière suave et agréable, sans ru ...
Guide 2022
Une bulle angevine rosée, à dominante de grolleau et vinifiée en demi-sec, c'est-à-dire avec un peu de sucre. Résultat? Une pure gourmandise et un fruité joyeux de baies rouges délicates agrémenté de ...
Guide 2022
Ce rosé élégant se présente dans une tenue pâle légèrement saumonée. Le pimpant prélude à une belle harmonie reposant sur des arômes fruités et une bouche souple, fine et fraîche. ...
Guide 2022
Le coup de cur fut mis aux voix pour cette cuvée dont le côté solaire apparaît dès l'olfaction à travers des arômes de fruits noirs bien mûrs relevés de notes poivrées. Une ligne suivie avec persista ...
Guide 2022
On raconte qu'autrefois la forêt de Saint-Nicolas était peuplée de loups qui venaient se désaltérer dans une fosse aujourd'hui comblée de graviers. Dans le verre, un savoureux fruité tout en fraîcheur ...
Guide 2022
La teinte pâle, les parfums de fruits rouges et d'agrumes, la bouche d'un bon équilibre: tout porte ici vers une saine gourmandise, avec simplicité et efficacité. Une belle découverte à croquer sur de ...
Guide 2022
Avec ses petites notes de fraise des bois et de cerise burlat, sa trame ample et acidulée, ce rosé procure un plaisir immédiat. C'est un panier de fruits croquants qui coulent dans une trame bien stru ...
Guide 2022
Expressif et équilibré, ce rouge de bonne tenue se révèle tout en souplesse grâce à des tanins fondus, parfaitement intégrés à une chair ronde et veloutée. On tient là un bon représentant de son appel ...
Guide 2022
Ces vieilles vignes ont 45ans. Elles donnent de la consistance et de la profondeur au vin. Fruit bien présent, sur des notes de cassis et de mûre, tanins fermes pour une structure affirmée: il faudra ...
Guide 2022
Version friande de l'appellation, sans apport de bois, ce saumur-champigny déroule une matière de grande fraîcheur et de très beaux parfums de fruits mûrs. On sent de la tension et de la percussion da ...
Guide 2022
Fruit pur, bouche ample et ronde, tanins soyeux, voilà un très bon représentant de son appellation. Un vin agréable et gourmand où le raisin frais se taille la part du lion. Il est prêt à boire. ...
Guide 2022
Très expressif et légèrement vineux, le nez annonce la richesse du vin avec ses senteurs de fraise, de framboise et de groseille aiguisées par un trait de poivre noir. Structuré, ample et rond, le pal ...
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D'un beau rouge profond strié de reflets violets, ce 2020 s'ouvre sur des notes épicées, bientôt complétées par de délicieuses senteurs de framboise, de groseille et de fraise. On retrouve cette palet ...
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Une robe rouge profond aux reflets violines laisse présager le potentiel de cette cuvée. Si le nez se montre un brin timide, sur des arômes de fruits rouge (groseille et fraise) et des notes épicées, ...
Guide 2022
Si la robe et le nez de cette cuvée sont d'un classicisme discret, la bouche se révèle ronde, gouleyante, d'une belle longueur, soulignée par un fruité gourmand et par une fraîcheur acidulée qui dynam ...
Guide 2022
Ce magnifique 2019 s'habille d'une robe couleur grenat profond. Il déploie un nez fin et complexe de petits fruits rouges mâtinés de nuances florales. Très aromatique et un brin épicé, la bouche se ré ...
Guide 2022
au nez délicat de fleurs et de fruits répond une bouche légère et fraîche, tout aussi aromatique. La petite amertume finale n'est que passagère. ...
Guide 2022
Singulier? peut-être, mais ce vin est surtout sincère et typé. En témoignent ses arômes fruités, sa matière riche et structurée par des tanins de qualité. Il pourra bien évoluer. ...
Guide 2022
Rouge violacé, cette cuvée affiche un fruité frais et épicé bien typé de l'appellation. Est-ce seulement le bouquet qui séduit? Point du tout... La bouche est souple, gentiment soutenue par des tanins ...
Guide 2022
Ouvert, très ouvert, ce vin laisse le souvenir du fruit subtilement épicé. Et c'est tellement agréable qu'on ne lui demande rien de plus que d'être gourmand, rond et frais. Pour un repas sans façons m ...
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Clair à reflets orangés, ce rosé décline des senteurs de fruits blancs et jaunes (pêche, abricot), nuancées de minéral. Il est rond en attaque, mais bénéficie également d'une fraîcheur équilibrée qui ...
Guide 2022
Du fruit et de la gourmandise, sans tanins excessifs: ce vin donne la faveur au plaisir immédiat, et c'est tant mieux. ...
Guide 2022
Belle fraîcheur et belle intensité des arômes, bel équilibre aussi entre gras et fraîcheur. Il y a dans ce vin un caractère gourmand, grâce à des tanins déjà bien intégrés. ...
Guide 2022
Porté par un bel élevage en barriques, ce liquoreux affiche beaucoup de puissance et de concentration autour d'intenses notes de grillé, de vanille et de fruits secs. Sa bouche ample et riche laisse t ...
Guide 2022
Au premier nez floral et épicé, rappelant la bergamote, succède des arômes d'agrumes et de poire, ainsi qu'une touche minérale. La typicité du cépage s'exprime bien. Au palais, la vivacité est appéten ...
Guide 2022
Marqué par les fruits confits, le miel et la confiture de coings, ce layon plaît sans détour. Sa bouche puissante et concentrée reste fine et très fraîche, de bout en bout, avec une belle longueur. Un ...
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Ce 2020 issu de pineau d'Aunis (40%), cabernet franc (40%) et pinot noir séduit d'emblée par son bouquet complexe, à la fois floral, fruité et épicé. On retrouve ces saveurs, accompagnées d'un trait f ...
Guide 2022
Les arômes de fruits blancs sont le fil conducteur de la dégustation. Couleur paille, bulles fines, touches complémentaires de fleurs blanches et notes minérales complexes: tout concorde à souhait. S' ...
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Ambitieux, ce rosé-d'anjou équilibre à merveille ses sucres qui restent extrêmement mesurés et bien fondus dans une bouche fraîche, ample et gourmande. Tout en fruit, intense et persistant, il se dest ...
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Porté par une belle intensité, des notes d'agrumes et de fleurs blanches, voilà un muscadet vif et saillant comme on les aime. Persistant, équilibré, de bon volume, il offre un maximum de plaisir immé ...
Guide 2022
Généreux, tout en restant frais, ce muscadet affiche une certaine ambition. Ses notes de fruits bien mûrs et de melon, sa trame juteuse, de bon équilibre, servie par de beaux amers, forment une expres ...
Guide 2022
Voilà un joli muscadet tout en intensité d'arômes, avec des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs d'été. Sa vivacité, ses beaux amers, sa finale zestée forment un représentant modèle de son a ...
Guide 2022
Ce vin joue d'envergure avec bonheur. Ample, cossu et parfaitement équilibré, il trouve dans sa jeunesse un supplément de fraîcheur et une touche de fruits acidulés propices à sa complexité. Persistan ...